: المائدة

العربية هل تصدق أن إضافة الملح إلى الطعام بشكل منتظم قد يزيد من خطر إصابتك بمرض السكري من النوع الثاني؟.. هذا ما كشفت عنه أحدث الدراسات بحسب ما أفادت به صحيفة "ذا إندبندنت" The Independent البريطانية. وتظهر البيانات المأخوذة من أكثر من 400 ألف بالغ في المملكة المتحدة أن أولئك الذين لديهم أعلى استهلاك للملح لديهم خطر أعلى بنسبة 39% للإصابة...

مثلت الطالبتان حبيبة ماهر ومريم مدن مملكة البحرين في منتدى الاستثمار العالمي ومنتدى الشباب التابع للجنة الأمم المتحدة للتجارة والتنمية وبرعاية من الجامعة الأمريكية بالبحرين، الذي عقد في أبو ظبي، بدولة الإمارات العربية المتحدة. وتمحور المنتدى حول موضوع "الاستثمار في التنمية المستدامة"، حيث ناقش التحديات الرئيسية في مجال...

تقترح دراسة جديدة، أن "الفركتوز" هو ذلك العامل الكامن والخبيث، الذي يدفع الكثير من عمليات الأيض ‏البشرية نحو السمنة.‏ وأضافت الدراسة أنه على الرغم من أن "الفركتوز" ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام"، بحسب مزاعمها. واكتشف البحث...

العربية رجحت دراسة جديدة أن الفركتوز هو السبب الخفي الذي يدفع الكثير من البشر نحو السمنة. على الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، بحسب ما نشره موقع "ساينس أليرت" Science Alert نقلًا عن دورية "أوبيسيتي" Obesity. وتشير دراسة...

نيابة عن وزير المالية والاقتصاد الوطني، ترأس يوسف عبدالله حمود وكيل وزارة المالية والاقتصاد الوطني للشؤون المالية وفد مملكة البحرين المشارك في الاجتماع السنوي الثامن للبنك الآسيوي للاستثمار في البنية التحتية، والذي عُقد خلال الفترة من 25-26 سبتمبر 2023 في مدينة شرم الشيخ بجمهورية مصر العربية الشقيقة. وافتتح الاجتماع فخامة...

سماهر سيف اليزل أفادت إحصائيات لوزارة شؤون البلديات والزراعة أن الإنتاج الحيواني لبيض المائدة في البحرين بلغ 248.643 مليون بيضة خلال آخر 3 سنوات (2020-2021-2022). ووفق الإحصائيات الواردة بمنصة البحرين للبيانات المفتوحة والمعنية بالإنتاج الحيواني، تم إنتاج 82.943 مليون بيضة في سنة 2020م، و 80.4 مليون بيضة في 2021م، و 87.3 مليون بيضة في 2022م. وأظهرت...

ارتفعت صادرات قطاع الصناعات الغذائية في مصر خلال أول 7 أشهر من العام الجاري، بنسبة 10.5% على أساس سنوي، لتصل إلى 2.635 مليار دولار مقارنة بنحو 2.384 مليار دولار خلال فترة المقارنة قبل عام. وقال وزير التجارة والصناعة المصري، أحمد سمير، خلال فعاليات اجتماع المائدة المستديرة لشركات الصناعات الغذائية، لمناقشة زيادة الاستثمارات والفرص...

© The Independent يأكل معظم الناس في الغرب أطعمة مثل البرغر أو المعجنات باليد لكن عادة تناول أطعمة 'فوضوية' أو 'دبقة' كذلك من دون شوكة وسكين هو أمر شائع أكثر في مناطق حول العالم ويغير طريقة استمتاعنا بالطعام عندما تأكل طعاماً بيدك في المرة المقبلة، تمهل قليلاً ولاحظ ملمس الطعام على أطراف أصابعك قبل أن تقضمه. إن كنت تتناول...

بحضور عدد من النواب شارك النائب أحمد السلوم وسعادة النائب باسمة مبارك والنائب إيمان شويطر والنائب زينب عبدالأمير والنائب حسن إبراهيم وعدد منتسبي الأمانة العامة لمجلس النواب، أمس الثلاثاء في أعمال المائدة المستديرة "الافتراضية" التي تحمل عنوان "استـخدام البرلمانات تقنيات مكافحـــة الفساد: تعـزيز الشفافية والشـراكات، قــمة...

بحضور عدد من أصحاب السعادة النواب شارك سعادة النائب أحمد السلوم وسعادة النائب باسمة مبارك وسعادة النائب إيمان شويطر وسعادة النائب زينب عبدالأمير وسعادة النائب حسن إبراهيم وعدد منتسبي الأمانة العامة لمجلس النواب، امس الثلاثاء (5 سبتمبر) في أعمال المائدة المستديرة "الافتراضية" التي تحمل عنوان "استـــــخدام البرلمــانات...

إندبندنت عربية اشتهر العرب بكرم الضيافة سواء استقروا في الحواضر أو كانوا من البدو الرحل الباحثين عن الماء والكلأ، حينما كانوا يقدمون الغوث لطالبي الطعام والشراب والمساعدة من المسافرين أو التائهين في أسفارهم أو الضيوف والزوار. وكثيراً ما تفاخروا بحجم المائدة التي كلما اتسعت لعدد أكبر من الضيوف مع أنواع مختلفة من الطعام دل ذلك...

غزت فطيرة الأريبا الخالية من الغلوتين وتعتبر من أساسيات المائدة الفنزويلية، العالم بحشواتها المُتعددة، ومكوناتها البسيطة المعجونة من طحين الذرة والماء. تُحضَّر في دقائق معدودة، وتتعدد حشواتها من الجبن واللحوم إلى الفاصوليا والمأكولات البحرية والخضراوات، أما الفطيرة المفضلة للفنزويليين فهي "رينا بيبيادا" المحشوة بالدجاج...