: الفلفل-الحار

عباس المغني أكد تجار فواكه وخضراوات أن الإجراءات التي اتخذت للحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين والمقيمين، أدت إلى ارتفاع الطلب بشكل كبير جداً على الفواكه الصيفية ما أدى إلى انتعاش الأسواق المحلية ومحلات بيع الفواكه. وقال رضا البستاني وهو أحد كبار تجار الفواكه والخضراوات: «هناك انتعاش كبير في سوق الفواكه، وطلب هائل من...

يلجأ بعض المرضى إلى تناول مسكنات الألم، إلا أن الإسراف في هذا النوع من الأدوية له مخاطر صحية على المدى الطويل. وعرض موقع قناة "العربية" 10 مكونات غذائية يمكنك استخدامها بدلا عن المسكنات الدوائية، إذ أنها بلا آثار جانبية، نظرا لكونها مواد طبيعية، ونعرض تلك المواد فيما يلي. الثوم: مضاد حيوي طبيعي، حيث يساعد على علاج التهاب المفاصل...

أكدت د.إشراقة برقو، أنه من المهم السيطرة على العطش طوال فترة الصيام، مشيرة إلى أنه يمكن السيطرة على ذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كشرب الماء وتناول بعض الأطعمة خلال ساعات الإفطار. وأضافت، أنه من الضروري أن ينظم الصائم درجة حرارة جسمه لتقليل الشعور بالعطش، ويمكن ذلك من خلال، تجنّب المكوث لساعات طويلة تحت أشعة الشمس...

عباس المغني استقرت أسعار الخضروات الأساسية في البحرين أمس مع وصول عشرات الشاحنات المحلة بالخضار بكميات ضخمة لتلبية احتياجات السوق المحلية في بداية شهر رمضان الذي يرتفع فيه الطلب الى مستويات قياسية. وهذه هي المرة الأولى التي تنخفض فيها أسعار الخضروات الأساسية، حيث من المتعارف أن الأسعار في بداية شهر رمضان دائماً ما تشهد...

عباس المغني: أكد تجار خضار وفواكه انخفاض أسعار الأصناف الرئيسة من الخضار بنسب متفاوتة تتراوح بين 15% و50% مع وصول كميات ضخمة لتلبية احتياجات شهر رمضان إلى جانب توقعات بوصول 45 شاحنة خضار من الأردن يوم السبت القادم. وقال رضا البستاني أحد كبار تجار الخضار والفواكه في السوق المركزي: "استعدادات التجار هذا العام لشهر رمضان كبيرة جداً،...

نوفوستي دعت الدكتورة أولغا كورابليوفا، أخصائية التغذية الروسية، إلى استخدام القرفة في الطعام لتسريع عملية التمثيل الغذائي وتطبيع مستوى الكوليسترول في الدم وتشير الخبيرة في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن محتوى السعرات الحرارية في القرفة منخفض ويعادل 35 سعرة حرارية في 10 غرامات من مسحوق القرفة. ويمكن بإضافة...

عباس المغني أكد تاجر الخضروات في السوق المركزي رضا البستاني أن تجار الخضار قبل 3 أيام من شهر رمضان يرفعون كمية الاستيراد للضعف إلى 60 شاحنة من مختلف أصناف الخضروات وتغطي كل احتياجات السوق. وقال البستاني في تصريح لـ"الوطن": "في الأيام العادية يتراوح عدد الشاحنات المحملة بالخضار التي يتم استيرادها بين 25 و28 شاحنة من مختلف البلدان...

عباس المغني أكد بائعو خضار في القرى أن أسعار الخضراوات والفواكه شبه مستقرة في سوق التجزئة نتيجة وفرة إنتاج المزارع البحرينية في موسم هذا العام إلى جانب تدفق كميات كبيرة من الخارج إلى السوق المحلية. وبلغ سعر كارتون الطماطم البحريني 1.8 دينار، وكارتون الطماطم الأردني المحمي دينار واحد، وفلينية البطاطا الأردني بلغت 2 دينار،...

ترجمات يلجأ كثيرون ممن يعانون زيادة في الوزن إلى أدوية تعمل على حرق الدهون، إلا أن لها آثارا جانبية كثيرة، كما أنها قد تكون أحيانا غير فعّالة. وينصح الأطباء بالابتعاد عن العقاقير المخصصة لحرق الدهون واستبدالها بأغذية ومشروبات تساعد على تسريع معدل الأيض والتخلص من الدهون. وأشار تقرير لموقع "هيلث لاين" المتخصص بالأخبار العلمية...

يعتقد الناس أن بعض الأطعمة تساعد على حرق الدهون، وفقدان الوزن، إلا أن ذلك تبين خطأه بحسب الدراسات الأخيرة التي تم إجراءها. وفيما يلي أبرز هذه الأطعمة الفلفل الحار تشير بعض الأدلة إلى أن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار قد يحفز عملية التمثيل الغذائي، إلا أن الكمية المستخدمة في معظم الدراسات هي أكثر بكثير مما يأكله الشخص...

موزة فريد لشهر رمضان في الهند طابع خاص، حيث تضاء المساجد ومآذنها، وتكثر حلقات القرآن، وتمتلئ المساجد بالمصلين، وتتجدد حياة المسلمين في هذا الشهر الذي يُغَيّر عاداتهم اليومية، ويخرق كثيرًا مما ألفوه واعتادوه. ويحافظ غالبية المسلمين هناك على سُنَّة السحور. ومن معتاد طعامهم فيه "الأرز" و"الخبز" وهو غذاؤهم الرئيس كما ويطبخ إلى...

يبدو أن الغيرة باتت تنتابني من منال العالم وسليمان القصار وأمثالهم ممن برعوا في الطهو، لا سيما وأنني في مجال عمل لا يؤكّل عيش بما يكفي، ما دفعني لاتخاذ قرار أن أتحول شيفاً يأكل العيش ويؤكِله ويسترزق منه. ولأن الطريق إلى الربح والانطلاق والشهرة يبدأ من العروض الترويجية والتجربة الأولى المجانية، فقد قررت أن أقدم وصفتي الأولى...