: السكر

أعلنت الدكتورة يلينا تيخوميروفا، أخصائية التغذية الروسية، أن على الراغبين في التخلص من الوزن الزائد، التخلي عن استهلاك السكر تماما. وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن التخلي المفاجئ والتام عن السكر لن يؤدي إلى أي عواقب سلبية للصحة، مقارنة بالتخلي التام عن تناول الكحول والمخدرات. وتقول، "إذا تخلى الشخص الذي...

بين مطاعم الوجبات السريعة ومحلات البقالة ومتاجر الحلويات، قد يكون من الصعب تجنب تناول الأطعمة غير الصحية، وبالرغم من أن البعض يعتقدون أن الإقبال على هذه الأطعمة باعتدال لا يضر الجسم، فإن خبراء التغذية ينصحون بالابتعاد عن بعضها بشكل تام. ويؤكد خبراء التغذية، أنه من الأفضل لأجسادنا أن نتوقف تماما عن تناول بعض أسوأ الأطعمة...

وجدت دراسة أن السباحة في الماء البارد يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن والحماية من مرض السكري. ووجدت مراجعة كبيرة أن هذه الممارسة يمكن أن تخفض الدهون "الضارة" في الجسم لدى الرجال وتحمي من مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل السكر في الدم. وأصبحت السباحة في درجات حرارة دون الصفر شائعة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة بفضل...

أ ف ب سيكلف ارتفاع معدلات السمنة الاقتصاد العالمي 3,3% من الناتج المحلي الإجمالي بحلول العام 2060، ما سيؤدي لتباطؤ التنمية في البلدان المنخفضة الدخل، كما أظهرت دراسة جديدة صدرت الأربعاء. وتقدّم هذه الدراسة، التي نشرتها مجلة ”بي إم جي غلوبل هلث“، أول تقدير للآثار الاقتصادية للسمنة لكل بلد. وهذا المرض الذي يحدد بمؤشر كتلة جسم ”بي...

تُعدّ التمور من أغنى الفواكه الطبيعية الغنية بالفيتامينات والسكريات، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية، لذلك يحرص الكثير من الناس على تناول التمر يومياً، فالتمر يحتوي على النحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز، فضلاً عن سلسلة فيتامين «ب». وليس هذا فحسب، بل حتى نواة التمر، التي يتم التخلص منها عادة، لها فوائد صحية وتجميلية عديدة...

يعتبر السكري من النوع 2 الشكل الأكثر شيوعًا لمرض السكري. ويحدث عندما لا يستطيع البنكرياس إنتاج ما يكفي من الأنسولين (الهرمون الذي يساعد الخلايا في الجسم على امتصاص الغلوكوز من الدم، والحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية) أو عندما لا يعمل الأنسولين الذي يصنعه بشكل صحيح. ويعد مرض السكري أحد الأسباب الرئيسية للوفاة المرتبطة...

حذر أحد كبار الخبراء من أن معظم الأشخاص في الثلاثينات من العمر قد يكونون في طريقهم إلى الإصابة بمرض السكري دون علمهم بسبب النظم الغذائية الغنية بالكربوهيدرات في المجتمع. وتنص الدراسة على أن الكربوهيدرات، مثل: البطاطس، والخبز، والأرز، يجب أن تشكل ما يزيد قليلا عن ثلث ما نأكله، بحسب ما أوردته صحيفة ”ديلي ميل“ البريطانية. لكن...

العين الاخبارية قالت الجمعية الألمانية لمساعدة مرضى السكري إن مقاومة الأنسولين تعني أن استجابة خلايا الجسم للأنسولين تكون قليلة؛ حيث تمتص الخلايا القليل من الجلوكوز من الدم أو لا تمتصه. ويعطي هذا إشارة للبنكرياس لإفراز المزيد من الأنسولين لتنظيم نسبة السكر في الدم، ومن ثم تنشأ حلقة مفرغة. وأوضحت الجمعية أن أسباب مقاومة...

* غذاء ودواء اليانسون أحد النباتات العطرية التي تستخدم في صناعة الأدوية والعقاقير، كما يتم استخدام مستخلصات اليانسون في تحضير بعض من المستحضرات التجميلية، فضلًا عن القيمة الغذائية لليانسون والطعم المرغوب به لدى الجميع. وتشمل فوائد اليانسون على الريق جميع أجهزة الجسم المختلفة، إذ إنّ محتوى اليانسون من العناصر الغذائية...

حذرت دراسة جديدة من أن 5 أصناف من الأطعمة تشكل الخطر الأكبر في الإصابة بتجلط الدم، منبهة إلى ضرورة عدم الإفراط في تناولها. ونصحت دراسة منصة ”ويبمد“ أي شخص يرغب في تقليل مخاطر الإصابة بتجلط الدم بضرورة تجنب الإفراط في تناول أصناف الأطعمة التالية: الأطعمة المكررة والمعالجة، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والوجبات السريعة...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية بشائر الوداعي أن كثير من الناس ينساقون لتناول أطعمة أو مشروبات تحت خبرة أي شخص في مواقع التواصل الاجتماعي وغالباً ما تكون هذه الوصفات من أجل الإشهار وفي الواقع هي لا تمت للصحة أبداً. وأضافت: "تضج مواقع التواصل بين فترة وأخرى بخلطات ومشروبات يزعمون على أنها تزيد مثلاً من حرق السعرات الحرارية أو...

عباس المغني أكدت هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية، ارتفاع مؤشر أسعار قطاع الطعام والمشروبات بنسبة 8% ليصل إلى 116 نقطة في يوليو الماضي مقارنة بـ 107 نقاط في يوليو 2021. وذكرت في مؤشرات أسعار المستهلك، ارتفاع مؤشر الزيوت بنسبة 31.19%، وارتفاع بند أسعار الأجبان والبيض والحليب 17.57%، وكذلك ارتفاع أسعار السكر والحويات 14.27%، واللحوم 13.28%،...