مقالات عن
: جبن
إذا كنت قد بدأت للتو برنامجاً للتمارين الرياضية، فإن انتقاء خيارات ذكية للأطعمة سيساعدك على بلوغ هدفك بشكل أسرع، سواءً كان ذلك لفقدان الوزن أو اكتسابه أو الحفاظ عليه. وفي حين أن هناك العديد من المشروبات الرياضية والمكملات الغذائية التي تساعد على تحسين أداء التمارين الرياضية، فإن أفضل طريقة لتغذية جسمك هي تناول طعام حقيقي. ومن...
الحرة للوهلة الأولى يبدو مدخل بيت فادية بخاري، في حيّ فقير بمنطقة أرض جلول على الطريق الجديدة ببيروت كأنه بيت مهجور تماماً، تركه أصحابه وغادروه منذ زمن.
هناك روايات كثيرة عن أناس دمرتهم الأزمة الاقتصادية تماماً، فادية يبدو التعب عليها قبل أن تتكلم وحتى من دون أن تنزع عن وجهها الكمامة لتظهر خطوط الحزن الممتدة من المنزل إلى أول...
سكاي نيوز تداول مستخدمو منصات التواصل الاجتماعي في لبنان، مؤخرا، صورة تظهر تفاقم الأزمة الاقتصادية في البلاد، وكيف باتت أغلب الأسر عاجزة عن شراء مواد غذائية ضرورية، نظرا إلى ارتفاع الأسعار الجنوني الناجم عن هبوط الليرة بشكل حاد.
وأظهرت الصورة، قطعا من جبن "كيري" وقد جرى صفها على أحد الرفوف داخل محل بقالة، حتى يشتريها من لا...
التسمم الغذائي: عندما يكون الصيف في أقصى شدته، يكون من الممتع قضاء عطلتنا، ومع ذلك فإن لحظات الفرح هذه التي تنطوي أحياناً على الإهمال، يمكن أن تجعلنا عرضة للتسمم الغذائي. يحتفظ كثير من الناس بذكريات غير سارة بعد وقوعهم ضحية التسمم الغذائي، على الرغم من أنه عادة ما يكون غير ضار، إلا أن التسمم الغذائي يمكن أن يؤدي إلى أعراض شديدة،...
وكالات أطلق رجل يعمل في مهنة تصميم المواقع الإلكترونية على طفله الجديد اسما ربما سيشكل عقدة لدى الرضيع مدى الحياة. وبسبب حب الأب لعمله وتفانيه فيه أطلق على ابنه اسم "Hypertext Mark-up Language" الذي بما بدا وكأنه اسم موقع ما أو مدينة أو حتى مستشفى. ويقول الأب ماك باسكال ويعيش في بولاكان بالفلبين، إن امتلاك أسماء فريدة هو تقليد عائلي حيث رحب...
وسائل إعلام مصرية
حذر طبيب مصري من عادة يومية عند المصريين، تؤدي لانتقال الفطر الأسود إلى الجسم عن غير قصد. وقال استشاري التغذية العلاجية محمد حلمي، إن "استنشاق الفراولة أو التفاح أو الطماطم أو الجبنة الريكفورد، عند إخراجها من الثلاجة للتأكد من سلامتها، قد ينقل الفطر الأسود إلى الجسم"، لافتا إلى أنه "عندما نجد الأطعمة تغير...
عباس المغني اختلفت آراء المواطنين بخصوص الوجبات والمأكولات المفضلة يوم العيد المبارك تتعلق بأول وجبة غذاء وعشاء بعد انتهاء شهر رمضان الفضيل، فيما اتفقوا على قدوع العيد. ووفق أقوالهم فإن قدوع العيد متشابه في أغلب البيوت والمجالس حيث يتكون من الفواكه والحلويات والمكسرات والقيمات والطابج، والبلاليط وبعض الأطباق الخاصة برمضان. ...
هذه الوصفة ممكن نعتبرها من المقبلات أو ممكن تقدم على الفطور أو بعده.. وعشان نحضرها بنحتاج هالمقادير.. خبز فرنسي او بريوش او رول (صمون)، ثوم بودره، اصبع زبدة، ملح حسب الرغبة، جبن موزاريلا وبارميزان مبشور، بقدونس مفروم. نذوب الزبده بالمايكرويف ونخلط معاها بودرة الثوم ونضيف الملح حسب الرغبة، ندهن الخبز بخلطة الزبده وفوقها البقدونس...
الوصفه هذه لذيذة جداً وممكن أن نقدمها على الفطور كمقبلات، كما أن طريقتها سهلة.. نحتاج إلى صدور دجاج مقطعة مربعات، فلفل بارد مقطع، جزر مبشور، مشروم مقطع ممكن طازج او معلب، ذره حسب الرغبة، زيت نباتي، مكعب مرقة دجاج، ملعقة صلصة الصويا، فلفل أسود، خبز فرنسي أو بريوش أو رول (صمون)، سماق. للصلصة البيضاء نحتاج علبة كريمة حامضة، كأس جبن...
هالوصفه شكلها حلو وطعمها أحلى.. لازم تحضرونها.. يلا نسويها مع بعض.. نحتاج كيك جاهز بالفانيلا "باوند كيك" مقطع شرائح، علبة قيمر"قشطة"، ظرف كريمة خفق، فنجان حليب سائل، 4 قطع جبن كريمي، ظرف جيلي بالفراولة، كوب حبوب الرمان. بعد تحضير المقادير بنبدأ نصف قطع الكيك في صينية التقديم، نخلط ظرف كريمة الخفق مع الحليب والجبن ونصب الخليط على...
وصفة اليوم جداً سهلة وممكن يشاركونكم الأطفال في تحضيرها للفطور. نحتاج إلى توست، جبن سائل، بيض، ملح، فلفل أسود، بهار مشكل. نقطع التوست بالنصف ونزيل الأطراف، ندهن داخل التوست بالجبن السائل ونطبق الطرفين على بعضهم، ومن ثم نقطعهم بالنصف مره ثانية، نضع المربعات داخل خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود والبهار المشكل ونقليهم في زيت...
هدى عبدالحميد قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان، إن وجبة السحور تعد من أهم الوجبات التي يجب على الصائم أن يلتزم بتناولها خلال شهر رمضان المبارك، خصوصاً وانها تقي من الإعياء والإجهاد والصداع. وأوضحت، أن وجبة السحور لها العديد من الفوائد الصحية أهمها أنها تقوي الصائم وتنشطه فهي مصدر الطاقة للجسم خلال فترة الصيام،...
