مقالات عن
: الشوكولاتة
كشفت دراسة أجراها فريق من الباحثين في جامعة "أوكسفورد" أن الإحساس بالارتواء مرتبط الى حد كبير بلون القدح الذي يُقدم فيه المشروب.ونقلت صحيفة "اليوم السابع" المصرية عن الدراسة أن القدح الأزرق يروي العطش أكثر مقارنة مع آخر لونه أبيض أو أحمر على سبيل المثال.وأضافت الدراسة أن تأثير لون القدح لا يقتصر على الشعور بالعطش فقط، اذ يصل هذا...
تستهل ستاربكس العام الجديد بتقديم إبداعاتها مجدداً من قهوة الاسبرسو بنكهتــي دوبــل مــــوكا ماكياتو والفانيلا لاتيه، لتتوفر لمتــــذوقي القهوة بداية جديدة مشرقة كل يوم. كما يمكن لعشاق القهوة إلهام حواسهم بعودة المزيج المميز والخاص من مشــــــروب غواتيمالا كاسي سييلو الغني بمذاقات متعددة للقهوة.ومما لا شك فيه أن الشوكولاته...
توصلت دراســة ألمـانية إلى أن تناول كوب من الزبادي الخالي من الدسم وبعده قطعة من الشوكولاتة يعطي الجسم تأثير المهدئ مما يساعد على النــوم.ونقلت وسائل إعلام عن رابطة مصنعي منتجات الألبان بولاية بافاريا الألمانية أنه يجب الذهاب إلى الفراش بعد مرور 15 دقيقة على أقصى تقدير من تناول هذه الوجبة، وإلا سيتلاشى تأثيرها، لافتة إلى أن...
كتبت - عايدة البلوشي:لا مكان للهوايات التقليدية بين شباب اليوم، جمع الطوابع والعملات الأجنبية وأعلام الدول وخرائطها تراجعت، مفسحة المجال لهوايات جديدة أسرت الشباب بعالمها، ولعل أبرز هذه الهوايات التصوير.يهوى سمير عبدالله جديد عالم السيارات «أحتفظ بصور السيارات الحديثة خاصة الغريبة الأشكال والألوان»، واختار فيصل إبراهيم...
كتبت - عايدة البلوشي:لا مكان للهوايات التقليدية بين شباب اليوم، جمع الطوابع والعملات الأجنبية وأعلام الدول وخرائطها تراجعت، مفسحة المجال لهوايات جديدة أسرت الشباب بعالمها، ولعل أبرز هذه الهوايات التصوير.يهوى سمير عبدالله جديد عالم السيارات «أحتفظ بصور السيارات الحديثة خاصة الغريبة الأشكال والألوان»، واختار فيصل إبراهيم...
كتبت ـ عايدة البلوشي: فرضت التكنولوجيا الحديثة نفسها رقماً صعباً في عالم التصوير، وبعد أن كان التصوير مهنة وحرفة لا يمارسها إلا قلة، فتحت الموبايلات الحديثة ومواقع مثل «أنستغرام» الباب واسعاً أمام من يرغب بالتقاط الصور وبثها إلكترونياً. منى عبدالله تهوى تصوير الوجبات الغذائية بالمطاعم «لدي أكثر من 300 صورة استخدمها كدعاية»،...
كتبت ـ عايدة البلوشي: فرضت التكنولوجيا الحديثة نفسها رقماً صعباً في عالم التصوير، وبعد أن كان التصوير مهنة وحرفة لا يمارسها إلا قلة، فتحت الموبايلات الحديثة ومواقع مثل «أنستغرام» الباب واسعاً أمام من يرغب بالتقاط الصور وبثها إلكترونياً. منى عبدالله تهوى تصوير الوجبات الغذائية بالمطاعم «لدي أكثر من 300 صورة استخدمها كدعاية»،...
تقوم شركة «مايكرونوتريس» الفرنسية بتربية وانتاج الديدان والحشرات عالية الجودة للاستهلاك البشري.وتنتج الشركة ايضا الشوكولاتة المزينة بالحشرات، ويتعاون صانع الشوكولاتة الشهير غي رو مع الشركة في انتاج هذه الشوكولاتة.تقول الشركة ان عدد البشر سيرتفع الى 10 مليارات في العام 2050، لذا على البشر البحث عن مصادر جديدة للبروتينات.ويؤكد...
بدانة الأطفال لا تكمن فقط في كمية السعرات الحرارية التي يستهلكونها، بل في نوعية الطعام كذلك، حيث تشدد دراسة حديثة على أن مراقبة الوزن هي أكثر من مجرد مسألة احتساب السعرات الحرارية.وتلعب عادة الأكل لدى الطفل ونوعية الأغذية التي يتناولها دوراً في حدوث السمنة المفرطة، لذا فمن الضروري مراقبة وزن الطفل منذ الصغر، فتناول الطفل كميات...
احتفلت دار الشوكولاتة الإيطالية "فيريرو روشيه" بالذكرى السنوية الثلاثين على إطلاقها من خلال نصب برج من الشوكولاتة أخذ شكل برج خليفة أطول ناطحة سحاب في العالم، وصل ارتفاعه إلى نحو 12 متراً، واستغرق تجهيزه 72 ساعة فقط، والطريف أن تلك التحفة الذهبية الفنية التي توسطت ردهة "ستار آترويوم" في دبي مول، جذبت السياح وزوار المول، وأصبحت...
كتب - حسن عبدالنبي:قال رئيس مجلس إدارة «واحة بيتك الصناعية»، أسامة الخاجة إن الشركة تتباحث مع شركتين أوروبيتين لاستجار وحدات صناعية في واحة بيتك الصناعية، مشيراً إلى أن حجم الاستثمار الأولى للشركتين يصل إلى 15 مليون دولار.وقال الخاجة إن واحة بيتك أنهت التفاهم الأولي مع إحدى الشركات وتم التوقيع على اتفاقية العقد والثانية لازالت...
قررت شركة للصناعات الغذائية بقرية نورثفيلد بولاية إلينوي الأمريكية طرح نوع جديد من الشيكولاته الفاخرة غير القابلة للذوبان خلال الطقس شديد الحرارة ولكن لن يتم بيعها فى الأسواق البريطانية بسبب طقسها غير الدافىء.وقال علماء الأغذية العاملين بمصانع الشركة في بورنفيل، إن الشوكولاتة الجديدة الغنية بالحليب ستبقى في حالة متماسكة...
