مقالات عن
: قصابون
كتبت - أماني الأنصاري:قال قصابو سوق المحرق المركزي إنهم بسبب التجاوزات التي حدثت في توزيع حظائر قلالي تحولوا من قصابين إلى بائعي لحوم مدعومة فقط، ذلك أن أصل المهنة تقوم على ثلاثة أجزاء مهمة تحتم توفر حظائر ومسالخ وأماكن بيع، وهم الآن يمارسون البيع فقط، مشيرين إلى أن انتظارهم طال حوالي أربعة عقود، ليكون لديهم حظائر ومسالخ،...
كتب - أنس الأغبش:وصلت إلى البحرين أمس أول دفعة من شحنة اللحوم الحية تبلغ 30 ألف رأس غنم أسترالي، إلى جانب 600 رأس غنم باكستاني مجمد سيتم توزيعها اعتباراً من اليوم، فيما ستصل دفعة مماثلة بنهاية فبراير أو مطلع مارس وفقاً لما أكده قصابون، خصوصاً وأن السوق شهد شحاً كبيراً منذ يناير الماضي.وأكد القصابون أن هناك 600 رأس غنم باكستاني مجمد...
كتب - أنس الأغبش:وصلت إلى البحرين أمس أول دفعة من شحنة اللحوم الحية تبلغ 30 ألف رأس غنم أسترالي، إلى جانب 600 رأس غنم باكستاني مجمد سيتم توزيعها اعتباراً من اليوم، فيما ستصل دفعة مماثلة بنهاية فبراير أو مطلع مارس وفقاً لما أكده قصابون، خصوصاً وأن السوق شهد شحاً كبيراً منذ يناير الماضي.وأكد القصابون أن هناك 600 رأس غنم باكستاني مجمد...
كتبت - زينب العكري:حذر قصابون من أزمة لحوم قادمة بعد قرار شؤون الزراعة والثروة البحرية مؤخرا بوقف إصدار تصاريح استيراد اللحوم المبردة أيا كان مصدرها، عقب تكرار ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك. وأضافوا أن الشركة لم تطرح أية لحوم يوم أمس الأول، إلا أنها عوضت التجار أمس بتوزيع 11 ذبيحة لكل تاجر، مشيرين في...
كتبت - زينب العكري:أدت سرعة الرياح أمس إلى رفع أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة 10% فقط، فيما يتوقع أن تصعد بنسبة 50% إذا ما استمرت سرعة الرياح إلى أكثر من 3 أيام، وفقاً لما أكده تجار.وفي جانب اللحوم، أكد قصابون أن «شركة البحرين للمواشي وزعت يوم أمس 3 ذبائح أسترالية مذبوحة محلياً، إضافة إلى 3 ذبائح مبردة على كل تاجر»، في وقت...
كتبت - زينب العكري:أدت سرعة الرياح أمس إلى رفع أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة 10% فقط، فيما يتوقع أن تصعد بنسبة 50% إذا ما استمرت سرعة الرياح إلى أكثر من 3 أيام، وفقاً لما أكده تجار.وفي جانب اللحوم، أكد قصابون أن «شركة البحرين للمواشي وزعت يوم أمس 3 ذبائح أسترالية مذبوحة محلياً، إضافة إلى 3 ذبائح مبردة على كل تاجر»، في وقت...
كتبت - زينب العكري:استعدت الأسواق لموسم محرم الذي يبدأ غداً بطرح كميات إضافية من الخضروات والفواكه والدواجن، حيث يتم طرح 700 طن من الخضروات مقارنة مع أقل من 600 طن الأسبوع الماضي.كما زادت كميات الدواجن الموزعة على كل تاجر إلى 800 حبة لكل تاجر مقابل أمس مقارنة مع ما بين 300 إلى 400 حبة خلال الأيام العادية، وذلك وفقاً لما أكده تجار. وحول...
كتبت - زينب العكري:استعدت الأسواق لموسم محرم الذي يبدأ غداً بطرح كميات إضافية من الخضروات والفواكه والدواجن، حيث يتم طرح 700 طن من الخضروات مقارنة مع أقل من 600 طن الأسبوع الماضي.كما زادت كميات الدواجن الموزعة على كل تاجر إلى 800 حبة لكل تاجر مقابل أمس مقارنة مع ما بين 300 إلى 400 حبة خلال الأيام العادية، وذلك وفقاً لما أكده تجار. وحول...
كتبت - زينب العكري:بدأت الأسواق المركزية بالاستعداد لعيد الأضحى المبارك، حيث تم تم ضخ 600 طن من الخضروات والفواكه أمس إلى جانب ضخ المزيد في الأسواق قبل العيد بـ4 أيام أي اعتباراً من مطلع أكتوبر.في المقابل أكد قصابون، أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس ذبيحتين أستراليتين مذبوحة محلياً لكل قصاب و3 ذبائح أسترالية مبردة، إضافة إلى...
كتبت - زينب العكري:بدأت الأسواق المركزية بالاستعداد لعيد الأضحى المبارك، حيث تم تم ضخ 600 طن من الخضروات والفواكه أمس إلى جانب ضخ المزيد في الأسواق قبل العيد بـ4 أيام أي اعتباراً من مطلع أكتوبر.في المقابل أكد قصابون، أن شركة البحرين للمواشي وزعت أمس ذبيحتين أستراليتين مذبوحة محلياً لكل قصاب و3 ذبائح أسترالية مبردة، إضافة إلى...
كتبت - زينب العكري:زادت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية بنسب تتراوح بين 40-50% منذ الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك وحتى يوم أمس نتيجة لارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى تقليص المعروض.وشهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات هدوءاً ملحوظاً خلال فترة عيد الفطر، فيما عزا تجار ذلك إلى سفر أغلب المواطنين لقضاء بقية إجازة...
كتبت - زينب العكري:زادت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية بنسب تتراوح بين 40-50% منذ الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك وحتى يوم أمس نتيجة لارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى تقليص المعروض.وشهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات هدوءاً ملحوظاً خلال فترة عيد الفطر، فيما عزا تجار ذلك إلى سفر أغلب المواطنين لقضاء بقية إجازة...