: الفيتامينات

طالب النائب أسامة الخاجة، وزارة الصحة بضرورة وضع استراتيجية واضحة وصريحة تقوم على إجراء فحوص سنوية شاملة للمواطنين بهدف وضع نظام طبي وقائي يسهم في إطالة أعمار المواطنين على غرار التجربة اليابانية في هذا المجال، حيث ترتكز على ضرورة النهوض بأسلوب حياة صحية لتأخير متاعب كبر السن بحيث يتم الكشف عن متاعب أو أمراض قد تطرأ على جسد...

تعتبر الفاكهة من أهم مصادر الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، وخاصة فيتامين "أ" و"سي" و"إي" و"ك". وينصح الخبراء بتناول بعض الفواكه الغنية بمعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، وهي توليفة ضرورية لصحة العظام والعضلات والقلب. وإليك ما تحتاج معرفته عن القيم الغذائية في أهم فواكه الصيف: توفر حبة الموز 110 سعرات...

أثبت العلماء أن تناول البصل بانتظام يؤدي الى تطور الملكة الفكرية لدى الإنسان فهو ينظف خلايا الدماغ ويجددها، ما يؤدي الى تحسن الذاكرة وإلى تغييرات عاطفية ايجابية. وعرفت فوائد البصل منذ القدم، حيث يدخل في تركيبه مختلف الفيتامينات والمعادن المفيدة. لذلك فهو من الخضار الأساسية في غذاء الإنسان، ويساعد على التخلص من أمراض عديدة...

يشكل تناول كميات كبيرة من الأطعمة، السبب الرئيسي للبدانة واكتساب الوزن الزائد، وخلال النهار يشعر الكثيرون بالجوع، والرغبة بتناول وجبات سريعة تخفف من جوعهم إلى حين موعد الغداء. وتتميز بعض الأطعمة بقدرتها على منح الشعور بالشبع والتخمة لوقت طويل نسبياً، ويخفف ذلك من كميات الطعام التي يتم تناولها خلال النهار، ويقلل من خطر السمنة...

نظمت جمعية الخالدية الشبابية تحت رعاية رئيس جمعية مصارف البحرين عدنان عبد الملك محاضرة بعنوان (الأكل والصوم) قدمها أخصائي التغذية صالح سعيد عطية بمسجد الإمام أبي حامد الغزالي في قلالي. وتطرق المحاضر إلى عدة حقائق وعادات غذائية منتشرة في الشهر الكريم، ومنها أن المرأة الصائمة تعد الوجبات الغذائية بكميات كبيرة ظناً منها أن...

تبدو الحياة كما لو أنها فرصة أو أمل، أو هي كذلك. لكن ذلك تحكمه القدرة على اجتياز التحديات بغض النظر عن حجمها ولهيبها. هذا تقريبا ما عاشه الأمريكي خليل رافاتي، الذي تحول من متشرد ومدمن على الكوكايين والمخدرات إلى واحد من ألمع صناع العصائر بل مليونير في ذلك المجال، بالإضافة إلى كونه رياضياً ومؤلفاً أيضاً. وفي الوقت الذي كان...

أوراق المانغو تحتوي على عدة خصائص دوائية ، نظراً لأن تلك الأوراق تعتبر غنية بالمكملات الغذائية الصحية مثل الفيتامينات و الإنزيمات و مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد ومضادات الميكروبات. ويمكن الاستفادة من أوراق المانغو إما بغليها والاستفادة من السائل المتبقي منها، أو بتجفيفها وطحنها واستخدامها كمسحوق. فأوراق المانغو تحتوي...

من منا لم يسمع في حياته نصائح صحية عدة على غرار تناول الفيتامينات وقم ببعض التمارين الرياضية.. نصائح تبدو بسيطة وسهلة وذات نفع كبير على جسم الإنسان إلا أن بعضها يبدو في حاجة إلى تعديل سريع. فقد أخفقت أبحاث ودراسات، أجريت على مدى عقود، في التوصل إلى أدلة حقيقية ومقنعة تثبت أن الفيتامينات والمكملات الغذائية تعود بالنفع على صحة...

بدأت الأطعمة في الأسواق التي تُعرف بـ"الطبيعية" تنتشر بشكل كبير، ووفقا لاستطلاع عن تقارير المستهلك الأخيرة عالميا، فإن 73 في المائة من المتسوقين يسعون إلى التسوق من هذه المواد الطبيعية. وهو ما يعني أن المحليات الاصطناعية، وشراب الذرة العالي بـ "الفركتوز"، خارج القائمة، بينما حلت مكانهما مجموعة كاملة من البدائل الطبيعية، مثل...

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، لاحتوائها على مجموعة واسعة من المركبات، التي تساهم وتساعد في الوقاية من الأمراض. كما يتم استهلاكها كنوع من أنواع المنبهات، خاصةً في أوقات الصباح، وللقهوة أنواع متعددة، تختلف باختلاف الشعوب وثقافاتهم، مثل القهوة الأمريكية والقهوة التركية وقهوة الحليب والإسبريسو...

تعد مشاكل الجهاز الهضمي من الأمراض الأكثر شيوعاً في وقتنا الحاضر، فهي تسبب الانتفاخ، والغازات، والإمساك، واضطرابات المعدة وغيرها من الأعراض المرتبطة بسوء عملية هضم الطعام. وبما أن الهضم الجيد للطعام هو مفتاح الحصول على جهاز مناعي قوي، والتمتع بصحة جيدة بشكل عام، فيتعين علينا الاهتمام بكل ما يدعم كفاءة الجهاز الهضمي بأجسامنا....

يشعرُ الإنسانُ أحياناً ببعض التعب والإرهاق خلال النهار، ولا يعرف السبب. يظنّه بداية مرضاً، أو انخفاضاً في الضغط، أو ارتفاعاً فيه. لكنّ الحقيقة أنه يكون نتيجة تناوله العشوائي لبعض الأطعمة، وبسبب اتّباعه عادات غذائيّة سيّئة. تقول اختصاصية التغذية، بيان أحمد، إنّ "هناك عادات سلوكية وبعض الأطعمة التي تُخفّف من التعب والإرهاق الذي...