مقالات عن
: بصل
صالحة اليافعي
كوبان خس أمريكي مقطع. ٢ خيار مقطع. نص بصل أبيض مقطع. نص فلفل بارد مقطع. ١ علبة دجاج تكة تندوري. نص خبز لبناني مشوي أو مقلي مقطع. ١ بصل شرائح مقلي. مقدار من الكزبرة للتزيين. مقادير الصلصة: - 1 مانجو أخضر مقطع. - ملعقة طعام متروسه مربى الأناناس. - ملعقة شاي كمون صحيح. - نص ملعقة شاي ملح. - نص ملعقة شاي فلفل أسود. - ملعقة...
تحرص العروس على اختيار باقة زهور مميزة لتحملها بليلة زفافها، لكن العروس الفلبينية، ليكا بيوري نوبيس، التي تبلغ من العمر 28 عامًا، وتعيش بمدينة إيلويلو، فكرت في استبدال باقة الزهور ببصل يزن حوالي 11 رطلاً لتحمله بيدها بحفل زفافها الذي أقيم في 21 يناير. عروس تحمل باقة بصل بحفل زفافها اختارت العروس الفلبينية أن تحمل باقة بصل بدلا من...
عباس المغني استوردت مملكة البحرين أكثر من 42 مليون كيلوغرام من البصل من 26 دولة حول العالم بقيمة إجمالية تبلغ نحو 18 مليون دولار خلال عام 2022، ويعتبر البصل من الخضروات الأساسية في المرتبة الأولى لدخوله في إعداد كثير من الوجبات الأساسية. إنفوغرافيك أهم الدول التي تورد البصل إلى البحرين: الهند 27 ألف طن بصل. باكستان 4276 طن بصل. مصر 3668...
الشعور بالتعب طوال الوقت أمر شائع جدا، ومع قلة ضوء الشمس في هذا الوقت من العام يمكن أن يكون هذا التعب أكثر وضوحا، إذ تفرز أجسامنا هرمون النوم "الميلاتونين" عندما يحل الظلام، لذلك من الطبيعي أن نشعر بمزيد من الخمول في أشهر الشتاء. لحسن الحظ، فإن النظام الغذائي يمكن أن يساعد في محاربة هذا الخمول، فكيف يمكنك استغلاله لزيادة شعورك...
المقادير: 6 أكواب دقيق 2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة ملح مقادير الحشو: نصف كيلو لحمة مفرومة 3 فص ثوم مهروس 2 بصل مفروم 1 طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة معجون دبس فلفل ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة بقدونس للتزيين ليمون...
تعرف إيطاليا بأشهر الأكلات المنتشرة حول العالم وأهمها "البيتزا". وتأسست جميعة البيتزا النابولية عام 1984 بعد أن أصبحت البيتزا من أشهر الأطباق مبيعاً في إيطاليا. وفي عام 2017 أدرج فن صناعة البيتزا في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. وما يميز البيتزا الإيطالية ليس فقط المذاق ولكن العجينة الرقيقة جداً والخفيفة، وهذا...
يُعرف المطبخ الإيطالي بعمل أطباق مختلفة ومتنوعة من «الباستا» وأهمها «السباغيتي بولونيز» وهي عبارة عن معكرونة سباغيتي باللحم المفرومة وصوص الطماطم. المقادير - 500 غرام لحم مفروم - عبوة سباغتي - بصل مفروم «1» - طماطم مقشرة ومفرومة «3» - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة اوريغانو كوب ماء - ربع كوب جبن...
عباس المغني
مواطنون: لماذا ارتفعت المواد الغذائية مع بدء الحرب الأوكرانية؟ لم ترتفع أسعار لحوم الأبقار والعجول الطازجة والمبردة في أسواق مملكة البحرين، والتي يأتي 92% منها من باكستان التي شهدت أمطاراً غزيرة وفيضانات عارمة أغرقت أكثر من نصف البلاد، ودمرت مليون مسكن وألحقت بها أضراراً جسيمة، وقضت على أكثر من ثلث المحاصيل...
وكالات
لا شك أن للبصل مميزات ومنافع كثيرة، ولكن هل يمتص يا ترى الإنفلونزا من الجو؟! فمنذ سنوات تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي، منشورات تنصح بوضع بصل مقطع في غرف المنزل للوقاية من الإصابة بالإنفلونزا، وتعود تلك النصائح بانتظام لتطفو إلى السطح بين الفينة والأخرى. عدوى فيروسية إلا أنها لا تستند إلى أي خلفية علمية، لاسيما أنها لا...
أسهل من هذه الوصفه مافي! خصوصاً إذا كنتي مستعجله وما حضرتي شي للفطور.. حضري معكرونة السباغيتي، اغليها في ماء وزيت وملح واتركيها لحين النضج، حضري صلصة اللحم، نحمس بصل مع زيت بعد ما يتغير لونه إلى ذهبي تضيفين طماطم مقشرة ومعصورة وعليهم معجون طماطم وملح وفلفل أسود وكمون وبابريكا ونغطيها تتسبك لمدة 15 دقيقه. نسخن الأير-فراير "القلايه...
ورق العنب محبوب الجميع! وصديق الجمعات العائلية ولازم يكون موجود في الغبقات، وعشان جذي لا تطوفون وصفة اليوم! في البداية لتحضير الحشوة نحتاج كوب مغسول ومصفى من الأرز المصري، وحبة بصل مفرومة ناعم، وكوب زيت الزيتون، وكوب عصير الليمون الحامض، وكوب من البقدونس المفروم ناعم، وطماطم مفروم ناعم وملعقتين من دبس الرمان، نضيف عليهم ملح...
العين الإخبارية على غير عادادت مليارديرات العالم، يبدو أن إيلون ماسك الملياردير الأمريكي ومؤسس تسلا اعتاد على المعارك خاصة القانونية. ويصعد إيلون ماسك ومحاموه معركتهم مع منظمي الأوراق المالية في الولايات المتحدة ، متهم إياهم بتسريب معلومات استقصائية. وزعم الرئيس التنفيذي لشركة تسلا وأغنى أغنياء العالم على تويتر أن الفساد...