: أطعمة

حوراء الصباغ "الغبقة" لقاء تراثي قديم لتوطيد الألفة وصلة الرحم بين الأهالي عبر عادة الاجتماع على سهرة مائدة رمضانية قبيل السحور وبعد الانتهاء من أداء العبادات. هذه العادة الجميلة هي إحدى التقاليد الرمضانية والموروثات الشعبية الرائعة التي احتفظت بأصولها رغم خضوعها للعديد من الأنماط الحديثة والعصرية، فتحولت من سفرة "محمر" بسيطة...

جدة - وائل العتيبي ارتبط مشروب "السوبيا" ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، حتى بات المشروب المفضّل على المائدة الرمضانية، وأصبحت له شهرة واسعة في أغلب مناطق المملكة العربية السعودية، وخصوصاً في المناطق الغربية منها. ومن المعلوم أن أهل الحجاز يتوافد عليهم الناس من جميع الأقطار العربية والإسلامية وبذلك أصبح طعامهم وشرابهم...

أظهرت احصائيات أمانة العاصمة أن 47575 طناً من المخلفات المنزلية تم جمعها خلال الثلاثة أشهر الماضية في العاصمة فقط، وخلال فرزها وتحليل محتوياتها اتضح أن بنسبة 30% من اجمالي محتوياتها هي من بقايا الأطعمة المنزلية الزائدة عن حاجة أفراد الأسرة. ونظمت أمانة العاصمة معرضاً توعوياً في مجمع الأفنيوز لثلاثة أيام متتالية بمناسبة قدوم شهر...

أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية محمود الشواي أن النظام الغذائي المتبع في شهر رمضان لابد أن يكون نفس النظام الغذائي في الأيام العادية، وألا تقل السعرات الحرارية المتناولة عن المعتاد بكميات كبيرة. وأشار أخصائي تعزيز صحة وتغذية إلى أن البعض يقلل من تناول السعرات الحرارية بمقدار النصف، وخاصة من يرغب بإنزال وزنه، ظنًا منه أنه سيفقد...

كل عام وجميع المسلمين بألف خير وذلك بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك. شهر الخير والغفران والسلام والمحبة والرضوان. شهر العطاء والتكافل ونصرة المحتاج ومساعدة الفقراء. شهر النظام والانتظام والصفح والخلق الرفيع والقيم الإنسانية الكبيرة. شهر تهذيب النفس وترويضها وتعليمها وإرشادها. شهر رمضان، هو شهر القيم الحميدة والمثل الطيبة،...

كشف موقع "Nowloss" المعني بالصحة والرشاقة، عن طرق سهلة وبسيطة من شأنها الحفاظ على الرشاقة والراغبين في فقدان الوزن بشكل كبير خلال شهر رمضان المبارك. وأول تلك الطرق هي مراقبة السعرات الحرارية، حيث لضمان فقدان الوزن بفاعلية في رمضان، ينصح بتناول أقل من 2000 سعرة حرارية في اليوم. أما الطريقة الثانية فهي تناول أطعمة صحية في الإفطار، حيث...

* الشامسي أسست المركز الدولي الخليجي للتدخل السلوكي للتوحد والإعاقات العقلية في الأردن * تسطر قصة نجاح تتخللها العطاء والنجاح والتضحية والحب منذ 7 سنوات في الأردن * المركز يسعى للارتقاء بالتعليم والتأهيل والتدريب لأطفال التوحد والإعاقات العقلية * المركز مؤسسة تربوية تأهيلية علاجية خاصة تعنى بتقديم خدمات العلاج السلوكي *...

آلاف الأشخاص أحدثوا انقلاباً في حياتهم، وغيروا أوضاعهم من الإفلاس إلى الثراء، وبدراسة القواسم المشتركة بينهم، وضع باحث 6 "طرق مختصرة" تمكن الجميع من تحسين أوضاعهم المادية. ونشر الباحث، توماس كورلي، في عام 2016، دراسة بشأن عادات الثراء، قال فيها إن 41% من أصل 177 مليونيراً درس حالتهم، نشؤوا في ظل الفقر قبل أن يخرجوا منه ويصبحوا...

برشلونة - محمد الأشقر يتألق نجم نجوم برشلونة ليونيل ميسي موسماً بعد موسم، متحداً التوقعات التي تأتي بشكل طبيعي مع تقدم العمر. عادة ما ينخفض أداء اللاعبين عندما يصلون لسن الـ30 من عمرهم، إلا أن ميسي لا يزال أفضل وأكثر إشراقاً من أي وقت مضى. لا شك أن ميسي يمتلك موهبة فطرية لا تقارن بغيره، لكن الموهبة فقط لا تؤدي إلى هذا النجاح...

بكتيريا الأمعاء الموجودة بجسم الإنسان والتي تعرف بـ"الميكروبيوم" تلعب دوراً كبيراً في عملية إنقاص الوزن أو المحافظة عليه على المدى الطويل. وتوصل الباحثون إلى أن بعض البكتيريا الضارة بالجسم هي المسؤولة عن إنتاج السموم التي تجعل الإنسان أكثر عرضة لمقاومة الأنسولين، الأمر الذي يجعل من الصعب جداً على الجسم حرق الدهون كطاقة، إضافة...

يطلق "لولوهايبرماركت" مهرجاناً مصرياً خاصاً، في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس في لولوهايبرماركت الحد، حيث ستفتتحه السفيرة المصرية في البحرين، سهى الفار، دعماً للمنتجات المصرية الشهيرة. ومن خلال الأطباق المصرية الشهيرة، كالكشري وملوخية الدجاج وبامية اللحمة، إلى بعض أنواع الخضروات الطازجة والفواكه والمأكولات البحرية واللحوم...

يعاني ملايين الناس في العالم من ارتفاع السكر في الدم، وبات مرض السكري أحد الأمراض المزمنة التي تؤرق الكثيرين وتدفعهم إلى طرق طبيعية للوقاية والعلاج، بعد فشل الأدوية المتوفرة حتى الآن في احتوائه. ونستعرض هنا 10 أطعمة طبيعية متوفرة في جميع البيوت تقريبا، من شأنها أن تحافظ على انخفاض مستوى السكر في الدم، وتعمل بمثابة منظم قد يساعد...