: السلامة الغذائية

حصل فندق الخليج البحرين على شهادة ISO 22000:2005 لنظام سلامة الأطعمة، تأكيداً منه لتطبيق كافة المقاييس الدولية للشهادة والتي تحدد المتطلبات الخاصة بنظام إدارة الأطعمة والسلامة، حيث حصل الفندق على الشهادة من TUV الشرق الأوسط (عضو في مجموعة TUV NORD).وتعكس هذه الشهادة التزام فندق الخليج بتأمين العملية الإنتاجية ضمن الإطار العام لضمان...

طالب النائب محمد الجودر، بإجراء مسح شامل لكافة عمليات الاستيراد والتخزين وكيفية توزيع المواد الغذائية عموماً وليس فقط اللحوم، على أن يطال المسح السوبر ماركت والمطاعم والفنادق.وحذر، من أن ملف اللحوم الفاسدة يفتح الأعين بشكل عام على ملف سلامة الغذاء بالبحرين ككل.وأكد، أن وجود المخالفات لا يهدد فقط حياة القاطنين بالبحرين بل يهدد...

تنطلق اليوم ولغاية الثلاثاء المقبل، حملة التفتيش على مضائف إعداد الأطعمة خلال موسم عاشوراء بالمنامة، بمشاركة فريق عمل من 18 أخصائي صحة عامة وأخصائيين أوائل، حسبما أعلن القائم بأعمال رئيس قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة مجتبى التتان.وقال التتان في تصريح له أمس، إن جهود القسم خلال موسم عاشوراء رافقت أعمال اللجنة التنسيقية منذ...

اتخاذ احتياطات النظافة الشخصية والعامة وغسل اليدين لتجنب الكورونا أخذ قسط من الراحة قبل وبعد كل شعيرة وتجنب الإصابة بضربة الشمسارتداء الملابس القطنية الممتصة للعرق وانتعال الأحذية المريحةكتب - وليد صبري:أوصى أطباء ومختصون «حجاج بيت الله الحرام بضرورة تناول التطعيمات قبل التوجه إلى المملكة العربية السعودية لأداء مناسك الحج»،...

أكد مجلس التنمية الاقتصادية في ورقة بحثية لتقيم بيئة الأمن الغذائي في البحرين أن المملكة تولي اهتماماً خاصاً لضمان توافر الغذاء بأسعار معقولة وتضع هذا الأمر في مقدمة أولوياتها.واعتمد مجلس التنمية في تقريره على منهجية مؤشر الأمن الغذائي الخاص بوحدة إكونوميك إنتيليجينس (EIU). وتمكن مجلس التنمية الاقتصادية من تحديد عدة عوامل تؤثر...

أصدر مجلس التنمية الاقتصادية اليوم الأحد، ورقة بحثية لتقييم بيئة الأمن الغذائي في البحرين، معتمدا في ذلك على منهجية مؤشر الأمن الغذائي الخاص بوحدة إكونوميك إنتيليجينس (EIU)، وتمكن لمجلس من تحديد العوامل المؤثرة على الأمن الغذائي، وحصر نقاط الضعف والقوة.وجاء في التحليل الذي أجراه مجلس التنمية الاقتصادية أن البحرين تحظى ببيئة...

أكدت الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة بوزارة الصحة د. مريم الجلاهمة أن الوزارة تعمل جاهدة للحد من المشكلات والمخاطر في قطاع السلامة الغذائية، من خلال خلق وتبني ثقافة الشراكة بينها وبين المستهلك في عمليات التفتيش الصحي، مشيرة إلى أن الصحة تطبق مشروعاً في محافظتين لتعزيز دور المستهلك كشريك بالرقابة الصحية، تهميداً...

تستضيف البحرين في مركز البحريــن الدولي للمعارض في الفترة من 15 إلى 17 أبريل الجاري، المؤتمر السنوي الثاني لسلامة الأغذية، برعاية وزير الصحة صادق الشهابي، وبمشاركة مهتمين وخبراء الغذاء في العالم، من ضمنهم المتحدث الرئيس في المؤتمر ريتشارد سبرنجر، د.ليزا أكيرلي، ومحمد إحسان الله.وتناقش جلسات اليوم الأول من المؤتمر بعنوان «حان...

أقر مجلس الوزراء مشروع قانون بشأن التطوع لخدمة الأمن العام وقرر إحالته إلى السلطة التشريعية وفقاً للإجراءات الدستورية والقانونية. وأكد المجلس أن الظرف الحالي يستوجب من الحكومة مساندة كل جهد يدعم خطواتها في تأمين الأمن والاستقرار والقضاء على الإرهاب ومن يقف خلفه ويوفر له الغطاء شرعياً وسياسياً.وبتوجيه من صاحب السمو الملكي...

رأس صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء الموقر الاجتماع الاعتيادي الأسبوعي لمجلس الوزراء وذلك بقصر القضيبية صباح اليوم.وقد أدلى سعادة الدكتور ياسر بن عيسى الناصر الأمين العام لمجلس الوزراء عقب الاجتماع بالتصريح التالي..أشاد مجلس الوزراء بمبادرة أعضاء السلطة التشريعية بالدعوة إلى عقد اجتماع استثنائي...

قدر تقرير اقتصادي صادر عن شركة ألبن كابيتال - الشرق الأوسط المحدودة، أن يرتفع نصيب الفرد من الاستهلاك الغذائي في منطقة دول مجلس التعاون بمعدل سنوي مركب نسبته 2.1 % خلال الفترة الممتدة من عام 2011 إلى 2015 ليصل إلى 51 مليون طن متري، مقارنة بمعدل ارتفاع الاستهلاك الغذائي الفردي خلال عامي 2007 و2010 الذي بلغت نسبته 0.9 %.وبحسب التقرير، فإن نمو...

مع أن مستويات انبعاثات الكربون في أجوائها ضئيلة، تتأثر الدول الصغيرة في المحيط الهادئ بشكل كبير بالاحترار المناخي العالمي وتحاول التكيف مع التغييرات الحاصلة في بيئتها. ويؤكد جيمي رودجرز المدير العام للأمانة العامة لمجموعة المحيط الهادئ أن «جزر المحيط الهادئ التي تعد حوالي عشرة ملايين نسمة، ليست البتة مصدر التلوث المذكور....