: الملح

توصل الباحثون البريطانيون إلى أن الشوكولا الساخنة تتضمن كمية كبيرة من الملح. وخرج العلماء بهذا الاستنتاج بعد اختبار بعض المواد الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، واتضح أن الشوكولاتة الساخنة، قد تحتوي على نسبة كبيرة من الملح كماء البحر. وقالت صحيفة "تلغراف" البريطانية إن على الشركات المنتجة للمواد الغذائية تقليص...

نشر الطاهي التركي نصرت جوكتشيه، الملقب عالمياً بـ”حبيب الملح”، صورة يقف فيها إلى جانب ملك الأردن عبد الله الثاني على حسابه إنستجرام. وقال جتوكشيه في الصورة التي يظهر فيها الملك وهو يقلّد حركته الشهيرة برش الملح “أريد أن أشكر الملك عبد الله لضيافته وكرمه خلال زيارتي للأردن، أراك عما قريب”. ويملك الطاهي التركي سلسلة مطاعم في...

أقام مركز عبدالرحمن كانو الثقافي محاضرة بعنوان "المعتقدات الشعبية في الجزائر بين الأسطورة والواقع" للأستاذة الدكتورة نبيلة عبدالشكور من الجزائر وأدارها الأستاذ الدكتور محمد النويري. واستهلت الدكتورة نبيلة المحاضرة بالإشادة بالدور الرائد لمركز عبدالرحمن كانو الثقافي من خلال تنظيم النشاطات العلمية بشكل مستمر مما يضيف بصمة...

أظهرت دراسة نشرتها مجلة "ذي بريتش ميديكل جورنال"، الأحد أن تقليص استهلاك الملح بنسبة 10% من شأنه السماح بإنقاذ ملايين الأرواح. وتوصل الباحثون في حسابات أجروها إلى أن تنظيم حملات حكومية، من شأنه الحد من المعدلات المرتفعة للوفيات المتصلة بالاستهلاك المفرط للملح، في مقابل 0.1 دولار للشخص الواحد. ويعرف عن الملح تسببه بزيادة ضغط...

اعترضت منظومة الدفاع الجوي للتحالف العربي صاروخين باليستيين أطلقتهما ميليشيات الحوثي نحو محافظة مأرب. ويأتي هذا فيما شنت مقاتلات التحالف سلسلة غارات عنيفة على معسكر"48" التابع لميليشيات المخلوع صالح في منطقة "السواد" جنوب صنعاء. كما استهدف طيران التحالف حاجز تفتيش للانقلابيين في منطقة عبال بمحافظة الحديدة، ما أدى إلى مقتل 18...

أحرز فيلم "ميموزا" للمخرج أوليفر لاكس، جائزة الهرم الذهبي لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي، في دورته الثامنة والثلاثين، المختتمة مساء الخميس، في دار الأوبرا المصرية.ويناقش الفيلم، وهو من إنتاج إسباني فرنسي مغربي مشترك، قصة قافلة تمر بالصحراء، ومن بين مرافقي القافلة رجل كبير السن يوشك على الموت وآخر له أمنية أن يدفن مع من...

سلسبيل وليدانطلقت أمس فعاليات منتدى التعاون التعليمي في جامعة البحرين بتنظيم من المجلس الثقافي البريطاني ضمن سلسلة الفعاليات العلمية التي تقام في المملكة بالتعاون مع الحكومة البريطانية بهدف تسهيل العمل المشترك للباحثين، فيما يتناول المنتدى مجالات الماء والطاقة والغذاء ويركز على التطورات الحديثة في تقنيات التحلية وإعادة...

ينطلق في جامعة البحرين صباح يوم غد الأربعاء منتدى التعاون العلمي الذي ينظمه المجلس الثقافي البريطاني في البحرين ضمن سلسلة الفعاليات العلمية التي تقام بالتعاون مع الحكومة البريطانية، بهدف تسهيل العمل المشترك للباحثين.وأكد المجلس أن منتدى التعاون العلمي الذي يبدأ أعمال في التاسعة من صباح يوم غد جزء من الالتزام الاستراتيجي...

قال علماء الأربعاء إن عدد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تضاعف تقريبا في 40 عاما ليصل إلى أكثر من 1.1 مليار في أنحاء العالم مع انتقال وطأة المرض من الأثرياء إلى الفقراء.وفي أكبر دراسة من نوعها تحلل ضغط الدم في كل دولة بين عامي 1975 و2015 قال علماء إن المرض تراجع بقوة في البلدان الغنية، ربما بسبب الوجبات وأنماط الحياة الصحية، لكنه ازداد...

سترتفع قيمة أكياس رقائق البطاطس "الشيبس" المحبوبة في بريطانيا 10 في المئة، بعدما قالت ووكرز أكبر شركة مصنعة لرقائق البطاطس في البلاد إن تراجع قيمة الجنيه الإسترليني بعد التصويت لصالح الخروج من الاتحاد الأوروبي رفع تكاليف التصنيع.وسيزيد سعر كيس رقائق البطاطس بنكهة الملح والخل أو الجبن مع البصل إلى 55 بنسا (0.62 دولار) من 50 بنسا مع سير...

باستثناء رئيس وزراء المجر اليميني، فيكتور أوربان، الذي أعلن صراحة تأييده للمرشح الجمهوري في انتخابات الرئاسة الأميركية دونالد ترامب، تتمنى كافة دول الاتحاد الأوروبي فوز منافسته الديمقراطية هيلاري كلينتون.فالأحزاب الرئيسية التي تتولى الحكم، وتلك التي تعارضها، اتخذت موقفا موحدا في دعم كلينتون، بحسب مراسل سكاي نيوز في أوروبا،...

تواجه دول الخليج التي تعتمد بشكل أساسي على تحلية مياه الشرب تحدياً كبيراً مع ارتفاع نسبة ملوحة مياه الخليج، ما يجعل استخدامها في المستقبل مستحيلاً.وتقع 70% من محطات تحلية المياه في الشرق الأوسط، وبالأخص في السعودية والإمارات والكويت والبحرين، لكن تقل الجدوى الاقتصادية لعملية التحلية مع زيادة كميات المياه التي يتم تحليتها بحسب...