: الشعير

بكتيريا الأمعاء الموجودة بجسم الإنسان والتي تعرف بـ"الميكروبيوم" تلعب دوراً كبيراً في عملية إنقاص الوزن أو المحافظة عليه على المدى الطويل. وتوصل الباحثون إلى أن بعض البكتيريا الضارة بالجسم هي المسؤولة عن إنتاج السموم التي تجعل الإنسان أكثر عرضة لمقاومة الأنسولين، الأمر الذي يجعل من الصعب جداً على الجسم حرق الدهون كطاقة، إضافة...

ربطت دراسة أمريكية جديدة بين إتباع نظام غذائي يتضمن كميات كبيرة من الحبوب الكاملة وتراجع خطر الإصابة بسرطان الكبد. ومن أمثلة الحبوب الكاملة: الشعير والشوفان والقمح والخبز الكامل والفريكة والكينوا. وخلص تحليل لبيانات أكثر من 125 ألف رجل وامرأة، على مدى 24 عاماً تقريباً، إلى أن من تناولوا كميات أكبر من الحبوب الكاملة تراجعت...

عمان - غدير محمود كشف الناطق الإعلامي في وزارة الزراعة الأردنية لورانس المجالي أن "أعداد الأغنام انخفضت إلى 4 مليون وثلاثمائة ألف من العدد المسجل في بداية 2018 حيث وصل العدد في وقت سابق الى 5 ملايين رأس ويقدر المختصين ما تبقى من حيازات وهمية بمليون رأس في أعلى تقدير". وأضاف المجالي في تصريح لـ "الوطن"، "نفذت وزارة الزراعة حملة التحقق...

وجد باحثون، في دراسة حديثة، أن الغلوتين، وهو مركب بروتيني يشكل 80 % من بذرة القمح، يمكن أن يجعل الناس مكتئبين أو متعبين، وفق ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. واكتشف العلماء أن الغلوتين ينتج مشاكل "للصحة العقلية" لدى بعض الناس، بعد تناولهم أطعمة مثل الخبز أو المعكرونة. وغالباً ما يسبب الغلوتين بعض الاضطرابات الهضمية عند...

قالت المؤسسة العامة للحبوب في السعودية، الإثنين، إنها اشترت 1.5 مليون طن من علف الشعير في أحدث مناقصاتها العالمية. وذكرت المؤسسة أنها اشترت الشعير بمتوسط سعر 260.79 دولار للطن شاملاً تكلفة الشحن. وطلبت المناقصة تسليم الشعير خلال نوفمبر تشرين الثاني وديسمبر كانون الأول. وقالت مؤسسة الحبوب في بيان: إن المناشئ المعروضة هي...

أعلنت المؤسسة السعودية العامة للحبوب، الخميس، عزمها شراء 1.02 مليون طن من علف الشعير في مناقصة. وتطلب المؤسسة تسلم الشعير بين نوفمبر وديسمبر، على 17 سفينة موزعة بين موانئ البحر الأحمر والخليج.

فاطمة الشيخ الأضاحي أو "الحية بية" كما يسميها أهالي مملكة البحرين باللهجة العامية الدارجة، وهي عبارة عن سلة تصنع من سعف النخيل ويزرع بداخلها بذور الشعير أو الماش أوالحلبة، و تستخدم نشارة الخشب كسماد لها، تلك العادة الشعبية التي توارثها أبناء البحرين جيلاً بعد جيل، لإعلان الفرحة بحلول يوم عرفة وبقرب عودة حجاج بيت الله الحرام بعد...

قتل أكثر من 30 عنصراً من مليشيات الحوثي بغارات لطائرات تحالف دعم الشرعية غرب مديرية التحيتا في جبهة الساحل الغربي باليمن. وقال مصدر عسكري ميداني إن طائرات التحالف استهدفت تعزيزات وتجمعات للانقلابيين في عدد من المزارع المحيطة بمركز مديرية التحيتا، ما أسفر عن تدمير أربع آليات عسكرية وقتل جميع من فيها، بينهم القياديان الميدانيان...

قُتل ما لا يقل عن 15 عنصراً من ميليشيات الحوثي وأصيب آخرون، خلال تصدي الجيش الوطني اليمني لهجوم شنه الانقلابيون على مواقع الجيش في محور علب شمال محافظة صعدة، وقال قائد اللواء 63 مشاة، العميد ياسر مجلي، إن قوات الجيش صدَّت هجوماً للميليشيات على جبل الشعير، والتباب المجاورة بمديرية باقم، مشيراً إلى أن الحوثيين حاولوا استعادة بعض...

صنعاء - سرمد عبدالسلام غالباً ما يجعل اليمنيون من أخر ليالي شهر شعبان ليلة استثنائية، إيذاناً بتدشين شهر فضيل ينتظرونه كل عام بفارغ الصبر ويستثمر كثير من اليمنيين هذه الليلة إلى ساعة متأخرة بالتهليل والتكبير والترحيب عبر المآذن والسمر حتى موعد أول وجبة سحور يستمتع أفراد العائلة بتناولها وسط أجواء من الانشراح والابتهاج، والتي...

تشير نتائج دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين قد لا يحمي من يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعرف باسم حساسية القمح من التعرض المحتمل لكميات ضارة منه. وقال الدكتور جاك إيه. سيدج الرئيس التنفيذي لشركة (إميونوجن إكس) في كاليفورنيا وهو أيضا كبير الباحثين في الدراسة لرويترز هيلث في مقابلة عبر الهاتف "يستهلك...

أبوظبي - (سكاي نيوز عربية): صدت القوات الشرعية في اليمن عملية تسلل لميليشيات الحوثي الإيرانية شمال محافظة صعدة، مما أسفر عن سقوط قتلى وجرحى في صفوف المتمردين، السبت. وأفادت مصادر عسكرية يمنية بسقوط عدد من القتلى والجرحى من ميليشيات الحوثي، خلال الهجوم في محافظة صعدة، المعقل الرئيس للمتمردين الحوثيين. وأضافت المصادر أن قوات...