: الدهون

ترجمات - أبوظبي يعد الكبد مسؤولا عن العديد من الوظائف بالغة الأهمية في الجسم مثل إنتاج الغلوكوز وإزالة السموم وهضم الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل مسألة الحفاظ عليه مهمة للغاية. ويؤدي ضعف الكبد إلى عدد من الأمراض أبرزها السكري من النوع الثاني، إلا أنه يمكن حمايته وتعزيز أدائه عبر تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات: 1) الشوفان ...

العربية.نت يشتهر اللوز بفوائده الصحية واستخدامات الطهي الشهية ومذاقه اللذيذ. يمكن تناول اللوز كوجبات خفيفة، ثم طحنه إلى دقيق وتحويله إلى حليب كريمي، المعروف باسم حليب اللوز. ويعد حليب اللوز هو أحد أشهر منتجات اللوز التي أصبحت شائعة على نطاق واسع في الكثير من دول العالم بسبب قوامه ونكهته الغنية، ولكونه حليبا نباتيا صحيا...

سكاي نيوز عربية المحار البحري منجم من العناصر الغذائية المفيدة الغذاء بأنواعه ليس حكرا على جنس معين، أي أنه لا فرق بين الرجال والنساء فيما يخص تناول الطعام، لكن السؤال الذي يطرح نفسه.. هل يجب أن يأكل الرجال بشكل مختلف؟. كرجل، يعني البقاء بصحة جيدة تناول ما هو جيد لأي شخص في الغالب، المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة...

غالبًا ما نعتقد أن أفضل طريقة لحفظ الطعام، هي تخزينه في الثلاجة. ولكن، بعض المنتجات لا تحب البرد. إذًا، هذه هي الأطعمة التي لا ينبغي تخزينها في الثلاجة أو البرّاد: البطاطا يميل النشا الموجود في البطاطا للتحوّل إلى سكّر بسرعة أكبر عند البرودة، مما يجعل قوامها مختلف. للحفاظ على البطاطا، يجب تخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن...

يحضر الدجاج في أطباق أغلب شعوب العالم، نظرا لتوفر هذا اللحم الأبيض على نطاق واسع، إلى جانب قيمته الغذائية وما يحتويه من بروتين مفيد للجسم، لكن الإكثار من هذا الطعام قد يؤثر سلبا على الصحة إذا تجاوز مستوى معينا. وبحسب مجموعة "مايو كلينيك" الطبية والبحثية في الولايات المتحدة، يوصي الخبراء أن تشكل البروتينات ما بين 10 و35 بالمئة من...

ترجمات يلجأ كثيرون ممن يعانون زيادة في الوزن إلى أدوية تعمل على حرق الدهون، إلا أن لها آثارا جانبية كثيرة، كما أنها قد تكون أحيانا غير فعّالة. وينصح الأطباء بالابتعاد عن العقاقير المخصصة لحرق الدهون واستبدالها بأغذية ومشروبات تساعد على تسريع معدل الأيض والتخلص من الدهون. وأشار تقرير لموقع "هيلث لاين" المتخصص بالأخبار العلمية...

أشار محافظ المحافظة الشمالية علي بن الشيخ عبدالحسين العصفور أن النسخة الثالثة من مسابقة "الرابح الأكبر يا وطن"، تأتي تماشياً مع تطبيق معايير منظمة الصحة العالمية لاعتماد عالي مدينة صحية تمهيداً لاعتماد المحافظة الشمالية الصحية . وأكد أن تطبيق المسابقة عن بعد يتوافق مع جهود فريق البحرين الطبي في مواجهة فيروس كورونا، موضحاً أن...

يشدد خبراء الصحة على ضرورة الحصول على ما بين 7 و9 ساعات من النوم كل ليلة، بهدف الحفاظ على الصحة وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ويقول الأطباء إن هناك العديد من الاستراتيجيات التي تمكن الإنسان من الاسترخاء في الليل والحصول على ما يكفيه من النوم، مشيرين إلى أن جودة الأطعمة التي يتناولها قبل الذهاب إلى الفراش أمر يجب...

وليد صبري * إنقاص الوزن يحافظ على البنكرياس ويضبط مستوى السكري * الوقاية من المرض باتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الألياف كشفت استشاري الغدد الصماء والسكري بمستشفى الملك حمد الجامعي، ورئيسة اللجنة العلمية وعضو مجلس إدارة جمعية السكري البحرينية، د. دلال الرميحي، عن أن "إنقاص الوزن من محفزات الحفاظ على البنكرياس، وضبط معدل...

وليد صبري * الإصابة بالقدم السكرية نتيجة للاعتلال العصبي * 55 مليون مصاب بالسكري في الشرق الأوسط * بروتينات الأسماك والبقوليات لا ترفع سكر الدم بعكس اللحوم الحيوانية كشفت استشارية طب الأسرة وأخصائية أمراض السكري د. رابعة الهاجري عن أن "الإصابة بالقدم السكرية هي نتيجة للاعتلال العصبي أو اعتلال بالأوعية الدموية التي تغذي...

وليد صبري * مبادرات توعوية لـ "السكري البحرينية" على مدار 3 عقود * قلة الحركة والوجبات السريعة أحد أهم أسباب انتشار السكري * تصلب الشرايين واعتلال الأعصاب وصعوبة التئام الجروح أبرز المضاعفات * الوراثة والسمنة وأمراض البنكرياس والغدد الصماء من أسباب الإصابة بالمرض * اكتشافات قيد البحث والدراسة مثل زراعة البنكرياس وخلايا...

يتم الاحتفال في الرابع عشر من نوفمبر من كل عام باليوم العالمي للسكري إحياءً لذكرى السير "فريدريك بانتينج" الذي شارك في اكتشاف الأنسولين مع "تشارلز بيست" في عام 1922. ومرض السكري من أمراض الاضطرابات الأيضية الاستقلابية المُزمنة التي تحدث نتيجة عجز البنكرياس عن إنتاج مادة الأنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن استخدام تلك...