: الفاكهة

أكد أخصائي مرض السكري د.فيصل المحروس أن الحفاظ على العادات الغذائية يكمن في تناول الحصص الغذائية المحددة لمريض السكري في شهر رمضان ما يعادل 100% من الحصص الغذائية لكل من البروتينات والخضراوات والشاي والقهوة والبقوليات، وأن يحرص المريض على شرب الكميات اللازمة من الماء فترة الليل لتجنب الجفاف المضر بصحته، مشيراً إلى أن نحو 18% من...

يستخدم بعض المزارعين مادة كيميائية لتكبير حجم البطيخ ما يؤدي لظاهرة تسمى بـ"البطيخ المنتفخ"، وذلك في محاولة للحصول على حجم أكبر حيث يتم إستخدام مادة "forchlorfenuron" التي تعمل كمسرّع للنمو. والسلطات الصينية لا تمنع استخدام هذه المواد بالزراعة، وفي الولايات المتحدة أيضاً يسمح باستخدام هذه المادة بإنتاج الكيوي. وهذه المادة هي من...

سلسبيل وليد قال تاجر الخضار والفواكه رضا البستاني إن التجار وفروا نحو 6.400 ألف طن خلال الـ4 أيام الماضية من الخضار والفواكه لتغطية احتياجات السوق من الخضار والفواكه، بمعدل 1.600 طن يومياً على نحو 80 شحنة يومياً محملة بنحو 20-22 طناً. وأضاف الستاني لـ"الوطن" أن سوق الخضار يشهد الحركة الاعتيادية خلال شهر رمضان الكريم، مؤكداً أن الأسعار...

ذكرت القائم بأعمال مدير إدارة تعزيز الصحة في وزارة الصحة، استشارية طب العائلة د.عبير الغاوي، أن الصيام في رمضان هو فرصة لتحقيق الصحة في مفهومها الشامل الجسمي والنفسي والاجتماعي، مؤكدة على ضرورة تغيير العادات الغذائية للأفضل والإقلاع عن التدخين، الذي يكون أسهل للشخص الصائم؛ لأن الصيام يزيد من القدرة على الصبر والتحمل، ويخفض...

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الذي يصادف هذه السنة في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة وساعات الصيام الطويلة التي تصل إلى 15 ساعة تبدأ أنسجة الجسم بقفدان الماء على مدار ساعات الصيام، الأمر الذي يسبب الشعور بالعطش والتعب وفقدان النشاط. لتتمكن من تمضية شهر رمضان من دون الشعور بالعطش عليك اتباع نظام غذائي صحي غني بمجموعة من...

من الضروري جداً الحصول على ساعاتٍ كافية من النوم ليلياً من أجل الحفاظ على صحّةٍ جيدة ومزاجٍ جيد وبشرة نضرة. ويبحث الكثيرون عن طرقٍ سهلة تحفّز القدرة على النوم العميق مثل ممارسة اليوغا او الإمتناع عن استخدام الهواتف الذكية قبل الخلود إلى النوم، إلا أن دراسة تايوانية حديثة قد أعلنت أنه يكفي تناول فاكهة الكيوي للنوم بشكلٍ عميق....

تتألق البرازيل بين بلدان أمريكا الجنوبية كالنجمة اللامعة، بثقافة وتاريخ ومناظر طبيعية مذهلة تخطف الأنفاس، فتمتلك البرازيل عدداً من أروع شواطئ العالم وغابات شاسعة مليئة بالحياة النباتية والحيوانية وشلالات بارعة الجمال. فإلى جانب كرة القدم ورقص السامبا، يتبادر جمال النساء البرازيليات إلى الأذهان عند ذكر البرازيل. عصير الجزر...

سيُضيف افتتاح "نوتيلا كافيه" في 31 مايو المقبل، نقطة جاذبة إلى معالم السياحة في مدينة "شيكاغو". علمًا بأن شركة "فيريرو" المصنعة للشكولاتة المذكورة تقف خلف المشروع، بهدف توفير تجربة غير تقليدية لمحبي الـ"نوتيلا"، ليس في الأطباق المقدمة فحسب، بل في التجربة الكاملة من لحظة ولوج الزبائن إلى هذا "الفضاء الحالم". بالإضافة إلى الحلويات...

(رويترز) - أيدت المحكمة العليا في الهند اليوم الجمعة أحكام الإعدام الصادرة على أربعة رجال اغتصبوا امرأة في حافلة عام 2012 مما أدى إلى وفاتها وهي جريمة أثارت احتجاجات واسعة النطاق واستقطبت اهتماما دوليا بالعنف ضد المرأة. وعلا التصفيق في قاعة المحكمة بين أقارب الضحية، التي يحظر القانون تداول اسمها، بينما كان القضاة يعلنون حيثيات...

أقيم في نيويورك متحف سمي متحف المثلجات، يضم أصنافا من الحلويات ويتيح للزائرين الاستمتاع بتذوق بعض منها. وقسم المعرض إلى حجرات بحسب أصناف الفاكهة التي صنعت منها المثلجات، حيث يشاهد الزوار مجسمات لدمى تمثل شخصيات كرتونية يحبها الأطفال. ويستمر المتحف حتى منتصف شهر يوليو/تموز من العام الحالي، ويأمل منظموه أن يتمكنوا في مرحلة أولى...

هل جربت أن تأكل ثمرة تقطفها بيدك وتأكلها، أظن أن لها لذة خاصة أكثر من لو اشتريت ثمرة من بائع الفاكهة «الفكهاني»، فما بالك بثمرة تأكلها من شجرة شهدت غرس بذرتها وشهدتها تكبر أمام عينيك، نفس الشعور انتابني عندما حضرت افتتاح ملتقى المبرة الأول حول أثر القيادة والريادة والتطوع في تنمية الشباب، يوم السبت 22 أبريل الحالي، حيث وجدت...

يعتبر الطعام شرطاً أساسياً من شروط الصحة العامة للجسم، ولا يجب التهاون في تناول الغذاء الصحي لأنه السبب في حياة الإنسان وحمايته من الأمراض، والجسم السليم في العقل السليم وهذا سبب يجعلنا نحافظ على طعامنا . الغذاء الصحي يعني استهلاك كميات صحيحة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية من أجل الحفاظ على الصحة الجيدة، وغالباً ما يشار...