مقالات عن
: السعرات الحرارية
وجدت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الغذائية ببطء يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة بنسبة ملحوظة رغم أنه يزيد من متعة تناول الطعام، إضافة إلى أنه يطيل الفترة التي يشعر فيها الإنسان بالشبع لمدة ساعة على الأقل، وهو ما يساهم في النهاية في التقليل من الوزن.وكان خبراء في التغذية قد نصحوا مع اقتراب عطلة رأس السنة واحتفالاتها...
وجدت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الغذائية ببطء يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة بنسبة ملحوظة رغم أنه يزيد من متعة تناول الطعام، إضافة إلى أنه يطيل الفترة التي يشعر فيها الإنسان بالشبع لمدة ساعة على الأقل، وهو ما يساهم في النهاية في التقليل من الوزن.وكان خبراء في التغذية قد نصحوا مع اقتراب عطلة رأس السنة واحتفالاتها...
وجدت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الغذائية ببطء يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة بنسبة ملحوظة رغم أنه يزيد من متعة تناول الطعام، إضافة إلى أنه يطيل الفترة التي يشعر فيها الإنسان بالشبع لمدة ساعة على الأقل، وهو ما يساهم في النهاية في التقليل من الوزن.وكان خبراء في التغذية قد نصحوا مع اقتراب عطلة رأس السنة واحتفالاتها...
يسعى العديد من الناس إلى اتباع حميات غذائية قاسية من أجل إنقاص الوزن، مما قد يشكل خطراً على صحتهم. وتعرف هذه الحميات بالحميات القاسية أو crash diets.وعادة يلجأ للحميات القاسية والسريعة من يسعى إلى إنقاص وزنه في أقصر مدة ممكنة، لكنها من أكثر سبل إنقاص الوزن ضرراً وخطراً على صاحبها.فهي حميات متدنية السعرات الحرارية و تُتبع لمدة محدودة...
يسعى العديد من الناس إلى اتباع حميات غذائية قاسية من أجل إنقاص الوزن، مما قد يشكل خطراً على صحتهم. وتعرف هذه الحميات بالحميات القاسية أو crash diets.وعادة يلجأ للحميات القاسية والسريعة من يسعى إلى إنقاص وزنه في أقصر مدة ممكنة، لكنها من أكثر سبل إنقاص الوزن ضرراً وخطراً على صاحبها.فهي حميات متدنية السعرات الحرارية و تُتبع لمدة محدودة...
كشف باحثون بجامعة كامبريدج جيناً جديداً قد يكون السبب وراء تمتع البعض بشهية مفتوحة بشكل مفرط وبطء عملية التمثيل الغذائي لديهم.وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية، أن "الدراسة شملت أكثر من 2000 مريض من المصابين بسمنة مفرطة، وتبين أن من يحملون تحورات لجين يسمى "كيه اس ار 2" كانوا الأكثر شعورا بالجوع، وكانت عملية التمثيل الغذائي أو حرق...
كشف باحثون بجامعة كامبريدج جيناً جديداً قد يكون السبب وراء تمتع البعض بشهية مفتوحة بشكل مفرط وبطء عملية التمثيل الغذائي لديهم.ووفق ما نقلته "اليوم السابع" المصرية فحص الباحثون أكثر من 2000 مريض من المصابين بسمنة مفرطة، فوجدوا أن من يحملون تحورات لجين يسمى "كيه اس ار 2" كانوا الأكثر شعورا بالجوع، وكانت عملية التمثيل الغذائي أو حرق...
أظهرت دراسة ايرلندية أنه كلما قضى الأشخاص وقتاً أطول وهم يمارسون الأعمال المنزلية على أنها تمارين رياضية، كلما كانوا أكثر وزناً.وعزا الباحثون ذلك، حسب ما ذكرت وكالة (UPI) إلى أن "الأشخاص الذين يقولون إنهم يمارسون الأعمال المنزلية كنوع من التمارين غالباً ما يبالغون في تقدير مدى شدّة هذه التمارين والوقت الذي يقضونها وهم يقومون...
قامت شركة آبل الأميركية بتوظيف مدير التصميم في شركة Nike المتخصصة بالمنتجات الرياضية، بين شافر، وذلك وفقا لمعلومات حصل عليها موقع 9to5mac المتخصص بمتابعة أخبار آبل.وشافر هو الشخص المسؤول عن تصميم عدد من أنجح منتجات Nike الرياضية، ومن أبرزها سوار FuelBand الذي يسمح لمرتديه بتتبع نشاطه الجسدي، مثل المسافات التي يقطعها يوميا وعدد السعرات...
في بلد البدانة، أي الولايات المتحدة، أطلقت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة "برغر كينغ" بطاطا مقلية أقل دسماً تحمل اسم "ساتيسفرايز"، وهي الأولى من نوعها بحسب الشركة.ومع 270 سعرة حرارية للعلبة الصغيرة، فإن هذه البطاطا الجديدة أقل دسامة بالثلث عن نظيراتها السابقات، وتضم 20% أقل من السعرات الحرارية مقارنة بالبطاطا العادية التي لا تزال...
تُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات الرئيسية للطفل، باعتبارها انطلاقته الأساسية في يوم دراسي حافل بالعمل وبذل الجهد الفكري والبدني، ولذلك ينبغي على الأهالي الحرص على خيارات أطفالهم الغذائية الصحية وتجنب السيئة.فكل الدراسات تؤكد مدى أهمية وجبة الإفطار في منح عقول وأجساد الأطفال الطاقة الأساسية التي يحتاجونها خلال اليوم.وهناك...
وفقاً لدراسة جديدة نُشرت في مجلة الغذاء الزراعي والكيمياء الأميركية، فإن البطيخ يساعد على تلطيف العضلات التي يُصيبها الأذى.وتبيّن أن تناول شراب عصير البطيخ قبل القيام بالتمارين الرياضية يساعد على خفض عدد نبضات القلب عند الرياضيين ويقلل من أذية عضلاتهم.كما أشارت دراسات مختلفة إلى أن البطيخ يعزز صحة القلب، فأحد البحوث...
