: دجاج

فازت دجاجة سيراما خلال مسابقة جمال الدجاج في كامبونج جينجاروم، ولاية سيلانجور الماليزية في 14 مايو 2022، بقلب ملكة جمال الدجاج، حيث يعتبر هذا الفصيل من الدجاج أصغر دجاج في العالم. وتعد دواجن سيراما هي سلالة من البانتام موطنها شرق آسيا، التي يُحتفط بها ويتم تربيتها كحيوانات أليفة، لتشارك فيما بعد في مسابقات الجمال (للطيور)، مع...

اعتبرت السلطات الأميركية حالات إنفلونزا الطيور شديدة العدوى التي تم اكتشافها في ولايتي بنسلفانيا ويوتا، بأنها لا تمثل مصدر قلق فوري بالنسبة للصحة العامة. وقالت وزارة الزراعة الأميركية يوم السبت، إنه تم اكتشاف حالات إصابة جديدة بإنفلونزا الطيور في سرب دجاج تجاري في ولاية بنسلفانيا وسرب منزلي في ولاية يوتا مع انتشار المرض...

قامت المبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي بتسليم 330 شجرة وشجيرة لوزارة التربية والتعليم خلال حفل أقيم في مدرسة الهداية الخليفية، لتوزيعها على مختلف مدارس البحرين بهدف نشر الثقافة الزراعية في المدارس وتعزيز الوطنية وغرس القيم البيئية لدى الطلبة وخلق جيل متحضر وواعي بأهمية التشجير والحفاظ على الموارد البيئية واستدامتها. ...

وجبة لذيذة معروفة وبيحبونها الأطفال، اليوم بنعطيكم سر من أسرار تحضيرها.. خلونا نجهزها للفطور مع بعض كتغيير عن المعتاد. نحمس صدور دجاج مقطعة قطعاً صغيرة ونضيف عليها البصل والفلفل الرومي المقطع على شكل مكعبات، ونضيف عليها صلصلة صويا معتدلة أو قليلة الصوديوم. نغطي المقلاة 10 دقائق ونقدمها داخل سندويش مع جبن شيدر وطماطم وخس.....

طريقة اليوم منزلية وصحية ولذيذة بنفس الوقت، ممكن تخلون الأطفال يساعدونكم بتحضيرها ومكوناتها متوفرة. تحتاجون صدور دجاج مفروم، بقدونس وبصل مفرومين ناعم مع ملح وبهارات مشكلة وفلفل أحمر حار حسب الرغبة، وتضيفون عليهم ملعقتين بقسماط وملعقة كبيرة كاتشب، تخلط كل المكونات مع بعض وتشكل بالأعواد أو باليد وتدخلونها الفرن أو القلاية...

أ ف ب منذ أربع سنوات، أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة "KFC" على حسابها الكندي، أنها ستسمح باستخدام بيتكوين كوسيلة لدفع ثمن وجباتها. ورغم أنها كانت مزحة لم تستمر سوى ساعة واحدة، ولم تتلق خلالها أي مدفوعات بالعملة المشفرة منذ ذلك الحين، فإن مقالات عبر الإنترنت تواصل تأكيد أن "KFC" تقبل عملات بيتكوين. كما عرضت شركات أخرى، مثل "تسلا"...

فكرة وصفة اليوم سريعة وبسيطة وبيحبونها الأطفال على الفطور أو السحور، بنحضر الكلاب ساندويش السريع في البيت! نحتاج إلى 4 توست منزوع الأطراف ومحضر في آلة تحميص التوست، بيضة مقلية، مايونيز، خردل، طماطم، حشوة دجاج بالمايونيز، خيار مقطع، جبن شيدر مربع. في التوست الأول، ندهنه بالمايونيز ونضع الطماطم فوقها البيض المقلي، التوست...

انتشرت في الأسواق، مؤخراً، أول أجنحة دجاج نباتية بالعظام، مكونة من قصب السكر القابل للأكل، إلا أنها جعلت المتسوقين «غير مرتاحين» للأمر بحسب ما كشف موقع «ديلي ميل». وكانت إحدى علامات طعام الشوارع الشهيرة، ومصدرها شرق لندن قد أطلقت في الآونة الأخيرة نسخة من جوانح الدجاج النباتية، تتخللها عظمة من قصب السكر، وقررت بيعها في متاجر...

وجبة اليوم ماتحتاج مقدمات، لأنها بكل بساطة لذيذة جداً. تبدؤون تحمسون بصلة مع فصين ثوم مفرومين وزيت زيتون وربع زبدة حتى يذبلون، ونضيف صدر دجاج مقطع مكعبات وحبة ماجي ونحرك إلى أن ينضج الخليط، بعدها تضيفون مشروم معلب أو طازج مع رشة بهارات إيطالية ونحركهم. بعدها نضيف كوب كريمة طبخ، وملعقتين كبيرتين جبن سائل، وربع علبة قشطة،...

* غذاء ودواء 7 أطعمة ضرورية للصائم في رمضان الفطور الصحي في رمضان ضروري لكل صائم، ويجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات، ولأن الصوم يستمر لساعات طويلة فيجب عند الإفطار تناول الطعام ببطء، والبدء بالتمر وشرب الكثير من السوائل قليلة الدسم، إلى جانب الأطعمة الغنية بالسوائل، وهذه أفضل طريقة...

تلقى مركز شرطة في ولاية أوهايو الأميركية اتصالا هاتفيا على خط الحالات الطارئة، من سيدة أبدت استياءها من وجبة وصلتها من مطعم دجاج "كنتاكي". وكشفت شرطة أوهايو عن تلقيها اتصالا على رقم الطوارئ 911، من سيدة "كانت غاضبة للغاية"، وتقدمت بشكوى بأنها تلقت وجبة دجاج "كنتاكي" تحتوي 4 قطع، بينما دفعت ثمن الوجبة التي تضم 8 قطع. ووفق الشرطي الذي...

عباس المغني أثارت الأزمة العسكرية بين روسيا وأوكرانيا مخاوف من حدوث نقص بعض المواد الغذائية كالدواجن المجمدة، حيث تستورد البحرين من روسيا وأوكرانيا نحو 1.99 مليون كيلوغرام دجاج مجمد سنوياً. وأكد رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين أن تجار البحرين قادرون على تعويض الدواجن الأوكرانية المجمدة التي...