: القهوة

هل تساءلت يوماً كيف تصاب بالنعاس؟ إنها مادة «الأدينوزين». الآن بت تعرف مسببات نعاسك، ولكن كيف يطلق الدماغ تلك المادة وما هي طريقة عملها؟ إن الإجابة عن هذا السؤال، كانت واحدة من كثير من الإجابات حول النوم، قدمها أستاذ علوم الأعصاب والفيزياء مدير «مركز علوم النوم البشري» في جامعة بيركلي «ماثيو وُوكر» في كتابه «لماذا ننام؟: اكتشف...

ريانة النهام رغم صغر سنه تمكن أن يتميز عن غيره من الفنانين، وكانت الرغبة وقوده في تعلم الفنون وكل ما هو جديد. عبدالله الحاكي من سكان سماهيج تعلم الفن التشكيلي منذ طفولته ومارس عدداً من الفنون منها الرسم على القهوة والنحت على الرمل والثلج والرخام والخشب ليكون مختلفاً عن الآخرين. استطاع الحايكي أن يتقن جميع تلك الفنون ويبدع...

تعود فعالية Cars & Coffee المشهورة عالمياً إلى البحرين هذا الشهر مع موسم جديد يستهدف جميع أفراد العائلة، وستكون المحطة الأولى في 25 أكتوبر في مودا مول، وجهة التسوق الأرقى في البحرين، حيث تم تنظيم هذه الفعالية لاستقطاب أكثر من 100 سيارة يملكها عشاق السيارات في مجموعاتهم الخاصة. وعبر استعراض عدد من السيارات القديمة والمعاصرة والرياضية،...

أعلن الاتحاد العالمي لصاحبات الأعمال والمهن البحرينية عن استعداده لإطلاق المهرجان الثقافي "للإبداع والابتكار" في مقر الاتحاد بحديقة الأندلس في القضيبية خلال الفترة من 1 إلى 2 نوفمبر. ويهدف المهرجان إلى الاستثمار في الشباب وتمكين المرأة وصقل خبراتها بخبرات من المدربين المؤهلين لتطوير أعمالهم ولتحسين أنشطتهم. ويستقطب المهرجان...

في ظل وضع اقتصادي متأزم منذ سنوات وعمل سياسي مشلول، وصل لبنان إلى الانفجار، فالدولة مكبلة وعاجزة عن الحراك، والميليشيات «الشيطانية» تسيطر على أهم المفاصل وتتعمد العرقلة لخدمة أجندتها التخريبية. يضاف إلى ذلك هشاشة الجيش وقوى الأمن واستشراء الفساد في أجهزة الدولة وتضخم المديونية العامة التي جعلت لبنان في المركز الثالث عالمياً...

حلم المقهى قصة قصيرة - ناصر سالم الجاسم فتاة عاطفتها كالظل، ترقد على سرير منفرد، تحلم بأن يلد السرير سريراً، تخطب ود القدر، وصفح السماء، وتشكو لها آلام الأيام السبعة من كل شهر، وتترقب أوان زوالها، تبحث في صفحتها الزرقاء عن أنجم شكلت اسمين متلاحمين يكون اسمها أحدهما، تبسم لرقص المطر على زجاج سيارة أبيها، وللثمه زجاج نافذة...

شارك عهد البحرين للضيافة والتجزئة بفعالية مدينة الشباب 2030 التي أقامتها وزارة شئون الشباب والرياضة في الفترة من 7 يوليو إلى 8 أغسطس في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات تحت رعاية سمو الشيخ ناصر بن حمد آل خليفة، ممثل جلالة الملك للأعمال الخيرية وشؤون الشباب، رئيس المجلس الأعلى للشباب والرياضة، إيماناً من المعهد بأهمية...

إبراهيم الرقيمي لم تعد محلات القهوة أو "الكوفي شوب" موضة عابرة كما اعتقد كثيرون قبل سنوات. بل إن أعدادها تزداد وسط إقبال متزايد أيضاً، حتى صار بعض الشباب يعتبرونها بمثابة مجالس تجمعهم، فيها يدرسون، ويتسامرون، ويناقشون كل القضايا. الشاب نسيم الأحمدي قال إنه وغيره من الشباب يحتاجون إلى "الكوفي شوب"، مشيراً إلى أن الأمر صار...

قصة قصيرة - نوال الجبر* في تلك الظهيرة الملتهبة، تبدو حينها الشمس كأنها قرص مستدير من نار تبعث لظاها في وجوه البشر، كانت وحيدة تقف عند النافذة تبصر شيئاً من أجنحة الشمس، تحبس في داخلها تنهيدة لفرط ما تكدست في روحها أطلقتها للرياح، أزاحت وشاحها عن عنقها، وكلبها بوبي يلعق ساقها المكشوف، سقطت على سريرها الأبيض، وحده بوبي يحيط جسدها...

تم افتتاح الفرع الثاني لكوفي شوب أنكل سام في البسيتين بالمحرق، لتقديم القهوة المختصه بطريقة جديدة ومبتكرة في "أكياس" وبشكل مميز وبنكهات جديدة. وتم افتتاح المتجر، برعاية عضو مجلس الشورى عادل المعاودة، وبحضور النائب الثاني لرئيس مجلس النواب علي الزايد، ورئيس المجلس البلدي للمنطقة الجنوبية بدر التميمي، إلى جانب رئيس المجلس...

شهدت المكتبة الخليفية، الأربعاء، محاضرة بعنوان "القهوة من اليمن إلى البوسنة: ثقافة وهوية". وقدم المحاضرة محمد موفاكو مدير معهد الدراسات الشرقية في بريشتينا بكوسوفو، بحضور مدير عام الثقافة والفنون الشيخة هلا بنت محمد آل خليفة وعدد من الأكاديميين والمهتمين، ضمن فعاليات هيئة البحرين للثقافة والآثار. وقال المحاضر إن القهوة ظهرت...

تُعيد "ستاربكس" تقديم مشروبها الموسمي المفضل، بمبكن سبايس لاتيه وفرابتشينو، في جميع مقاهيها في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بمناسبة فصل الخريف. ويتكون مشروب بمبكن سبايس لاتيه، الذي حظي منذ إطلاقه بشعبية كبيرة لدى عشاق القهوة من جميع أنحاء العالم، من مزيج رائع من نكهات الخريف المميزة كالقرفة وجوزة الطيب والقرنفل وتوابل...