مقالات عن
: النظام الغذائي
كتب - وليد صبري:نصح أطباء ومختصون، بالإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم، والإقلال من تناول الأطعمة التي تحتوي على عنصر الصوديوم، خاصة ملح الطعام. وأوضحوا، أنه في معركة الدفاع عن الصحة، يجب الإقلال من الصوديوم، والإكثار من البوتاسيوم. من جانبه، أوضح أستاذ أمراض القلب، د.شريف الزهوي، أن الصوديوم والبوتاسيوم...
أثبتت نتائج أبحاث طبية، صادمة ومفاجئة، استمرت سنوات في إحدى أهم الجامعات بالعالم، واحتلت عناوينها المساحات البارزة في وسائل الإعلام العالمية أمس واليوم الأربعاء، أن الحليب عكس ما كنا نظن تماماً، فهو سم قاتل وإرهابي يحمل الموت باكراً لمن يبالغ بالعيار ويتناول منه 3 أكواب يومياً كمعدل، أي لتر وربع اللتر كل 48 ساعة تقريباً.التجارب...
قالت دراسة جديدة إن النساء اللاتي يتبعن نظاماً غذائياً صحياً قبل إصابتهن بسرطان المبيض تتراجع احتمالات وفاتهن في السنوات الأولى التي تعقب الإصابة مقارنة بنساء لا يتبعن نظماً غذائية صحية.واستثنت الدراسة المصابات بالسكري وصاحبات الخصر الممتلئ الذي يرتبط عادة بالإصابة بالسكري.وقالت سينثيا أيه تومسون، من مركز كانيون رانش...
قالت دراسة جديدة إن النساء اللاتي يتبعن نظاماً غذائياً صحياً قبل إصابتهن بسرطان المبيض تتراجع احتمالات وفاتهن في السنوات الأولى التي تعقب الإصابة مقارنة بنساء لا يتبعن نظماً غذائية صحية.واستثنت الدراسة المصابات بالسكري وصاحبات الخصر الممتلئ الذي يرتبط عادة بالإصابة بالسكري.وقالت سينثيا أيه تومسون، من مركز كانيون رانش...
كتبت - شيخة العسم: قال خبير أعشاب لـ«الوطن» إن لعشبة «الشمر» أو «الحبة الحلوة»، فوائد جمة يجهلها كثير من الناس، وهي بعيدة عن الاستعمال هذه الأيام، رغم أنها تشكل كنزاً من الأدوية الطبيعية، لمشاكل الجهاز الهضمي، وشد الجلد منعاً للترهل، وعلاج القولون. وأكد إبراهيم الحسن لـ«الوطن» أن الشمر الأخضر الطازج، يساعد أنظمة التخسيس، إضافة...
تجاوز متوسط عمر الرجال في اليابان سنّ الثمانين عاماً لأول في العام الماضي، لكنه ما زال بعيداً عن المتوسط لدى النساء، وهو الأعلى في العالم، بحسب ما بينت إحصاءات رسمية.فمتوسط العمر المتوقع للذكر الياباني المولود في العام 2013 هو 80,21 عام، بينما كان المتوسط 79,94 في العام 2012، وفق ما أعلنت وزارة الصحة في تقرير صدر الأسبوع الجاري.وتحتفظ...
سبب إيجابي آخر لتناول المكسرات، فباستثناء طعمها اللذيذ أظهر بحث أمريكي صيني مشترك أن تناول الفول السوداني والكاجو والجوز البرازيلي يخفض فرص الإصابة بمشاكل في القلب التي تهدد الحياة بواقع الثلث.البحث الجديد الذي أعده علماء من الولايات المتحدة والصين، خلص إلى أن تناول حصة واحدة من الفول السوداني والكاجو والجوز البرازيلي في...
بعد دراسات متعمقة استمرت 15 عاماً، اكتشف أستاذ الكيمياء الحيوية في جامعة جون مورز بليفربول، رودني بيلتون، حقائق مذهلة عما يجب تناوله من الأطعمة، وما يجب الابتعاد عنه للحصول على قوام رشيق وصحة أفضل.وعلى رأس قائمة الأطعمة التي ينصح بتناولها لإنقاص الوزن الموز الأخضر، لاحتوائه على قدر كافٍ من النشا المقاوم الغني بالألياف القابلة...
كتب – حذيفة إبراهيم:كشفت رئيسة الخدمات الصحية في المراكز الصحية د.نعيمة سبت عن انخفاض نسبة مراجعة المراكز الصحية خلال اليومين الأولين من شهر رمضان المبارك وذلك مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.وأشارت لـ«الوطن» إلى أن الإحصائيات لليومين الأولين أكدت ذلك، فيما بقيت ذات الأمراض الرمضانية من أمراض المعدة والإسهال وسوء الهضم...
أكد خبراء تغذية أن فاكهة "الخبز"، والتي تشبه ثمرة البطاطس إلى حد كبير يمكن أن تساهم - كبديل – في حل أزمة الغذاء العالمية، وذلك لاحتوائها على فيتامينات ومعادن، فضلاً عن خلوها من الجلوتين.وتحت عنوان "هل هذه عجائب غذائية جديدة لها القدرة على إطعام العالم؟"، قالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن هناك فاكهة لا يمكن أن تندرج تحت قائمة...
أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن اعتماد نظام غذائي يجمع بين الدهون غير المشبعة، مثل زيت الزيتون والخضراوات الغنية بالنيترات مثل السبانخ، من شأنه الحماية من ارتفاع ضغط الدم، ما يلقي الضوء على منافع بيولوجية مهمة للنظام الغذائي المتوسطي.وهذه الدراسة التي أجريت على فئران ونشرت نتائجها في الولايات المتحدة، تساعد على فهم نتائج...
يشعر البريطانيون -المعتادون أصلا ًعلى تناول مأكولات دسمة كلحم الخنزير المقدد «بايكن» والبيض المخلوط- بأنهم بذلوا جهوداً لا يستهان بها لإيجاد توازن في نظامهم الغذائي، لكنهم لا «يهضمون» بسهولة التوصيات الجديدة التي تدعوهم إلى تناول 7 حصص يومياً من الفاكهة والخضار.ومنذ حوالي 10 سنوات، يحاول البريطانيون اتباع أهداف الخدمات الصحية...
