: الخضروات والفواكه

يوصي علماء يابانيون بتناول ما لا يقل عن 300 غرام من الخضروات و140 غراما من الفواكه يوميا. ويشير موقع المركز الوطني للسرطان في اليابان، إلى أنه وفقا للخبراء يخفض تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات بصورة دورية منتظمة، خطر الموت بنسبة 10 بالمئة. ويضيف، يتابع الخبراء منذ تسعينيات القرن...

قال طبيب الأطفال الألماني الدكتور أولريش فيجلر إن مرض الكبد الدهني غير الكحولي يهاجم الأطفال البدناء. وحذر من أنه يرفع حينئذ خطر إصابة الأطفال بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وتليف الكبد. وشدد طبيب الأطفال الألماني على ضرورة أن يخضع الأطفال، الذين يعانون من البدانة، لفحوصات وظائف الكبد، اعتبارا من...

في واقعة بالغة الغرابة في بريطانيا أعلنت سلستان من أكبر متاجر البيع بالتجزئة أنهما مضطرتان لبيع بعض الخضروات والفواكه وهي بحالة "شبه فاسدة" أو غير طبيعية وذلك بسبب أزمة الجفاف التي ضربت البلاد خلال الأسابيع الماضية وأدت الى ما يشبه الكارثة في القطاع الزراعي. ووصفت الشركتان هذه المنتجات التي ستطرحها للبيع في منافذها المنتشرة...

عباس المغني انخفضت أسعار الخضروات والفواكه إلى مستويات متدنية بنسب متفاوتة بين 20 و40% حسب كل صنف ونوعه وجودته في الأسواق المحلية. وقال رجل الأعمال رضا البستاني وهو أحد كبار الموردين الرئيسيين للخضراوات والفواكه: «السوق يسير في اتجاه الانخفاض، والأسعار وصلت إلى مستويات متدنية، وهذا شيء جيد للمستهلك». وأضاف «كلما قدمت تسهيل...

دعت إلى تحويلها لمواد عضوية والاستفادة منها في الزراعة اقترحت رائدة الأعمال نسيم محمد عبداللطيف، توفير حاويات خاصة محكمة الإغلاق في السوق المركزي لرمي الخضروات والفواكه الفاسدة بدلاً من وضعها في حاويات عادية، بالتعاون بين وزارة شؤون البلديات والزراعة ومركز إدارة النفايات "استدامة" وشركات النظافة، على أن يقوم المركز بجمعها...

تناول الأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية العالية وقليلة السعرات الحرارية الإفراط في تناول اللحوم يؤدي إلى مضاعفات صحية أبرزها ارتفاع الكوليسترول تجنب المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية لتقليل الحموضة تناول الخضروات والفواكه الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف الإكثار من شرب السوائل والتقليل من...

وليد صبري * تناول الخضروات والفواكه وشرب كميات مناسبة من الماء والسوائل * ارتداء الملابس القطنية الفضفاضة والواسعة والأحذية المريحة * على أصحاب الأمراض المزمنة زيارة الطبيب المختص قبل الحج * ضرورة مراجعة طبيب الحملة في البعثة حال الشعور بآلام أو دوار * تحذير من الازدحام لتجنب الإصابة بالأمراض الفيروسية * لبس الكمامة الطبية...

من المحتمل أن يكون الفريزر الخاص بك مليئا بالعديد من الأطعمة، بما في ذلك الخضروات والفواكه والآيس كريم واللحوم والأطعمة الجاهزة في انتظار إذابتها وطهيها. إذا لاحظت أن التاريخ المدون على عبوة الطعام المجمد قد مضى بالفعل، فقد تتساءل عما إذا كان هذا الطعام لا يزال آمنًا للأكل. الخبر السار هو أنه يمكنك تناول الأطعمة المجمدة التي...

وملتزمون بتنفيذ التوجيهات الملكية السامية أكّد مسؤولون بشركات محلية للإنتاج الزراعي والاستزراع السمكي أن حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، هو الداعم الأول لتعزيز استدامة الأمن الغذائي في مملكة البحرين، منوهين بأن توجيهات جلالته رسمت خارطة الطريق لبناء استراتيجية متكاملة للأمن...

"قيسوا ضغط دمكم بدقة وتحكموا به للعيش فترة أطول".. شعار يتحدى مخاطره بمبادرة من الرابطة العالمية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم، يُحتَفل اليوم 17 مايو، باليوم العالمي لمكافحة ارتفاع مستوى ضغط الدم سنويًّا. وكانت الرابطة العالمية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم (World Hypertension League، WHL) قد أحيت هذا اليوم لأول مرة في 14 مايو عام 2005 بمشاركة ممثلين عن 24...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

وليد صبري * الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات تجعل الجهاز الهضمي أكثر راحة * تناول المشروبات الغازية يتسبب في تراكم الغازات بالبطن والإصابة بالانتفاخ * الشوربات الدافئة تعوض الجسم بالأملاح والفيتامينات المغذية وتحرك الأمعاء * مواصلة الصوم المتقطع لمن يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين والسمنة حذرت استشارية طب العائلة...