: الخضار

لقد أصبح الجميع اليوم يبحثون عن كل ما هو جديد وصحي ويستمعون إلى وعود فقدان الوزن السريع، والخيارات والبدائل الغذائية وما هو صحي منها ومناسب للأنظمة الغذائية والحميات.ولكن ماذا لو أخبرناك أن هناك مجموعة من الأغذية التي كان من السائد الاعتقاد أنها صحية وجيدة أثناء الحمية الغذائية وثبت اليوم عكس ذلك. إذاً تعالي معنا نعرفك على هذه...

بإمكانك سيدتي أن تستفيدي من وصفة منال العالم، في تحضير شوربة اليقطين بمنزلك، بأسهل الطرق. نقدم لك الوصفة لاستخدامها في مطبخك: تفاصيل الوصفة: بلد الوصفة : خليجية الكمية تكفى : 6 – 8 أشخاص مدة التحضير : 35 دقيقة مدة الطهى : 10 دقائق المقادير: - 5 أكواب قرع مقطع مكعبات - كوبان بصل مكعبات - مكعب خلاصة مرقة الخضار - 1 كوب كريمة سائلة - ملعقة...

طريقة الستيك المشوي بالخضار وصلصة الزبدة والبقدونس المقادير:ستيك فيليه أو قطع من لحم الستيك الخاصة للشوي.100 غرام من الزبدة.3 فصوص من الثوم.رشة ملح.كمية صغيرة من البقدونس المفروم.القليل من الملح والفلفل.كمية قليلة من الجزر المقشر.بروكلي.بطاطا مقطعة إلى مكعبات.بصل مقطع إلى جوانح.فطر مقطع.ذرة. طريقة التحضير:قطعي جميع الخضار إلى...

لعشاق المعكرونة نقدم لكم اليوم طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل: المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة 500 غم معكرونة حبة بصل كبيرة خضار حسب الرغبة: فليفلة صفرا، جزر، فطر حبة فليفلة خضرا كبيرة 3 - 4 حبات طماطم متوسطة بهارات اللحمة:ملح، فلفل اسود، ملح، بهار حلو، قرفة، هيل، كزبرة بهارات نهائية: جوزة الطيب، قرفة، اوريغانو 1 لتر حليب خلطة...

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 60 دقيقة مقادير رغيف اللحم بالجبن 1 كيلو لحم مفروم2/1 كوب بقسماط1 حبة كبيرة بيض1 عود بصل أخضر مفروم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود4/3 كوب معجون طماطمالحشو4/1 كوب معجون...

حلّت الممثلة الهوليوودية الحائزة على جائزة الأوسكار سوزان ساراندن Susan Sarandon ضيفةً على مدينة دبي، حيث شاركت في إفتتاح نادي SPiN Dubai  بصفتها أحد المؤسسين، وخلال لقاء خاص في فندق زعبيل ساري، حدثتنا سوزان عن الرياضة بشكل عام وعن أعمالها ورأيها بالمرأة، وعن الحياة والأمومة.. إليكم اللقاء التالي: البينغ بونغ رياضة غير إعتيادية، ما الذي...

 عندما تسأل أحدهم عن أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم في المنزل، فإن معظم الأشخاص يجيبون مباشرةً بأن الحمام هو أكثر الأماكن اتساخاً، لكن للأسف إنه اعتقاد خاطئ، وما يدعو للقلق حقاً أن المطبخ هو أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم، حيث أجريت دراسات عديدة وخلصت بأن المطبخ هو مرتع خصب للجراثيم. تعرفي معنا اليوم على أكثر...

تتزايد في الأعياد تجمعات الأقارب والأصدقاء، وتتوطد صلة الرحم وتكثر الزيارات واللمات والتجمعات العائلية، وتحرص العائلات على إقامة العزائم والولائم في الأعياد كأحد التقاليد المتعارف عليها. فهل ستستضيفين الأهل والأصدقاء هذا العيد في منزلك؟ إذاً ماذا عن تحضير وليمة العيد العامرة من دون مشاكل؟  أفكار مميزة لتقديم الضيافة لكي...

 إن تربية وتنمية الطفل مهمة صعبة وشاقة، لأنها تشمل نواحي كثيرة في شخصية الطفل، فالتربية لاتقتصر على الناحية الأخلاقية فقط بل تتعداها إلى التربية الإجتماعية والنفسية والصحية والغذائية. حيث يقع على عاتق الآباء غرس العادات الصحية والسليمة في أطفالهم منذ نعومة أظفارهم، حتىيستطيع الطفل مع تطوره ونموه التمييز بين ما هو جيد وما هو...

تبقى نزلات البرد والأنفلونزا هي أكثر الأمراض انتشاراً في فصل الشتاء، وأكثرها إزعاجاً للأسرة أيضاً حيث يتأثر بها الأطفال قبل غيرهم خاصةً أنه لا يوجد وسيلة علمية لمنع حدوث هذه الأمراض، إلا أنه بالتأكيد هناك طرق عديدة لتجنب الإصابة بها وتقليل حدوثها. إليكم بعض الطرق والنصائح التي يمكنك اتباعها لحماية أطفالك من الإصابة بأمراض...

تحتاج المرأة بعد الولادة للتغذية الجيدة والسليمة والتي يمكنها إعادة بناء قوة جسمها كما كانت من قبل، وقد يحتاج هذا الأمر وقتاً طويلاً وعناية مضاعفة وكبيرة.ومن منا لم تسمع بنصائح جابر القحطاني خبير الأعشاب الذي كان له وصفات عديدة من الأعشاب والمواد الطبيعية، ونصائح قيمة للمرأة في فترة النفاس. إليكم مجموعة من وصفات ونصائح جابر...

مع اقتراب بدء العام الدراسي، تتساءل الأمهات عن الاطعمة التي يجب إعطاؤها لأولادهن لتغذيتهم ومساعدتهم على سرعة الاستيعاب والتركيز. فما هي أهمية الفطور والاكل في المدرسة بالنسبة للاطفال؟ وما هي المكونات الاساسية لهذه الوجبات؟أثبتت دراسات أن وزن الطفل وطريقة حياته الصحية يساعدانه على الوقاية من أمراض عدة في سن الرشد. لذلك فإن...