: اللحم

نشر الطاهي التركي نصرت جوكتشيه، الملقب عالمياً بـ”حبيب الملح”، صورة يقف فيها إلى جانب ملك الأردن عبد الله الثاني على حسابه إنستجرام. وقال جتوكشيه في الصورة التي يظهر فيها الملك وهو يقلّد حركته الشهيرة برش الملح “أريد أن أشكر الملك عبد الله لضيافته وكرمه خلال زيارتي للأردن، أراك عما قريب”. ويملك الطاهي التركي سلسلة مطاعم في...

انتهت أمانة العاصمة من الاعمال المتعلقة بتركيب مكيفات الهواء في سوق السمك ومن زيادة نسبة البرودة قبل حلول فصل الصيف، وحاليا في طور الاعداد لطرح مناقصة لاستبدال جميع الفرشات في سوقي اللحم والسمك، بالاضافة الى دراسة اعادة رصف و تبليط شوارع السوق و مواقف السيارات. أكد ذلك مدير عام أمانة العاصمة الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة خلال...

انتهت أمانة العاصمة من الأعمال المتعلقة بتركيب مكيفات الهواء في سوق السمك ومن زيادة نسبة البرودة قبل حلول فصل الصيف، وحاليا في طور الاعداد لطرح مناقصة لاستبدال جميع الفرشات في سوقي اللحم والسمك بسوق المنامة المركزي، إضافة إلى دراسة إعادة رصف تبليط شوارع السوق ومواقف السيارات. وأكد مدير عام أمانة العاصمة المهندس الشيخ محمد بن...

أكد مدير عام أمانة العاصمة الشيخ محمد بن أحمد آل خليفة، أن كلفة الصيانة الجاري تنفيذها بسوق المنامة المركزي ومجمع اللؤلؤ التجاري ستبلغ تقريبا 800 ألف دينار. وأشار إلى أنه سيتم البدء بتنفيذ أعمال الصيانة المدنية وتركيب العازل الحراري المائي في فبراير الحالي، وستشمل كل من أسقف سوقي الخضار والفواكه وسوقي السمك واللحم وشرفة مجمع...

قام مدير عام أمانة العاصمةالشيخ محمد بن أحمد آل خليفة بزيارة تفقدية إلى سوق المنامة المركزي لمتابعة سير العمل وتلمس احتياجات ومتطلبات التجار والباعة ومرتادي السوق، يرافقه مدير إدارة الأملاك والمتنزهات المهندس زهير حميد الدلال وعدد من المسؤولين بأمانة العاصمة. وخلال لقائه بتجار سوق المنامة المركزي ومجمع اللؤلؤ التجاري...

كشفت صورة صادمة نشرت على مواقع التواصل الاجتماعي أن مطعماً صينياً في شمال إيطاليا قدّم لحماً بشرياً لقدمين مقطوعتين وجبة عشاء لعدد من زواره. ونشر نادل مجهول الهوية صورة قدمين بشريتين مقطوعتين وفي حال تحلل، مؤكداً أن اللحم استخدم لإطعام ضيف سلوفيني وأصدقائه، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وكان الضيف المذكور قد طلب طبقاً...

يربي المزارعون ثروة حيوانية بديلة يقولون إنها صديقة للبيئة بدرجة أكبر مقارنة مع اللحم، ولكنها قد تنفر البعض بالتأكيد؛ إنها الصراصير أو ما يعرف بالكريكيت. وزاد الاهتمام بالصراصير الصالحة للأكل بسبب تقرير صدر عام 2013 عن منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة. منذ ذلك الحين، تزايد عدد منتجي الأغذية التي تحتوي على...

لا شك في أن سقوط حلب في يد النظام السوري شكل زلزالاً لكثير من القوى السياسية والعسكرية المتصارعة في سوريا. وسيؤدي إلى تغيير موازين كثيرة في المنطقة. ولا يشكل المشهد الإنساني الذي ضجت به الفضائيات والمواقع الإعلامية إلا ربع المشهد الحقيقي لقضية حلب. أما الثلاثة أرباع فتكمن في المفاوضات غير المعلن عن تفاصيلها التي تجري بين دول...

تنفيذا لتوجيهات صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء الموقر، أكد الدكتور نبيل بن محمد أبو الفتح وكيل وزارة الأشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني بأن الوزارة ستنفذ خطة متكاملة لتطوير سوق المنامة المركزي حيث انها أكملت الإجراءات المبدئية على ان يتم بدء العمل في المرحلة الأولى من المشروع قبل نهاية...

تمكن علماء آثار من تحديد قائمة المأكولات التي كانت تزين ولائم الأثرياء في الدنمارك قبل 300 عام، من خلال تحليل براز يعود إلى أسقف ألبورغ شمال هذا البلد. وعثر على هذه البقايا في مراحيض من قصر الأسقف جينس بيرشرود، أثناء عمليات تنقيب جرت عام 1937، وقد حفظت ثم نسيت، إلى أن القت الضوء عليها مجدداً عالمة الآثار جيتي لينا. وقالت عالمة...

قبل أيام كنا نقرأ بعض التصريحات «العنترية» لنواب، يحاولون فيها «الضحك» على المواطن.واسمحوا لي أن أصفها بأنها «ضحك على المواطن»، لأنكم في وقت الرخاء، بعضكم ومن سبقكم من أعضاء لـ»مجلس الشعب»، لم تنجحوا في رفع «راتب المواطن» بزيادة «مؤثرة وفارقة»، وعليه فإن الحديث اليوم عن سعي بعض النواب لرفع راتب المواطن، في ظل أزمة مالية عاصفة،...

بدأ البرلمانيون دور الانعقاد الثالث وبالكاد لا أحد منهم لم يتحدث عن أهم ملف سيناقشونه في الأسابيع القادمة، ونعني به ملف الميزانية العامة للدولة. الحديث عن هذا الملف له تشعبات عديدة، والشواهد التاريخية كثيرة بشأن أساليب التعاطي مع الملف من الجانبين، السلطة التشريعية وشقيقتها التنفيذية. أغلب كلام النواب اليوم يتركز على تحديد...