: مذاق

أظهرت دراسة حديثة أنه إذا تم تقشير الموز وتجفيف القشرة وطحنها إلى دقيق، فيمكن تحويلها إلى منتجات مخبوزة ذات مذاق لطيف، إن لم يكن أفضل من المنتجات القائمة على القمح. ولئن لم تكن قارئا مخلصا لمدونات الطبخ النباتي أو من محبي Nigella Lawson، فربما لم تكن لتفكر أبدا في الطهي باستخدام قشر الموز. لكنها ليست آمنة تماما فحسب، بل أظهر العلماء...

أكد رافائيل فاران وجول كوندي، مدافعي منتخب فرنسا، تقديرهما للمنتخب المغربي، قبل اللقاء المُرتقب بينهما في نصف نهائي كأس العالم 2022. ويواجه منتخب فرنسا نظيره المغربي، الأربعاء، على ملعب البيت، في الدور نصف النهائي من كأس العالم 2022. وعقد الثنائي رافائيل فاران وجول كوندي مؤتمرا صحفيا، الاثنين، للحديث عن مباراة منتخب المغرب، حيث...

يستهدف ورفاقه أن يكونوا أول منتخب عربي يتأهل لربع نهائي نريد تغيير العقلية ..والفرق العربية يمكنها فعل الكثير في أوروبا قرر أشرف حكيمي ظهير منتخب المغرب وفريق باريس سان جيرمان التحدث بشكل صريح وواقعي قبل موقعة إسبانيا في كأس العالم 2022. ويستعد رفاق حكيمي لمواجهة من العيار الثقيل في ثمن نهائي كأس العالم يوم الثلاثاء أمام...

قال كودو جاكبو نجم منتخب هولندا، إنه سعيد للغاية بهز الشباك، في أول مباراة له ببطولة كأس العالم أمام السنغال. وفاز منتخب هولندا على السنغال، بهدفين دون رد، مساء الإثنين، في إطار الجولة الأولى من دور المجموعات بمونديال قطر. وأشار جاكبو في المؤتمر الصحفي عقب اللقاء، إلى أنه سعيد بتحقيق الفوز والحصول على جائزة رجل مباراة السنغال،...

العربية.نت حصدت لوحة الفنانة السعودية سمر الحريص مبلغ مليون ريال، وذلك في المزاد الذي جرى في قصر الثقافة بالرياض ضمن مبادرة "ريشة طيف" التي تنظمها "جمعية أسر التوحد" برعاية وزير الثقافة السعودي الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان. وفي حديثها لـ"العربية.نت"، قالت سمر الحريص إنها تشاركت رسم هذه اللوحة مع طفلة بعد أن تلقت دعوة للمشاركة...

الأناناس له فوائد كثيرة لصحتك فهذه الفاكهة لا تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة فحسب، بل لها أيضًا خصائص مدرة للبول ومضادة للالتهابات. يعتبر الأناناس، مثله مثل الفواكة والخضروات الأخرى، مصدرًا رائعًا للألياف والمواد المغذية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون. ومع ذلك، ماذا نعرف عن هذه الفاكهة؟ في...

العين الاخبارية حقق تشافي هرنانديز أفضل انطلاقة لمدرب لبرشلونة خارج كامب نو في تاريخ الدوري الإسباني من خلال الفوز على مايوركا السبت. وفاز برشلونة بهدف نظيف على مايوركا خارج الديار ليتجنب رجال تشافي الهزيمة في أول 18 مباراة خارج الديار مع المدرب السابق للسد القطري. وحطم تشافي بذلك رقم زين الدين زيدان مع ريال مدريد في 2016، وخلال...

يبحث الجميع عن سر الخلطة السحرية للدجاج المقلي من كنتاكي؛ ومهما خرج البعض بوصفات يدعي أنها تكشف الخلطة يتضح أنها ليست كالأصلية. والآن، بعد طول بحث ومحاولات مستمرة لتقليد وصفة كنتاكي السحرية، جئنا بالوصفة الأصلية بعد تسريبها عن طريق الخطأ. 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل الخاصة بكولونيل كنتاكي، هي السر الذي حير الملايين من عشاق...

نظم مركز عبدالرحمن كانو الثقافي في يوم الثلاثاء الماضي محاضرة بعنوان "دور المرأة المحوري في المهن الشعبية...تربية البقر أنموذجا " للأستاذ عبدالله عمران وأدار الحوار الأستاذ السيد جعفر. واستهل جعفر الأمسية بحديثه حول المهن الشعبية القديمة العديدة التي شاركت فيها المرأة الرجل بخصوصية تفصلها عن مجتمع الرجال ومنها بيع الباجلة،...

أكد بعض خبراء التغذية أن تواريخ الصلاحية التي تدون على عبوات الأطعمة لا علاقة لها بالسلامة، وأنها مجرد خدعة ونظام فوضوي. وقال آندي هاريج، المسؤول في رابطة صناعة الأغذية (FMI) المعنية بتقديم إمدادات غذائية أكثر أماناً وصحة وكفاءة للمستهلكين: "بالنسبة إلى صانعي المواد الغذائية، فإن التواريخ التي يجري تدوينها على عبوات الأطعمة لا...

”الشربوت“ عصير سوداني شهير يعود للمائدة السودانية مع حلول كل عيد أضحى، ويكاد لا يخلو بيت في السودان منه، فيما يتم تناوله عقب وجبة الإفطار مباشرة. ويعتبره الكثيرون مساعدا في هضم الطعام الثقيل على المعدة، وهو من العادات والتقاليد التي يصعب الاستغناء عنها أو استبدالها بأي مشروب آخر مثله ومثل مشروب ”الحلو مر“ المخصص لشهر رمضان. ...

عباس المغني أكد بائعون أن خليجيين يزورن البحرين لشراء اللوز البحريني المسمى «الحبان» وذلك لجودته وطعمه اللذيذ، ما يجعل أسعاره هي الأعلى من بين كل أنواع اللوز. وقال البائع في سوق المزارعين في عالي إبراهيم سبت: «هناك طلب من مواطني دول الخليج على اللوز البحريني الحبان». وأضاف: «الأسبوع الماضي كان هناك إماراتيون مشاركون في...