: الطهي

غيب الموت عام 2018 شخصيات بارزة في جميع المجالات، بينها الأمين العام السابق للأمم المتحدة كوفي أنان، والعالم الفيزيائي البريطاني ستيفن هوكينغ والمغنية أريثا فرانكلين. وفيما يلي قائمة أبرز الراحلين في 2018: * يناير - المغنية الفرنسية الشهيرة فرانس غال عن 70 عاما والتي عرفت خصوصا في الستينيات والثمانينات من القرن الماضي. - دولوريس...

نظمت الجامعة الأهلية بالتعاون مع السفارة الفرنسية مهرجان اليوم الفرنسي، متضمناً عدداً واسعاً من الفعاليات والأنشطة الثقافية والاجتماعية والترفيهية، بالإضافة إلى استعراض تجربة التبادل الطلابي الدولي بين عدد من الجامعات الفرنسية والجامعة الأهلية، والذي بموجبه تستضيف الجامعة الأهلية بشكل سنوي أعداداً من الطلاب الفرنسيين. ...

كرمت اللجنة المنظمة للمهرجان الوطني الأول "هلا ديسمبر"، بحضور ضيف شرف المهرجان الشيخ دعيج الخليفة الصباح من الكويت الشقيقة، 20 شخصية بحرينية لها إنجازات في العام الجاري 2018 من عدة فئات منها، الرياضة، الغناء والتمثيل، الإعلام وكتابة الشعر، التأثير بمواقع التواصل الإجتماعي، التصوير والإخراج المرئي المصور، " لايف ستايل" التجميل...

تنطلق مساء الخميس، أولى فعاليات المهرجان الوطني الأول "هلا ديسمبر" والذي يستمر 3 أيام بمشاركة بحرينية وخليجية واسعة لأصحاب المشاريع الشبابية في منطقة الخليج العربي ونخبة من رواد الأعمال. وسيشارك ضيف شرف المهرجان الشيخ دعيج الخليفة الصباح من دولة الكويت الشقيقة وشخصيات من الفنانين والإعلاميين العرب، بفندق ذا غروف بجزر أمواج،...

بدأت الشيف مريم سينيابي مشوراها الناجح بفكرة بسيطة، صورت عدداً من طبخاتها ونشرتها على "يوتيوب"، ظهر لها الكثير من المتابعين، حينها انطلقت لتنفيذ فكرة ثانية، هي أن تجمع كل ما نشرته من طبخات وتنشره في مدونتها عن "الوصفات والأطعمة"، هذه كانت خلاصة تجربة كبيرة أوصلتها اليوم إلى ركن الطهي بمعرض الشارقة الدولي للكتاب، لتتحدث عن...

الشارقة - عبدالله مال الله نظمت الدورة السابعة والثلاثين من معرض الشارقة الدولي للكتاب، ورشة عمل بعنوان "بناء الجسور من خلال الترجمة"، شارك فيها كل من، المؤلف الحائز على جائزة جيني تاكيموري توموكو شيباساكي، والمترجم المصري أحمد عبد اللطيف، والمترجمة والباحثة ناوكو كيشيدا، مدير المركز الثقافي الإماراتي الياباني. وتطرق...

من القارة الأوروبية، حل الطاهي كيفن دندون، ضيفاً على ركن الطهي، في معرض الشارقة الدولي للكتاب بدورته الـ37، الذي يقام حالياً بمركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر الجاري، ليقدم لجمهور المعرض مجموعة من وصفاته الأيرلندية المميزة. وقدم الشيف كيفن وصفة "تارتليت الجمبري الطازج"، المكونة من عجينة الباف باستري، وقطع من الجمبري،...

استضاف معهد البحرين للضيافة والتجزئة السفارة التايلندية لتنظيم الاعتماد الرسمي لمسابقة الطهي التايلندي والتي تعقد لأول مرة في مملكة البحرين. وقام حاتم داداباي ـ المدير المنتدب لمعهد البحرين للضيافة والتجزئة – باستقبال السفير التايلندي تانيس سونغلا سفير مملكة تايلندا لدى البحرين مع بعض كبار موظفي السفارة وفريق من قسم تطوير...

عادة ما تصبح السيدة الحامل أكثر حساسية للروائح من حولها، وفي كثير من الأحيان قد تشم المرأة الحامل روائح لا يشمها الآخرون من المحيطين بها. لكن ما الذي يزيد من حاسة الشم لدى الحامل ويجعلها بهذا الشكل تجاه الروائح المختلفة؟ فبحسب موقع "What To Expect" المعني بالشؤون الطبية، تلاحظ العديد من النساء الحوامل تغيرات في حاسة الشم خلال فترة...

يعتبر إهمال فحص وصيانة أسطوانات الغاز، أحد أهم أسباب وقوع الحوادث والحرائق في المنازل والمطاعم وغيرها، حيث يجهل البعض كيفية التصرف الصحيح عند حدوث تسرب الغاز، ومن هذا المنطلق تسعى الإدارة العامة للدفاع المدني لتوفير الحماية والوقاية والسلامة لأفراد المجتمع، عبر المتابعة والتوجيه باتخاذ التدابير الوقائية من الحرائق،...

- "أمانة العاصمة" ترجح استخدام المبنى لأغراض الطهي للمطاعم - النشيط يقترح تحويل المباني القديمة لشقق فندقية - 100 شخص يقطنون المبنى موزعون على 11 غرفة .. زهراء الشيخ كشف رئيس مجلس أمانة العاصمة محمد الخزاعي، عن استخراج أكثر من 40 أسطوانة غاز من أنقاض المبنى المنهار بالسلمانية مساء الثلاثاء، ورأى أن العدد يفوق القدرة الاستيعابية...

تنظم شركة كولينير آند بيوند، حفل عشاء خيري لجمع التبرعات، مساء الثلاثاء المقبل، في الكابيتال كلوب بمرفأ البحرين المالي. ويأتي حفل العشاء الخيري كجزء من معرض البحرين الدولي الأول للضيافة والمطاعم لعام 2018، الذي سيُقام في الفترة من 15 إلى 17 أكتوبر، برعاية سمو الشيخ عيسى بن علي بن خليفة آل خليفة. ويتضمن إكسبو البحرين للضيافة...