: الخضار

تحتوي بعض الأطعمة على العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي للنساء. ووفقًا لموقع "ديربورن" الأمريكي، تشمل أهم الأطعمة الصحية التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، ما يلي: الخضار الورقية تحتوي الخضار الورقية على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تدمر الجذور التي تسبب السرطان. وفي دراسة أجريت عام 2012...

وليد صبري زيادة الوزن ترفع احتمالية الإصابة بالمرض ٪20 التركيز على إلى أن يكون ٪75 من الطعام نباتياً اتباع نظام غذائي غني بالألياف يتضمن 5 حصص فاكهة وخضروات يومياً أكدت أخصائية التغذية العلاجية، ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أريج السعد، أن «ما نسبته 80% من حالات سرطان الثدي تكون إيجابية لمستقبلات الإستروجين»، مشيرة إلى أن...

عباس المغني فتح مجلس المناقصات والمزايدات لأمانة العاصمة مناقصة إعادة تأهيل مكيفات سوق المنامة المركزي بالكامل (سوق الخضار والفواكه – سوق اللحم – سوق السمك)، ويشمل العمل إعادة تفكيك وتركيب وحدات تكييف جديدة وصيانة وتبديل قطع الغيار للمكيفات القائمة، وتنافست 7 شركات، وبلغ أقل عطاء 182 ألف دينار مقدم من شركة ورشة أوال لتصيح...

احتفلت سفارة جمهورية كوريا بمملكة البحرين ولأسبوع كامل بفن الطهو الكوري وذلك في دورة كانت نظمتها السفارة لمجموعة متنوعة من محبي صنع الطعام، والثقافة في البحرين. وافتتحت دورة الطهو الكوري للعام 2023 أبوابها للبحرينيين والمقيمين سواءً لخوض تجربة في مهارات وفنون الطهو الكوري تحت تعليمات الشيف المخضرمة، جونغ انك يونغ والتي تزور...

العربية في عصر مواقع التواصل الاجتماعي، يبدو أن الأخبار الكاذبة تطال كل شيء، حتى عالم الخضار والفاكهة، الذي لم يفلت من براثن المعلومات المضللة التي يتم تداولها على نطاق واسع، رغم أن لا أساس لها من الصحة. وهذه المرّة طالت المعلومات المضلّلة الفلفل، فادّعى ناشرون على مواقع التواصل الاجتماعي أن بالإمكان تحديد جنس الفلفل، ذكرًا...

تعزيز ثقافة التدوير وتمديد العمر الإنتاجي لمكب النفايات سماهر سيف اليزل وافق بلدي الجنوبية بالإجماع على مقترح ممثل ثالثة الجنوبية رئيس المجلس عبدالله عبداللطيف بشأن الاستفادة من الخضار والفواكه والأسماك التالفة في الأسواق المركزية، من خلال تجميعها في براميل خاصة لغرض تحويلها إلى سماد عضوي بحسب التقنية المناسبة، حفاظاً على...

وافق مجلس الوزراء المصري خلال اجتماعه اليوم على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق. وشهدت أسعار البصل خلال الساعات القليلة الماضية تحركا جنونيّا غير مسبوق، أشعل الأسواق المصرية وشكل أزمة لدى المواطنين؛ نظرا لكونه الخضار الأكثر استخداما عند الشعب المصري. وكشف الدكتور...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...

ساينس ألرت يُقال في كثير من الأحيان أن أحد الأشياء التي يجب عليك القيام بها كل يوم، إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، هو شرب الكثير من الماء. كما تشير بعض النصائح عبر الإنترنت إلى أنه ينبغي شرب نحو غالون (حوالي 4.5 لتر). ويقول الادعاء إن الماء يساعد على حرق السعرات الحرارية وتقليل الشهية، ما يؤدي بدوره إلى فقدان الوزن. ولكن لئن كنا نتمنى...

سبوتنيك تزعم دراسة جديدة، أنه على الرغم من أن معظم العلامات التجارية التي تبيع مكملات زيت السمك تدعي فوائدها الصحية للقلب، إلا أنها تفتقر إلى الأدلة العلمية لإثبات فعاليتها. وقام الباحثون من المركز الطبي الجنوبي الغربي بجامعة تكساس الأمريكية، في دراستهم المنشورة في مجلة "جاما" العلمية، بفحص أكثر من 2800 مكمل زيت سمك تباع في...

Gazeta.Ru وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء...

سماهر سيف اليزل طرحت أمانة العاصمة مناقصة لإعادة تأهيل تكييف سوق المنامة المركزي. وبحسب تفاصيل المناقصة المطروحة على مجلس المناقصات والمزايدات، يشمل نطاق العمل إعادة تأهيل مكيفات سوق المنامة المركزي بالكامل "سوق الخضار والفواكه، سوق اللحم، سوق السمك"، كما يشمل إعادة تفكيك وتركيب وحدات تكييف جديدة وصيانة وتبديل قطع الغيار...