: الأكلات

أطلقت شابة سعودية مشروعاً تنافس به المطاعم من منزلها من خلال طبخ الأكلات الشعبية وبيعها عبر موقع التواصل الاجتماعي “تويتر”. وقالت صحيفة “الاقتصادية” إن الفتاة عمدت إلى إنشاء حساب خاص بها على “تويتر”، ووضعت فيه الرقم المخصّص للطلبات والأسعار المحددة، كما قامت بعرض بعض الأكلات التي تتقنها. وقالت الشابة إن فكرة المشروع جاءت...

المنامة – عبدالرحمن صالح الدوسري: هو واحد من أبناء البحرين. ولد في 27 أكتوبر 1955م. بدأ من قسم التخطيط بوزارة المالية، وهو الآن الرئيس التنفيذي لبنك البحرين والكويت، ينتظر تكريمه هذا العام لقضائه عشر سنوات في البنك، حيث حقق مكاسب عديدة للبنك. عبدالكريم أحمد عبدالرحمن بوجيري “بو طارق”، عاش حياة حافلة بالأحداث والإنجازات حتى أصبح...

كتب - علي محمد: قد لا يكون سائقو الفورمولا 1 مقيدين بقائمة معينة من الأطعمة على غرار لاعبي كرة القدم أو سائقي الدرجات الهوائية، ولكنهم بالتأكيد بحاجة إلى تجنب بعض الأنواع الضارة منها إذ لا يجب على الإطلاق إغفال عامل الوزن لما له من تأثير واضح أثناء القيادة. ويؤكد خبراء الطعام لدى الفرق المشاركة في سباقات الفورمولا 1 أن على...

أعلن فندق سوفيتل البحرين زلاق تالاسا سي وسبا، مؤخراً عن تقديمه تشكيلة رائعة من المأكولات والأطباق العالمية العالية الجودة، حيث يمكن الاستمتاع بأطباق جنوب شرق آسيا الأصلية، أو الغوص في مجموعة المأكولات البحرية الفاخرة. بالإضافة إلى الأكلات الإيطالية ذات الذوق الرفيع. مطعم «تباس» يقدم عروضاً خاصة ومناسبة للجميع، وهو أحد...

كشفت دراسة هولندية اليوم الخميس حديثة أن كمية الطعام التي يتناولها الفرد تتأثر بشكل كبير بالروائح الخاصة بتلك الأكلات، حيث أشارت الدراسة إلى أن الأطعمة ذات الروائح القوية والنفاذة مثل الثوم والبصل قد تجعل الإنسان يحصل على كميات أقل في كل قضمة، وبالتالي تقل كمية الأكل التي يحصل عليها في نهاية الوجبة، ما يساعد على فقد المزيد من...

كتب - علي الشرقاوي: رغم اتجاه العالم إلى أن تكون الأرض قرية كونية واحدة، فكل ما يحدث هنا يؤثر على هناك، وكل ما يحدث هناك يؤثر هنا؛ إلا أننا نشاهد في الوقت نفسه أن كل أرض وبلد وشعب وقومية، تحاول التأكيد على هويتها وعاداتها وتقاليدها وطقوسها. ليس من أجل التنافس أو السباق على جائزة الأفضل أو الأرقى أو الأعظم أو الأبقى، بقدر ما هي...