: الفاكهة

وفقا للدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، فإن النظام الغذائي غير كامل القيمة الغذائية هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ما يؤثر في طول عمرهم. ووفقا له، "غالبا ما يتبع كبار السن نظاما غذائيا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن الذي يعتبر مصدرا مهما للكالسيوم". ويقول: "هناك مصطلح - سوء التغذية، أي عدم تناول كمية كافية...

العربية.نت رغم رائحتها الكريهة إلا أن الطلب على فاكهة "دوريان" تتزايد بشدة، خاصة في الصين. وشهد الطلب العالمي على هذه الفاكهة قفزة بنسبة 400% على أساس سنوي مدعوما إلى حد كبير بالطلب "الجنوني" عليها في الصين، وفقًا لبنك "HSBC". وجاء في تقرير أصدره البنك بداية الأسبوع: "إنه على مدى العامين الماضيين، استوردت الصين ما قيمته 6 مليارات...

كشفت دراسة جديدة أن اتباع نظام الكيتو الغذائي يمكن أن يعزز فرص ملايين النساء في الحمل. ويعرف نظام كيتو الغذائي، الذي يعطي الأولوية لتناول الدهون الصحية وتجنب الكربوهيدرات، بكونه أداة قوية لفقدان الوزن وأداة مضادة للالتهابات. والآن، وجد الباحثون أنه يمكن أيضا أن يخفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى النساء المصابات بمتلازمة...

© The Independent يأكل معظم الناس في الغرب أطعمة مثل البرغر أو المعجنات باليد لكن عادة تناول أطعمة 'فوضوية' أو 'دبقة' كذلك من دون شوكة وسكين هو أمر شائع أكثر في مناطق حول العالم ويغير طريقة استمتاعنا بالطعام عندما تأكل طعاماً بيدك في المرة المقبلة، تمهل قليلاً ولاحظ ملمس الطعام على أطراف أصابعك قبل أن تقضمه. إن كنت تتناول...

رويترز أثار قتل دُبَّة بالرصاص بالقرب من متنزه وطني وسط إيطاليا، وترك صغيريها بذلك وحدهما، إدانات من جماعات معنية بالدفاع عن حقوق الحيوان، وسياسيين في البلاد. وقال متنزه أبروتسو ولاتسيو وموليزي الوطني على "فيسبوك"، اليوم الجمعة، إن "الدُبة قُتلت، في وقت متأخر من أمس الخميس، على مشارف بلدة سان بينيديتو دي مارسي"، ونشر أيضًا صورة...

تُعرف الحيوانات البرية ذات الأجسام الكبيرة، مثل الأفيال والغوريلا والتابير وطيور أبو قرن، باسم "مهندسي النظام البيئي" بسبب دورها في تشكيل بيئتها. وتستهلك هذه الحيوانات، الفاكهة ثم تنشر البذور من خلال فضلاتها على مساحات واسعة، ما يساعد في تجديد الغابات ونمو أشجار جديدة. وتقول دراسة جديدة صادرة عن جمعية الحفاظ على البيئة...

ياسمينا صلاح كشفت إدارة الصحة العامة بقسم الأغذية في وزارة الصحة عن قائمة الوجبات الممنوعة في المقاصف المدرسية والاشتراطات الواجب مراعاتها في التحضير والإعداد. وأكدت أن من هذه الأطعمة التي يمنع بيعها في المقاصف المدرسية هي فطائر الباف باستري، سندويشات ومعجنات السجق، سندويشات المارتديلا التركي "الديك الرومي"، قطع الدجاج،...

تتمتع بعض المكونات الطبيعيّة المُختارة بقدرة فائقة على تعزيز نعومة البشرة في مختلف الأجواء المناخيّة، تعرّفوا على 6 منها أثبتت فعاليتها في هذا المجال وابحثوا عنها في مستحضرات العناية التي تستعملونها. 1- الأفوكادو لمفعوله المليّن تتميّز هذه الفاكهة المكسيكيّة الأصل بغناها بالفيتامينات والأحماض الدهنيّة، ويُستعمل لبّها...

الحرة قد يكون لاختيار ما ستأكله على الإفطار عواقب على بقية يومك، وعلى صحتك العامة، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ولهذا ينصح الأطباء بالعديد من الأطعمة التي تساهم في تحسن صحة القلب، كما أنها يمكن أن تساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وبالنسبة لطبيب الأورام في كليفلاند كلينيك، سونيل كاماث، فإن الأكل الصحي يعني...

كشفت دراسة جديدة أن تناول المشروبات السكرية لا يرتبط فقط بزيادة المخاطر الصحية، كزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري وأمراض القلب، ولكن أيضا الإصابة بسرطان الكبد الفتاك. وأظهرت الدراسة، التي نُشرت على الموقع الإلكتروني لمجلة "JAMA"، أن الاستهلاك اليومي لمثل هذه المشروبات يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد والوفاة...

يسعى الملياردير الأمريكي برايان جونسون البالغ 45 عاما لأن يظهر أصغر من سنه الحقيقي، حيث ينفق الملايين كل عام في محاولة لعكس مسار شيخوخته والعودة إلى سن الـ18. ولتحقيق ذلك، يلتزم جونسون بنظام غذائي صارم وممارسة الرياضة، ويتناول مكملات متعددة، ويخضع لاختبارات متكررة لتحليل وظائف أعضائه. لقد جرب أيضا بعض الإجراءات الجديدة لتجديد...

تتميّز فاكهة الرمان بغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وهذا ما يجعلها من الفاكهة المثيرة لاهتمام مختبرات صناعة المستحضرات التجميليّة التي تستعين بها لمحاربة الشيخوخة المبكرة للجلد، بالإضافة إلى تعزيز متانة وإشراق البشرة. ويُشكّل الشرق الأوسط وحوض البحر المتوسط موطن فاكهة الرمان التي تُستخدم منذ العصور القديمة في صناعة...