: الفاكهة

بعد أن تعددت النظريات وكثرت الأبحاث والتجارب التي فشل الكثير منها في تحديد الحمية الغذائية الأفضل، باتت الدراسات الجديدة تعيد الناس إلى صوابهم، لتؤكد أن الأغذية الطبيعية هي الأفضل والأجدر بدل الصيحات الجديدة المضللة. وبدل اتباع حمية غذائية سريعة الأثر، مثل الطعام الخالي من الجلوتين، ولتحقيق أهداف صحية عندما يتعلق الأمر بصحة...

قالت دراسة سويدية إن تناول المدخنين الحاليين والسابقين للمزيد من الخضروات والفواكه قد يقلل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. ومن بين أكثر من 40 ألف رجل، فإن المدخنين الحاليين الذي يتناولون 5 حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يومياً كانوا أقل عرضة بنسبة 40% للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن، مقارنة بالمدخنين الذين يتناولون...

استفاد البنك الغذائي في فرنسا من هبة بلغت 30 طنا من الفاكهة والخضار الطازجة...قدمتها جمارك ليون (جنوب شرق) بعد عمليتي ضبط قنب هندي في شاحنتين-براد على ما افاد البنك والجمارك. وقال مدير البنك الغذائي في منطقة رون لوران افلان "إنها المنتجات المثالية للجمعيات التي نوزع عليها الاطعمة وللمستفيدين من خدماتنا. الفاكهة والخضار الطازجة هي...

كشفت دراسة حديثة النقاب عن أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين "أ" أكثر عرضة للإصابة بألزهايمر، وأن هذا النقص لدى الأم الحامل قد يؤثر على طفلها. وأجرى الدراسة باحثون بجامعة كولومبيا البريطانية في كندا، ونشرت في دورية (Acta Neuropathologica) العلمية. صحيفة "ديلي تلغراف" البريطانية ذكرت أن الباحثين راقبوا أكثر من ثلاثمئة شخص مسن في...

صورة لعربة فاكهة متروكة بدون بائع على مدار الساعة في مدينة المجاردة بمنطقة عسير، قام صاحبها بوضع صندوق ليضع فيه المشترون الحساب، واكتفى بتعليق لافتة مكتوب عليها “أنا أثق بمجتمعي” انتشرت بشكل كبير دفعت كثيرين البحث من يكون صاحب هذا الصورة؟. وتحدث صاحب العربة ويدعى أبو وجد وهو موظف حكومي ومتزوج ولديه ثلاثة أطفال، عن تجربته. ...

تلعب الأطعمة التي نتناولها دوراً كبيراً في المحافظة على صحتنا، كما تتحكم في هيئتنا وما يبدو على وجوهنا من نضارة وصحة أو شحوب وضعف. من المذهل أن أحد أسرار الصحة والنضارة، والذي يتواجد في كل مطبخ لكن لا يعيره كثيرون اهتماماً ألا وهو الزبيب، فهذه الفاكهة المجففة، والتي تستخدم في تزيين الحلويات وبعض مأكولات المطبخ الهندي مثل...

يبلغ ولع العالم بتناول الموز إلى حد أنه لا يشبع منه ولا يمل، فهو أكثر الفواكه تصديرا في العالم كما أنه أحد المحاصيل الرئيسية الخمسة في الدول النامية، غير أنه قد تكون هناك صدمة في انتظار العادات الغذائية في العالم، حيث أن محصول الموز كما يعرفه الغرب حاليا يتهدده الخطر من جانب أحد الأوبئة.ويتعرض صنف كافينديش الذي يمثل نصف إنتاج...

أظهرت دراسة أميركية حديثة أن تناول الوجبات مع العائلة هي طريقة مؤكدة لتناول طعام صحي، لكن هناك حيلا يمكن أن يتبعها الآباء عندما لا يتمكنون من الالتفاف حول مائدة الطعام مع أبنائهم.وأظهر المسح الذي شمل نحو 2500 مراهقا في ولاية مينيسوتا الأميركية، أنه حينما تكون الوجبات العائلية نادرة، فإن الأولاد يقبلون على تناول الخضراوات...

أعلن الشيف العالمي فينيت باهيتا الحائز على ميشلان ستار، عن تدشين كتابه الجديد My Sweet Kitchen وهو ثاني إصدارات فينيت منذ افتتاح مطعمه راسوي باي فينيت بفندق الخليج البحرين للمؤتمرات وسبا.قدم فينيت سنوات خبراته الطويلة في مجال الطبخ عبر كتابه My Sweet Kitchen والذي يحتوي على توليفة من الوصفات المبتكرة والمميزة للحلويات الهندية اللذيذة مع...

أزاحت شركة أصغر علي للعطور - العلامة التجارية العريقة في تصنيع مواد التجميل والعطور في البحرين- الستار عن أحدث منتجاتها العطرية «نجوم» والذي صمم للمرأة التي تبحث عن التميز في جميع مناسباتها الرائعة.ويسطع عطر «نجوم» في زجاجة كريستالية فاخرة «100 ملم» بلون السماء الليلي -المستوحى من لوحة الرسام المبدع فنسنتفانغوخ- ويعلوها غطاء...

قد لا يعتبر الموز من الفواكه الراقية، مثل التفاح والمانغو، لكنه الأكثر شعبية من الناحية الصحية، لاحتوائه على مجموعة هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.ورغم أن خبراء التغذية لا ينصحون بتناول العصائر الجاهزة لما تحتويه من نسبة عالية من السكريات، إلا أن شراب الموز المخفوق الطازج والمعد منزلياً يتمتع بـ10 فوائد، تجعلك...

تستعد شركة" آبل "لطرح الرمز التعبيري الذي يدل على الاستهجان أو اللامبالاة ¯\_(?)_/¯ ضمن النسخة القادمة من نظام التشغيل "أي أو إس iOS 10.2"، وذلك وفقاً لموقع Emojipedia المتخصص بالرموز التعبيرية.وتقدم النسخة الجديدة من نظام التشغيل iOS 10.2 دعماً لمجموعة كبيرة من الرموز التعبيرية الجديدة التي تم إضافة دعمها للنسخة التاسعة 9.0 من رموز يونيكود Unicode...