: الأطعمة

تنطلق فعاليات النسخة التاسعة من مهرجان البحرين للطعام، يوم الجمعة الموافق 7 فبراير 2025 في مراسي البحرين بديار المحرق، بمشاركة أكثر من 100 مطعم ومقهى، سيقدمون تشكيلة متنوعة من الأطعمة التي تلبي أذواق جميع المواطنين والمقيمين والزوار من خارج مملكة البحرين. وستمتد فعاليات المهرجان على مدار 20 يومًا حتى 26 فبراير 2025، تتخللها العديد...

حصوة المرارة هي تراكمات صلبة تتشكل داخل المرارة نتيجة لترسبات الكوليسترول أو المواد الأخرى في الصفراء بينما غالبًا ما تتطلب حصوات المرارة الكبيرة إزالة المرارة عبر الجراحة. وهناك بعض الطرق التي يمكن استخدامها لعلاج الحصوات الصغيرة أو التخفيف من الأعراض بدون الحاجة لإجراء جراحة، هذه الطرق قد تشمل استخدام الأدوية لتذويب...

تُعتبر الانتفاخات تحت العين مشكلة شائعة تعاني منها الكثير من النساء، وغالبًا ما تكون ناتجة عن قلة النوم أو التوتر أو احتباس السوائل أو حتى العوامل الوراثية، وبدلًا من اللجوء إلى العلاجات الكيميائية، يمكنكِ تجربة طرق طبيعية فعالة لتقليل الانتفاخات واستعادة مظهر عيون مشرقة ونضرة. أكياس الشاي الباردةالشاي الأخضر والأسود...

التهاب البنكرياس، هو حالة طبية تحدث عندما يصبح البنكرياس (العضو المسؤول عن إنتاج العصارات الهضمية والإنزيمات التي تساعد في هضم الطعام) ملتهبًا، ويمكن أن يكون التهاب البنكرياس حادًا أو مزمنًا، ويختلف العلاج بناءً على نوع الالتهاب وحالته. أسباب التهاب البنكرياسيحدث التهاب البنكرياس نتيجة لمجموعة من الأسباب، حيث تعد حصوات...

السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، وعندما يتم دمجها مع البشاميل، تتحول إلى طبق شهي ولذيذ ومغذي يمكن تحضيره بسهولة، فإذا كنتِ ترغبين في تحضير طبق مختلف ولذيذ من السبانخ، إليكِ طريقة عمل السبانخ بالباشميل. المكونات:لتحضير السبانخ:كيلو سبانخ طازجة أو...

في عالم مليء بالضغوط اليومية والتحديات النفسية، يصبح الحفاظ على صحة عقلية جيدة أمرًا مهمًا للغاية، من بين الطرق الطبيعية التي يمكن أن تساهم في تحسين المزاج وتقليل التوتر هو تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. أوميجا 3 ليست فقط مفيدة لصحة القلب والدماغ، بل تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في تعزيز الصحة النفسية والمزاج العام....

تنظيف القولون وتحسين أدائه يعتبر من الأمور المهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. القولون هو العضو المسؤول عن امتصاص الماء والمعادن من الطعام المعالج، ويجب أن يعمل بكفاءة للحفاظ على التوازن الصحي للجسم. ويمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تساعد في تحسين حركة القولون وتنظيفه بشكل طبيعي، مما يعزز من صحة الأمعاء ويساعد في...

الكيكة الحادقة هي واحدة من الأطعمة المميزة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والمرونة في تحضيرها، كما تعد خيارًا رائعًا للمناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة، وتتميز بكونها خفيفة وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها بعدة نكهات ومكونات، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق. خطوات تحضير الكيكة الحادقة بطريقة بسيطة ولذيذة:المكونات:2 كوب دقيق 1/2 كوب زيت...

ارتجاع المريء هو حالة شائعة يحدث فيها تدفق الأحماض من المعدة إلى المريء، مما يسبب حرقة في المعدة وألمًا في الصدر، يمكن أن تؤثر هذه الحالة على حياة الشخص اليومية، لكن لحسن الحظ، يمكن التغلب عليها من خلال تغييرات غذائية بسيطة وطبيعية. إن تناول بعض الأطعمة والتخلص من الأخرى يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تقليل الأعراض وتحسين صحة...

يحتوي الجبن على نسبة عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يلعب دورًا مهمًا في تحفيز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تحسين المزاج وتنظيم دورة النوم. ويساعد التربتوفان في تهدئة الجهاز العصبي وتقليل التوتر، مما يجعل تناول الجبن قبل النوم خيارًا جيدًا لمن يعانون من الأرق، أو يجدون صعوبة في الاسترخاء. كما...

تعتبر حبوب الظهر مشكلة جلدية شائعة تصيب الكثيرين وتسبب لهم الإزعاج وعدم الارتياح، وتتنوع أسباب ظهورها وغالبًا ما تكون مرتبطة بعوامل مثل إفراز الزيوت الزائدة، وانسداد المسام، وغيرها. أسباب ظهور حبوب الظهريؤدي زيادة إفراز الزيوت الطبيعية في الجسم إلى انسداد المسام وظهور الحبوب، كما تتسبب خلايا الجلد الميتة في انسداد المسام،...

الألياف جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، ولها دور كبير في تحسين صحة الأمعاء وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ. ومع تقدم الأبحاث في مجال التغذية، أصبح من الواضح أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يعزز صحة الأمعاء ويعالج العديد من القضايا المرتبطة بالجهاز الهضمي في هذا التقرير نستعرض كيفية تأثير الألياف على الأمعاء وما...