: السكر

ديلي ميل توصل علماء إلى أن تناول البرغر والبطاطا المقلية أو قطعتين من النقانق في اليوم قد يزيد من خطر إصابتك بمرض الزهايمر. ووجد الباحثون البرازيليون الذين راقبوا 10000 شخص لمدة عشر سنوات، أن أولئك الذين حصلوا على ربع سعراتهم الحرارية من الأطعمة المصنعة - بما في ذلك المشروبات الغازية - لديهم تدهور إدراكي بنسبة 28% أكثر. ودعوا الناس...

نوف الشوملي يتناول بعض الأطفال الطعام بشراهة خوفاً من نفاده أو أخذ الأكل من أمامه، وهذه العادة خطرة على الطفل من نواحٍ جسدية ونفسية وتسبب من ناحية أخرى الحرج للآباء أمام الحضور، فهناك من يرى أن الطفل يمكن أن يكون محروماً من الطعام وقد يراها آخرون أنها عادة مكتسبة من الأهل. وبعض الأطفال يحاول تقليد شخصيات حولهم أو من أفلام...

مع بدء موسم المانجا في مصر، ذكر الدكتور جمال شعبان فوائدها التي لا تحصى، وفيما يلي البعض منها. 1. غنية بالعناصر الغذائية المانجا منخفضة في السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية خاصة فيتامين C، الذي يساعد على المناعة وامتصاص الحديد ونمو الخلايا وإصلاحها. 2. منخفضة السعرات الحرارية يحتوي كوب واحد (165 غراما) من المانجا على...

اخترع فريق مهندسين سلسلة أو قلادة ذكية يرتديها الشخص على رقبته، بما يساعده على تتبع حالته الصحية، في خطوة يمكن أن تساعد 400 مليون شخص من مصابي السكري في العالم. وفي التفاصيل، التي أوردتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن القلادة الذكية الرفيعة الحجم، يمكنها قياس العديد من المؤشرات في العرق الذي يفرزه الإنسان. ويساعد هذا الاختراع...

بدأت في الأعوام الأخيرة حملات التوعية والتحذير بشأن مخاطر تناول السكر بأشكاله، أو اتباع النظم الغذائية المعتمدة على السكريات، خاصة بعد الدراسات التي كشفت عن أضرار "السم الأبيض" الكبيرة على الإنسان. ووفقا لإحصاء أجري قبل أعوام، تضاعفت أعداد المصابين بداء السكري 3 مرات على الأقل منذ عام 2000، وهو ما أسفر عن زيادة كلفة علاج المرض...

eatthis تمتلك بذور دوار(عباد) الشمس العديد من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على الكالسيوم والسيلينيوم والدهون الصحية والألياف. قامت خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب الطبخ التحضيري للوجبات الخاصة بمرض السكري، توبي أميدور، بتحليل الآثار الجانبية لتناول بذور عباد الشمس. تكافح الالتهابات وفقا لأميدور، توفر بذور عباد الشمس كلا من الدهون...

العطش هو الطريقة التي يخبرك بها جسمك بأن مخزونه من المياه لم يعُد كافياً، وهو القدر اللازم من الماء الذي يحتاجه ليعمل بشكل جيد وبكفاءة ويحافظ على صحة الأعضاء الداخلية. قد يحدث العطش بشكل طبيعي وبدرجة معقولة عندما يكون الجو حاراً ومشمساً، أو بعد أداء تمارين مكثفة وبذل جهد كبير في أي نشاط بدني يؤدي إلى التعرُّق. ومع ذلك، أحياناً...

العربية.نت في حين أن الكثير منا على دراية بمرض السكري من النوعين 1 و2، فربما لا تكون قد صادفت مصطلح "السكري من النوع 3" من قبل. بداية، يجب عدم الخلط بين "السكري من النوع 3" وبين السكري من النوع 3c، الذي يُعد مرضًا آخر مختلفا تمامًا. ولكن يرتبط "السكري من النوع 3" بمقاومة الأنسولين في الدماغ، وفقا لما نشره موقع Live Science. إن تشخيص المريض...

قد يبدو تناول المكملات طريقة رائعة للبقاء بصحة جيدة، خاصةً إذا لم يكن نظامك الغذائي هو الأفضل. ولكن قد تكون هناك مخاطر جسيمة قد لا تكون على دراية بها؛ فان تناول الكثير من الفيتامينات يمكن أن يكون غير صحي. وان المزيد ليس دائمًا أفضل! التزم بالجرعات الموصى بها على العبوة. وفق ما تخبرنا الدكتورة سوزانا وونغ الطبيبة المرخصة في العلاج...

يشير خبراء التغذية إلى أن معظم الاشخاص يتناولون في اليوم ضعف الكمية الموصى بها من السكر والحلويات التي قد تسبب الإدمان مثل الكوكايين. ويقول مدرب إدمان الطعام، الدكتور بونمي أبوانا، إنه لا ينبغي إضافة السكريات إلى أكثر من 5% من نظامنا الغذائي، وهذا يعني أن البالغين يجب ألا يستهلكوا أكثر عن 30 غراما يوميا، ويجب ألا يتجاوز استهلاك...

RT عادة لا يشجع خبراء التغذية على تناول الشوكولاتة، حيث يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكر. ومع ذلك، وجدت الدراسات أن الكاكاو، المكون الأساسي للشوكولاتة المشتق من بذور نبات الكاكاو، يحتوي على العديد من العناصر التي يمكن أن تكون مفيدة للجسم والعقل. وجدير بالذكر أن الكاكاو النقي ذو قيمة غذائية عالية...

أنخفاض أسعار الحبوب والزيوت وارتفاع اللحوم والألبان كشفت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» عن تراجع متوسط مؤشر أسعار الأغذية في شهر يونيو الماضي بنسبة 2.3% عن شهر مايو الماضي، مسجلاً بذلك انخفاضاً للشهر الثالث على التوالي، وإن كان لا يزال أعلى بمقدار 23.1 % عن قيمته في السنة الماضية. ويُظهر الانخفاض في شهر يونيو تراجع...