: التمر

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة إليك سيدتي طريقة عمل الغريبة أو وصفة البسكويت المغربي بالفراولة  مقادير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة 1كلغ طحين  500غ الزبدة400غ مسحوق السكر200غ اللوز المطحون 6 بيضات2 كيس من الفانيليامربى الفراولة طريقة تحضير الغريبة أو بسكويت المغربي بالفراولة  يتم تحضير العجينة المورقة بخلط الطحين...

المقادير:2   كوب سكر 1   كيلو خروب 2   لتر ماء طريقة تحضير شراب الخروب : 1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً. 2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر. 3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب. 4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً. جربي أيضا" المشروبات...

كيك الدخن مقادير كيكة الدخن 2 كأس طحين (دخن)2 بيضكأس سكركأس زيت ذرةكأس حليب سائلكأس ماءملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكينغ باودرنصف ملعقة صغيرة قرفة للحشو: كأس تمر معجون طريقة تحضير كيكة الدخن: 1- نخلط جميع المكونات في وعاء (باستثناء طحين الدخن والبيكنغ باودر) ونستخدم مضرب الكيك لخلطها إلى أن تظهر فقاعات على سطح الخليط 2- نحمي...

للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات .. فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة: بسبوسة الطازج:المقادير:-كوب سميد-كوب سكر-كوب حليب بودرة-علبة قشطة-ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة...

الإصرار والطموح يشعان من عينيها.... تتكلم عن مشروعها الذي استطاع الوصول إلى العالمية وكأنه وليد هذه اللحظة، تمنحه ذات الاهتمام دون أن تغفل عن أدق التفاصيل، استطاعت أن تؤسس مفهوماً جديداً في عالم المقاهي الراقية. التقينا سيدة الأعمال الإماراتية رشا الظنحاني رئيس مجلس إدارة ومالكة «باباروتي كافيه «، لنتعرف منها كيف خاضت هذا...

بالإضافة إلى كون شهر رمضان شهر البركات والرحمات والطاعات، إلا أن له ميزة اجتماعية كبيرة قلما تجدها في أشهر غيره من شهور العام كله، ففي شهر رمضان تجتمع الأسر جميعها عموماً على مائدة إفطار واحدة، في الوقت الذي يكون في الغالب طيلة العام مشغولين بأعمالهم ومسؤولياتهم المختلفة، وقلما تجدهم يجتمعون على مائدة واحدة، وعلى ذلك، يجب أن...

إن مائدة الطعام هي المكان الذي سيجتمع عليه أفراد العائلة والضيوف على وجبة الإفطار في شهر رمضان، لذلك لا بد سيدتي أن تهتمي بتزيين وترتيب مائدتك بلمسات رمضانية مميزة في هذا الشهر الكريمإليك مجموعة من الأفكار لتستعيني بها في تزيين مائدتك الرمضانية: - يمكنك استخدام قماش الخيامية المزخرف برسوماته الجميلة وألوانه المبهجة أو أي قماش...

تحتاج المرأة بعد الولادة للتغذية الجيدة والسليمة والتي يمكنها إعادة بناء قوة جسمها كما كانت من قبل، وقد يحتاج هذا الأمر وقتاً طويلاً وعناية مضاعفة وكبيرة.ومن منا لم تسمع بنصائح جابر القحطاني خبير الأعشاب الذي كان له وصفات عديدة من الأعشاب والمواد الطبيعية، ونصائح قيمة للمرأة في فترة النفاس. إليكم مجموعة من وصفات ونصائح جابر...

عزيزتي الحامل، هل فكرت باتباع نظام غذائي في رمضان يقيك من زيادة الوزن ويجنبك متاعب الحمل من إمساك وصداع وحرقة معدة وكسل؟ نقدم لك اليوم مجموعة من النصائح لتنعمي بصوم صحي خال من المتاعب  خلال الشهر الفضيل: - لا بد أولاً وقبل كل شيء من استشارة طبيبك حول صحة حملك ومدى قدرتك على الصيام - تنخفض معدلات السكر في الدم أثناء الصوم ولابد من...

 يعتمد الرضيع خلال 6 أشهر الأولى بشكل كامل على حليب الأم الذي يمنحه كل ما يحتاجه من عناصر غذائية، ويبني مناعته ويقوي بنية جسمه. وبالمقابل فذلك قد يؤثر على جسم الأم خاصةً إذا لم تكن تعتني جيداً بتغذيتها أثناء الحمل. ولهذا السبب تحتاج الأم المرضعة إلى تناول غذاء مدروس وصحي يوفر لها ولطفلها كل ما يحتاجانه. ومن أجل أن تحافظي على جسمك...

استطاعت مدربة اللياقة البدنية الأشهر تريسي أندرسون إعادة تشكيل أجسام وإطلالة الكثيرات من نجمات هوليوود مثل جينيفر أنيستون وشاكيرا، ومادونا. حيث أصبحوا بفضل خبرتها ونصائحها أكثر رشاقة ومرونة وجمالاً. واعتمدت في ذلك على استراتيجية مختلفة بحسب طبيعة كل جسم ومكان توضع الدهون المتراكمة فيه. وهذه الاستراتيجية تقوم على اتباع...