مقالات عن
: البطاطس
في مشهد لا يتخيله عقل، قفز دب جائع على بعد إنشات من أم كانت تحتفل مع طفلها بعيد ميلاده، في أحد المنتزهات العامة. فقد وثق فيديو مرعب، الدب الأسود يقفز فجأة على طاولة في أحد المنتزهات بينما كانت الوالدة تتناول الطعام مع ابنها البالغ من العمر 15 عاماً. وفي التفاصيل، سافرت الأم سيلفيا ماسياس من مكسيكو سيتي إلى متنزه تشيبينك على مشارف...

يعيش رجل بريطاني حالة من حالات الوسواس القهري تجعله غير قادر على مسك الطعام بيده واستخدام الملاقط عوضا عن ذلك. يستخدم جون جونيور الملاقط المعدنية لتناول السندويشات ورقائق البطاطس والبرغر والسلطات. وقال جون: "الناس يضحكون ويشيرون لي عندما أتناول وجبة في الخارج، ذات مرة، كان لدي ملقط بجانب السكين والشوكة على الطاولة، ألقى...

عربي بوست + صحيفة الوطن
بالرغم من أن البطاطس تعتبر واحدة من بين أكثر الأطعمة الرخيصة والمشبعة والغنية بالفوائد الغذائية، وذات طعم يحبه الصغير قبل الكبير، فإنها قد تكون سبباً في التسمم أو الوفاة. لذلك يجب الانتباه قبل استهلاك البطاطس إلى لونها الخارجي، فإذا تحولت إلى اللون الأخضر فهذا يعني أنه يجب الامتناع عن استهلاكها، أو...

رغم بلوغه الثامنة والثلاثين من العمر، لا يزال، كريستيانو رونالدو، في أفضل حالاته البدنية، ولا تظهر عليه أي علامات تضاؤل في مستواه بالنظر إلى ما يقدمه مع نادي النصر السعودي. ومن المعروف أن الفائز بالكرة الذهبية 5 مرات من المتلزمين بالحفاظ على لياقتهم البدنية بشكل جيد، طوال مسيرته اللامعة. وكشف رونالدو سابقا أنه ينزعج عندما...

الزوج في ألمانيا يحضر ألعاب إنفيكتوس"، والزوجة تدلل نفسها بوجبتها اللذيذة. هكذا بدا الأمير هاري وزوجته ميغان ماركل، في عطلة نهاية الأسبوع. وشوهدت دوقة ساسكس ميغان ماركل، وهي تقود سيارتها الخاصة للمرة الثانية في أقل من أسبوع، وهذه المرة توقفت لشراء وجبة "برغر" من مطعم In-N-Out، المفضل لها وزوجها. وظهرت ميغان، 42 عاما، تبتسم بينما...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل"(Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية والحائزة على عدة جوائز، فرعها الثاني في مملكة البحرين في مجمع "الجفير سكوير" بتاريخ 7 سبتمبر 2023. هذا وسيمكّن هذا الافتتاح محبي الطعام في المملكة من الانغماس في تجربة غامرة في موقع عصري في الهواء الطلق في قلب منطقة الجفير الحيوية، حيث يمكنهم الاستمتاع بأشهى...

RT حذر خبراء من أن الإفراط في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
لكن الأمر لا يقتصر على رقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة التي نحتاج إلى القلق بشأنها. العديد من الأطعمة التي نعتبرها "صحية" هي أيضا فائقة المعالجة من الناحية التقنية.
عادة ما تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة على...

إذا كنت تواجه صعوبة في النوم أثناء الليل، فقد يكون من المفيد التفكير في ما تأكله أثناء النهار. وتوضح شيريل ليثجوي، من Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: "لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب... فقد يكون...

العربية.نت
يمكن استخدام الجهاز لطهي عدد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس والبيتزا والفلافل، إلا أن هناك العديد من المنتجات الأخرى التي تعتبر غير مناسبة للطهي بمقالي الهواء
أصبحت مقالي الهواء Air Fryers منتشرة بشكل كبير، خاصة أنها تمكننا من طهي الأطعمة بشكل صحي باستخدام كميات قليلة جدا من الدهون، وتشجعنا على الابتعاد عن تناول...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...
سكاي نيوز عربية تتصاعد التحذيرات من الآثار المُدمرة لتغير المناخ والتدهور البيئي الناتج عن الاقتصاد التقليدي الذي يعتمد على استهلاك الموارد وتصنيعها لتتحول إلى مواد استهلاكية ومنتجات نهايتها تكون "صناديق النفايات". وبموازاة ذلك، ترتفع الأصوات التي تنادي بضرورة تغيير نظام استنزاف الموارد إلى الاستهلاك المستدام عبر استخدام...

أظهر بحث جديد وجود صلة بين استهلاك الأطعمة العالية المعالجة في مرحلة المراهقة والاضطراب العقلي "المرتفع" في وقت لاحق من الحياة. وقال الباحثون في ورقة بحثية نُشرت في مجلة Journal of Affective Disorders، إن "المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة الفائقة المعالجة زادت لديهم احتمالات التعرض لضغوط نفسية مرتفعة". واعتمدت الدراسة على...
