: الطهاة

العربية هل تشتهي "النوكي" بلحم الضأن أو "الريزوتو" الأسود أو المعكرونة بالكوسة؟.. يمكنك طلب أي منها في مطعم كرواتي حيث بوسع طاه آلي إعداد نحو 70 وجبة مختلفة. يقول مالكو المطعم إنهم يعتقدون أن مطعم بوتس اند بوتس ساي-فوود في زغرب هو المطعم الوحيد في العالم حيث يعد طهاة آليون وجبات جاهزة للأكل في وعاء واحد بلا أي تدخل بشري عدا تعبئة...

بعد أن قضت المفوضية الأوروبية الشهر الماضي بإمكانية تسويق وبيع صراصير الليل المنزوعة الدهن جزئيا والمسحوق (acheta localus) كمكونات في الطعام في الاتحاد الأوروبي، يخطط مخبز إيطالي لبيع أرغفة الخبز المصنوعة من مسحوق الصراصير المصنّعة. ويستخدم المسحوق أحيانا كمادة مضافة لجعل المنتجات أكثر ثراء بالبروتين. وقال إنريكو موردوكو، رئيس...

يخطط مخبز إيطالي لبيع أرغفة الخبز المصنوعة من مسحوق الصراصير المصنّعة. وتأتي هذه الأخبار بعد أن قضت المفوضية الأوروبية الشهر الماضي بإمكانية تسويق وبيع صراصير الليل المنزوعة الدهن جزئيا والمسحوق (acheta localus) كمكونات في الطعام في الاتحاد الأوروبي. ويستخدم المسحوق أحيانا كمادة مضافة لجعل المنتجات أكثر ثراء بالبروتين. وقال إنريكو...

أعلنت مشاريع الأمل، الذراع الاستثمارية لصندوق الأمل والمنتجة لبرنامج بيبان، عن استثمارها المشترك مع القطاع الخاص بمبلغ ١٥٣ ألف دولار أمريكي في مشروعين بحرينيين وهما: هيربل دوز و ال ٧ جكلت عبر الحلقة السادسة من برنامج بيبان الذي يمكن متابعته على منصة شاهد مجانا، أو على قناة تلفزيون البحرين الساعة السادسة مساءً وعلى قناة الرأي...

فازت اليابان بكأس العالم للحلويات، التي تقان كل سنتين في ليون، أول أمس، مسجلة فوزها الأول منذ 16 عامًا. وتنافست اليابان مع 17 فريقاً من جميع أنحاء العالم، ضمت جميعها صانع شوكولاتة وخبير سكر وصانع آيس كريم رئيسياً، بحسب "جيجي برس". بدأت المسابقة في العام 1989. وفازت اليابان في بطولتي 1991 و 2007ـ لكنها ظلت في المركز الثاني خمس مرات...

انطلقت فعاليات" مهرجان قمم الدولي للفنون الأدائية الجبلية" في نسخته الثانية، والذي تنظمه هيئة المسرح والفنون الأدائية لمدة أسبوع في سبعة مواقع بمنطقة عسير. وشهد المهرجان تنظيم مسيرة كرنفالية في شارع الفن بأبها، على عربات تم تصميمها لتحاكي الجانب الثقافي والفلكلوري للدول المشاركة، إضافة إلى الأزياء التراثية والشعبية التي...

أماكن كثيرة في كييف باتت تمتنع عن تقديم سلطتين روسيتين شهيرتين بسبب الحرب لم تكن موائد رأس السنة في الدول التي كانت جزءاً من الاتحاد السوفيتي تخلو من سلطتين روسيتين، هما شوبا التي يدخل سمك الرنكة والشمندر ضمن مكوّناتها الرئيسية، وسلطة أوليفييه المؤلفة من البطاطا، لكنّ مطاعم كثيرة في كييف باتت تمتنع عن تقديم هذين الطبقين بسبب...

افتتح عبدالله بن عادل فخرو وزير الصناعة والتجارة، الفعالية التي أقامتها مجموعة اللولو هايبرماركت لعرض ودعم المنتجات البحرينية، احتفاء بالأعياد الوطنية. وأكد وزير الصناعة والتجارة على دور مؤسسات القطاع الخاص الرئيس باعتبارها شريكا أساسيا للقطاع العام في تحقيق الأهداف التنموية المنشودة، والتي تنعكس على تحقيق الإنجازات...

انطلاقًا من حرصها على تعزيز مكانتها الرائدة في قطاعات التجزئة والضيافة والترفيه والتطوير العقاري على مستوى المملكة، أعلنت شركة عقارات السيف عن افتتاح مطعم راسملاي في الليوان بالهملة، لينضم بذلك إلى المجموعة المتميزة من العلامات التجارية المحلية والإقليمية والعالمية التي يحتضنها المشروع. يقع المطعم على مساحة إجمالية قدرها...

تنظيم مجموعة من الفعاليات والعروض الترويجية وباقات الإقامة الفندقية إضاءة أبرز معالم المدينة بالعلم السعودي إقامة حفل غنائي بمشاركة النجوم أصالة نصري وفؤاد عبد الواحد وأصيل هميم في كوكاكولا أرينا بتاريخ 24 سبتمبر تحتفي دبي هذا العام باليوم الوطني الـ 92 للمملكة العربية السعودية لتقدم للسكان والزوار والأشقاء السعوديين...

كانت الملكة إليزابيث الثانية رمزًا للعالم تستلهم منه معاني الصمود والبقاء وطول العمر، حيث تمكنت من الحفاظ على قوتها البدنية والعقلية حتى سن 96 عاما على الرغم من الضغوط الهائلة والمسؤولية والفضائح العائلية. وظلت الملكة الراحلة حتى أيامها الأخيرة، تفي بواجباتها الملكية، حيث اجتمعت مع ليز تراس في بالمورال يوم الثلاثاء الماضي...

حطم طاهيان، يقدمان وصفات للطهي عبر تطبيق ”تيك توك“، الرقم القياسي العالمي لمطاعم الوجبات والمشروبات السريعة التي يمكن زيارتها سيرا على الأقدام في 24 ساعة، وذلك عبر زيارة 69 مطعما بمدينة نيويورك الأمريكية. واختار الثنائي نيك ديجيوفاني ولين ديفيس، أشهر مناطق نيويورك ”مانهاتن“ موقعا لمحاولتهما تحطيم الرقم المسجل بموسوعة...