مقالات عن
: سمك
كتبت ـ شيخة العسم: ناريمان أحمد القطان «أم فهد»، أحبت الطبخ كباقي النساء وأبدعت فيه، وبدأت بمشروعها الصغير لتبدع بأناملها السحرية أطباقاً لم تقتصر على لون واحد، بل أخذت من جميع المطابخ الشرقية منها والغربية، وطورت وأضافت وتميزت.لم تحتكر أم فهد وصفاتها السحرية، بل آثرت أن تعلم فن الطبخ لربات البيوت والخادمات، وهي لا تعد أطباقاً...
1. مدينة نخول ونخولةالتصنيف: مهرجان صيف البحرينالنوع: عائلي ترفيهيالزمن: 31 يوليو وحتى 30 أغسطس – 10:00 صباحاً وحتى 4:00 عصراًالافتتاح: 31 يوليو 2014 – الساعة 5:00 مساءًالمكان: مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمراتالحضور مجانينخول ونخول، أطفالُ المحبة الذين قالوا للجزيرة: كلما أحببتِ أكثر، اختاركِ الله محبة في قلبِ ناسه. يجيئان إلى صيفِ...
كتبت - زينب العكري:زادت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية بنسب تتراوح بين 40-50% منذ الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك وحتى يوم أمس نتيجة لارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى تقليص المعروض.وشهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات هدوءاً ملحوظاً خلال فترة عيد الفطر، فيما عزا تجار ذلك إلى سفر أغلب المواطنين لقضاء بقية إجازة...
كتبت - زينب العكري:زادت أسعار الأسماك في الأسواق المركزية بنسب تتراوح بين 40-50% منذ الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك وحتى يوم أمس نتيجة لارتفاع درجات الحرارة ما أدى إلى تقليص المعروض.وشهدت أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات هدوءاً ملحوظاً خلال فترة عيد الفطر، فيما عزا تجار ذلك إلى سفر أغلب المواطنين لقضاء بقية إجازة...
يعرض مهرجان صيف البحرين هذا العام في موسمه السادس تحت عنوان (صيفنا ألوان)، وذلك بالاتساق مع ثيمة وزارة الثقافة لهذا العام من خلال برنامج (الفن عامنا). وكعادته يبدع موسم الصيف فعالياته وأنشطته التي تتنوع ما بين المسرح، الفنون الاستعراضية، الموسيقى، ورش العمل والبرامج التفاعلية.مدينة نخول ونخولةالتصنيف: مهرجان صيف البحرينالنوع:...
المقادير:كوبان رز سوشيكوبان وربع ماءًربع كوب خل الرز1 ونصف ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة ملساء ملحطريقة تحضير الأرز:نغسل الأرز جيداً إلى أن يصبح ماء الغسيل بلا لون، ثم ننقع الرز بالماء لمدة ساعتين، ونطبخه بإضافة كوبين وربع ماءً، ونسكب الرز داخل وعاء ونتركه يبرد.في «طابي» على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر...
أعلنــــت وزارة الثقافــــة إطـــلاق مهرجــــان صيــف البحريــن فــي نسخته السادسة تحت عنوان «صيفنا ألوان» خلال الفترة من 31 يوليو الحالي وحتى 30 أغسطس المقبل، في اتساقٍ مـــع احتفاء الثقافة ببرنامج الفن عامنا، وبالتوازي مع الاحتفاء بالمنامة مدينة السياحة الآسيوية.وقالت وزيرة الثقافة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة، في تصريح لها...
أعلنــــت وزارة الثقافــــة إطـــلاق مهرجــــان صيــف البحريــن فــي نسخته السادسة تحت عنوان «صيفنا ألوان» خلال الفترة من 31 يوليو الحالي وحتى 30 أغسطس المقبل، في اتساقٍ مـــع احتفاء الثقافة ببرنامج الفن عامنا، وبالتوازي مع الاحتفاء بالمنامة مدينة السياحة الآسيوية.وقالت وزيرة الثقافة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة، في تصريح لها...
مثل قطعةٍ من أسطورة قديمة تقول عن دلمون: أنّ الشّمس لا تغيب فيها، يعاود مهرجان صيف البحرين إشراقته في مهرجانه السّنويّ، الذي يعايش في نسخته السّادسة ملامح ثقافيّة مغايرة ويطرح الفنّ والجمال في موسمٍ متكاملٍ. وقد أعلنت وزارة الثّقافة أنّ مهرجان هذا العام ينطلق تحت عنوان (صيفنا ألوان) في اتّساقٍ مع احتفاء الثّقافة ببرنامج الفنّ...
كتب - حسن عبدالنبي:شهدت الأسواق المركزية أمس تهافتاً كبيراً من قبل المواطنين والمقيمين لشراء احتياجاتهم المتعلقة بشهر رمضان الكريم، حيث وصف تجار أن معدل الحركة الشرائية ارتفع إلى 70% مقارنة بالأيام العادية.ورفعت شركة البحرين للمواشي كميات اللحوم التي تطرحها إلى 5000 رأس من الأغنام الحية يومياً، والأمر راجع إلى طلب الناس الكثيف...
كتب - حسن عبدالنبي:شهدت الأسواق المركزية أمس تهافتاً كبيراً من قبل المواطنين والمقيمين لشراء احتياجاتهم المتعلقة بشهر رمضان الكريم، حيث وصف تجار أن معدل الحركة الشرائية ارتفع إلى 70% مقارنة بالأيام العادية.ورفعت شركة البحرين للمواشي كميات اللحوم التي تطرحها إلى 5000 رأس من الأغنام الحية يومياً، والأمر راجع إلى طلب الناس الكثيف...
توقع رئيس مجلس إدارة شركة أسماك البحرين صقر شاهين، طرح أول حصاد بحري على مستوى البحرين من سمك «السوبريم» المستزرع بحلول سبتمبر المقبل، بما يعادل 180 طناً خلال العام الحالي، بعد استزراعها في 12 قفصاً عائماً من بين 36 قفصاً ديسمبر 2013، وأن كلفة 3 مراحل منها تصل إلى 3,4 مليون دينار، بينما أكد نائب رئيس الوزراء الشيخ خالد بن عبدالله آل...
