: الفول السوداني

العين الاخبارية تواجه بنوك الطعام الأمريكية تحديا جديدا مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية وقضايا سلسلة التوريد التي تعصف بالبلاد. ومع زيادة الطلب من العائلات التي تم تهميشها بسبب جائحة كورونا فأن تواصل التكاليف المرتفعة ومحدودية السلع المتواجدة يعني أن بعض العائلات قد تحصل على حصص أصغر أو بدائل للسلع الأساسية مثل زبدة الفول...

تعد حساسية الفول السوداني أحد أكثر الأسباب شيوعاً لنوبات الحساسية الشديدة، إذ قد يؤدي تناول كميات قليلة من الفول السوداني إلى حدوث رد فعل تحسسي خطير يمكن أن يهدد الحياة (تأَق). وتَحدُث الاستجابة التحسُّسية للفول السوداني عادة بعد تناوله ببضع دقائق. الأعراض سيلان الأنف. ضيق في الحلق. ضيق النفس أو الصفير. حَكّة أو وخز في الفم...

لا شك أن أفضل طريقة للحفاظ على صحتنا، وتجنّب اكتساب الوزن، هي التأكد من حصولنا على طعام صحي في الأوقات التي نذهب فيها إلى العمل، إذ نمكث ما يصل إلى 8 ساعات أو أكثر في أماكن العمل المختلفة، ما يستدعي استعداداً جيداً بأفضل الأكلات الصحيّة. ولوجبة متوازنة، ستحتاج على مدار اليوم إلى مجموعة مختلفة من أنواع سناكس صحيّة، نقدّمها لك...

إذا كنت قد بدأت للتو برنامجاً للتمارين الرياضية، فإن انتقاء خيارات ذكية للأطعمة سيساعدك على بلوغ هدفك بشكل أسرع، سواءً كان ذلك لفقدان الوزن أو اكتسابه أو الحفاظ عليه. وفي حين أن هناك العديد من المشروبات الرياضية والمكملات الغذائية التي تساعد على تحسين أداء التمارين الرياضية، فإن أفضل طريقة لتغذية جسمك هي تناول طعام حقيقي. ومن...

سكاي نيوز عربية نبهت دراسة طبية حديثة في الولايات المتحدة، إلى أن تناول "الهوت دوغ" مضر للغاية بصحة الإنسان، معتبرة أن قطعة واحدة منه بوسعها أن تقصر أمد حياة الفرد بـ36 دقيقة. وقام باحثون من جامعة ميشغان الأميركية، بدراسة الأثر الصحي لعدد من الأطعمة، من خلال قياس آثارها وبصمتها الكربونية. وجرى نشر الدراسة في مجلة "نيتشر فود"،...

الشرق الأوسط يعلم كثير من الأشخاص أن التخلص من الطعام ربما يكون خطأً نرتكبه يومياً أحياناً، حيث يتجه نحو 40% من المواد الغذائية المنتجة في أميركا إلى مكبّ النفايات أو تُهدَر هذه الأطعمة بطريقة أخرى. في كل عام، تقوم الأسرة الأميركية المتوسطة برمي طعام بقيمة تتراوح بين 1653 دولاراً و2275 دولاراً، وفقاً لتقرير لموقع «فوكس». وتعاني...

بليلة أمس أنهى أطفالنا «الحلوين» مهرجان «القرقاعون».. هذا المهرجان الرمضاني المحبب للأطفال والضارب في أعماق التاريخ بشيلاته الجميلة والمريحة للنفس، الأولاد يهزجون: «.. سلم ولدهم لامه.. وييب المكدّة ويحطها في حضن أمه» والبنات شيلتهن: «كركاعون.. انكرنكيعون.. عادت عليكم أو يا الصيام.. عطونه الله يعطيكم.. بيت مكة يوديكم.. كركاعون.....

- القمح والشوفان والشعير مصدر للكربوهيدرات الصحية وتساعد بتركيبتها الغذائية الصحية على الحفاظ على سكر الدم. - زبدة الفول السوداني تحتوي على الألياف والدهون لذلك هي تقلل الشعور بالجوع. - الفول يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين النباتي، ويساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. - البيض واللبن الرايب تساعد البروتينات على زيادة الشعور...

العربية تعتبر كلمة "طعام" وحدها معززًا للمزاج بشكل افتراضي للكثير ممن يشعرون بالإحباط. ولكن ينصح الخبراء بالابتعاد عن تناول رقائق البطاطس المقلية أو الدونات المحلاة بالسكر لتحسين الحالة المزاجية، حيث إنه من الممكن تحقيق أفضل النتائج عن طريق اختيار الأطعمة الصحية. ووفقا لتقرير نشره موقع "بولدسكاي" Boldsky، المعني بالشؤون...

وكالات يمثل الطعام الصحي الطريق السليم لنوم هادئ، فيما تحول بعض الأطعمة النوم إلى كابوس. ووفقا لما نشرته شبكة "سي إن إن" الأمريكية، الثلاثاء، قالت فاندانا شيث، متخصصة التغذية في كاليفورنيا: "يمكن للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المحددة أن تعزز قدرتنا على النوم". وفيما يلي قائمة بالوجبات الخفيفة وأطعمة العشاء التي تستحق...

بزنس إنسايدر + روسيا اليوم غالبا ما يقال إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. وهناك أدلة على أن الإفطار يمكن أن يكون مفيدا للغاية للصحة، ولكن بعض الخبراء يؤكدون أنه لا بأس من تخطيه. والأهم من ذلك هو تناول أطعمة كاملة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة طوال اليوم، سواء كان ذلك من طعام الصباح أم لا. هل من المقبول...

إفي: قرر طالب يوناني يدرس في مدينة أبردين الاسكتلندية العودة إلى وطنه بالدراجة، بعدما حال انتشار فيروس كورونا المستجد دون سفره طيرانا. وبعدما تحقق من أن الجسور الجوية التي تدرس المملكة المتحدة إقامتها مع دول أوروبية أخرى ستتأخر في التنفيذ، قرر كليون باباديميتريو، 20 عاما، القيام بهذه الرحلة التي تزيد عن 4000 كيلومتر بدراجته،...