: السعرات الحرارية

اقترح باحثون من جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة وضع علامة خاصة على المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحتوية على السكر، تحذر من خطر السمنة، حسبما نشرت "ميديكال إكسبرس". من الجدير بالذكر أن العلماء يربطون انتشار وباء السمنة وخاصة بين الأطفال بهذه المنتجات. ويشير العلماء إلى أن مثل هذه المشروبات تعد مصدرا للسعرات...

معظمنا سمع من خبراء في الصحة، من مدونين، ومن وسائل الإعلام أن السكر مضر، ولكن أغلب الناس لا يفهمون لماذا. في الواقع، أغلب الناس يظنون خطأ أنهم إذا أكلوا السكر، فهم يستطيعون أن يمارسوا الرياضة اليوم أو غداً حتى "يحرقه"، إلا أنه لسوء الحظ أن هذا النوع من التفكير لا يفيد. فالأمر لا يتعلق الأمر بـ"حرق السكر"، لكن بما يفعله في خلايا...

أصدرت الجمعية البريطانية للتغذية قائمة بوجبات غذائية تقول إنه يتعين علينا عدم تناولها في العام الجديد. وتشمل هذه الأنظمة الغذائية حسب تقرير نشرته البي بي سي الخضار الخام، والنظام الغذائي القلوي، ونظام "بيوبي" الغذائي"، والغذاء الكيتوني، فضلا عن المكملات الغذائية التي تتناولها نجمة تليفزيون الواقع كاتي برايس. واتفقت مؤسسة...

قال أطباء من جامعتي نيوكاسل وغلاسكو إن نحو 50 في المئة من مرضى السكري من النوع الثاني قد تغلبوا على المرض في تجربة "تمثل علامة فارقة" في علاج هذا المرض. وقضى المرضى ما يصل إلى خمسة أشهر في اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بهدف فقدان الكثير من الوزن. وكان وزن إيزوبيل موراي، 65 عاما، يصل إلى نحو 95 كيلو غراما، لكنها فقدت أكثر من...

جهاد العلاونه صار الوزن المثالي هوساً شبابياً ربما بعد أن ارتبط بالجمال والوسامة، ما دفع كثيراً من الشباب إلى تجريب حميات غذائية يقرؤونها على مواقع الإنترنت قد تكون خطرة أحياناً. يقول الشاب عبدالمؤمن محمد "كنت في نهاية المرحلة الثانوية أطمح الى الحصول على مظهر متناسق وجسم قوي، ما دفعني إلى اتباع حمية غذائية دون أي إرشاد أو بحث....

محرر الشؤون المحلية تتحدث مواقع إلكترونية كثيرة هذه الأيام عما تسميه "الأطعمة ذات السعرات الحرارية السالبة" خلال تقديمها وصفات لأطعمة تخسيس الوزن، وتذكر منها الماء والكيوي والأناناس والتفاح الأخضر. اختصاصية التغدية د.نادية غريب نفت وجود أطعمة ذات سعرات حرارية سلبية، مضيفة أن "كمية الطاقة اللازمة لهضم وامتصاص الطعام ترتبط...

ينصح الأطباء كثيرا بتناول الموز لكونه يقي ويعالج مجموعة من الأمراض، إلا أن ما لا يعرفه الكثير من الأشخاص هو أن الموز الذي يحتوي بقعا سوداء أكثر فائدة من الموز الأصفر العادي، حسب دراسات طبية. وفيما يلي بعض فوائد الموز الأسود كما قدمها موقع "لايف هاك" بناء على دراسة حديثة أجريت في اليابان: 1- يحميك من السرطان: أثبتت دراسة أن البقع...

لطيفة عيد: الرجيم الصحي هو أن تقلل عددَ السعراتِ الحراريةِ التي تستهلكها يومياً، مع المحافظةِ على جميعِِ العناصِرِ الغذائية، فالرجيمُ لا يعني أن تجوِّع نفسك، أو تحرمها من الطعام ولكن ابعدوا من الأطعمة المشهية التي تحمل إعلانات مشهية للأكل يحتاج الجسم مقاديراً من جميع العناصر الغذائية، وهي: الماء، والفيتامينات، والبروتينات،...

تتنافس صالونات التجميل النسائية على جذب الزبائن بمختلف الطرق وكان آخرها صيحة تخصيص أماكان في الصالونات لإقامة أندية رياضية "جم " . ورصدت الوطن 22 صالوناً يقدمون الخدمات الرياضية إضافة إلى أعمال التجميل من أصل 1500 صالون بالمملكة . وقالت عاملة بإحدى الصالونات فضلت عدم ذكر اسمها إن عدد المشتركات بخدمة النادي شهريًا يبلغ 15لافتتة أن...

تبدأ كل أنواع التغييرات التي تطرأ على جسم الإنسان بعد أن يبلغ سن الـ 40. وللأسف، فإن العديد من هذه التغيرات يمكن أن تؤثر سلباً على الحالة الصحية وتزيد مخاطر الإصابة بالأمراض. أما الخبر السار، فهو أنه يمكن من خلال خطوات بسيطة تلافي الآثار السلبية لمعظم هذه التغيرات، بحسب موقع "Care2" يمكنك اتباع تلك النصائح بعد بلوغ سن 40 عاما للبقاء...

الموز فاكهة لذيذة ومغذية، ويمكن تناولها بشكلها الطبيعي وقد يتم تقطيعها كشرائح في سلطة الفواكه أو إضافتها إلى الكعك ووصفات الخبز. فما هي فوائد الموز وخصوصاً على صعيد التدخين؟ الموز والتدخين أشار خبراء التغذية إلى أنّ الإقلاع عن التدخين مشكلة تواجه العديد من الشباب والرجال، وتكمن المشكلة في أنّ التخلص منها يكون صعباً جداً في...

يحتاج الإنسان بشكل يومي إلى السعرات الحرارية، التي يحصل عليها عن طريق الغذاء، من أجل منح الجسم الطاقة للقيام بأنشطة مختلفة. ووفق ما ذكرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، فإن جسم الرجل يحتاج يوميا إلى ما يعادل 2500 سعرة حرارية حتى يؤدي وظائفه بشكل جيد، مقابل 2000 بالنسبة لجسم المرأة. وأجريت دراسة حديثة لعدد من الأشخاص، فتوصل الباحثون إلى...