مقالات عن
: السمك
بعد حوالي الستين عاماً، أعود إلى الصف الثاني الابتدائي «التحضيري» سابقاً، إلى كتاب القراءة، وأقف عند حروف «ز.. ر...ع» و»ح.. ص.. د»، بعد كل هذا السنوات اكتشف الآن، ربما اكتشف غيري أيضاً، أن هذه الكلمات التي يعتبرها بعض الناس نوعاً من أنواع التلقين وهم مع الفهم وضد التلقين، أن ما أعطونا إياه المعلمون لم تكن كلمات فقط إنما هي قوانين...
عصر يوم الجمعة الماضي كنت أسير على الشارع العام المؤدي الى قرية الزلاق، وعند الإشارة الضوئية استوقفني شباب من المملكة العربية السعودية، فقالوا لي: «كيف نذهب إلى جزر أمواج اللي فيها مقاهي ومطاعم»؟قلت لهم جزر أمواج في آخر الدنيا، اسلكوا هذا الطريق، حتى تظهر لكم لافتات المحرق ومن ثم جزر أمواج. ويبدو أن الشباب للتو قد خرجوا من (جنة...
دشن الأستاذ والباحث في المجال التراثي والشعبي محمد أحمد جمال كتابه (معجم الألفاظ والتعابير الشعبية) من منطلق حرصه على توثيق التاريخ البحريني والموروثات الشعبية التي يتميز بها الشعب والمجتمع البحريني، والذي جاء ثمرة للجهود التي قام بها الباحث بعد سنوات طويلة من تقديمه للبرنامج الإذاعي الشهير (معجم الألفاظ والتعابير الشعبية...
حاورتها - سلسبيل وليد:قالت حرم السفير الجزائري رقية قدري إن الشعب العربي يتشابه تقريباً في العادات والتقاليد خلال شهر رمضان والاحتفال بعيد الفطر المبارك ولكن الاختلافات بسيطة.وأوضحت أن الجزائر تتميز بتجربة مطاعم الرحمة خلال شهر رمضان، وأن كل فقير ومحتاج وعابر سبيل يأكل من تلك المطاعم، وهي توجد في الطرقات بكل المدن، وبين...
حاورتها - سلسبيل وليد:قالت حرم السفير الجزائري رقية قدري إن الشعب العربي يتشابه تقريباً في العادات والتقاليد خلال شهر رمضان والاحتفال بعيد الفطر المبارك ولكن الاختلافات بسيطة.وأوضحت أن الجزائر تتميز بتجربة مطاعم الرحمة خلال شهر رمضان، وأن كل فقير ومحتاج وعابر سبيل يأكل من تلك المطاعم، وهي توجد في الطرقات بكل المدن، وبين...
حاورتها سلسبيل وليد:كشفت حرم السفير الكويتي رشا العميري عن ترتيبات لعقد اجتماع أسبوعي لزوجات السفراء بالبحرين خلال شهر رمضان الكريم.وأشارت رشا العميري، في حديث لـ»الوطن» إلى أن الكويت والبحرين شعب خليجي واحد، وهذا يعني أنني بين أهلي وأصدقائي البحرينيين.وأضافت أن الأكلات الخليجية متشابهة كالتشريبة والجريش والهريس وشوربة...
حاورتها سلسبيل وليد:قالت حرم السفير العماني لدى البحرين شيخة المديلوي إن لرمضان قديماً نكهة خاصة، إذ كانت أمهاتنا يذهبن إلى المسجد ويبخرنه وينظفنه استعداد لرمضان ولكن هذا الشيء ذهب الآن، مشيرة إلى تنظيم احتفالية «القرنقشوه» في ليلة 14 من رمضان في مسقط، بينما في منطقة الشرقية يقيمون فعالية الشعبانية فيعطون الأطفال عيدية...
يلجأ باحثون معتمدون لدى الحكومة الصينية إلى دجاج وسمك وعلاجيم، في مسعى منهم إلى توقع الهزات الأرضية، بحسب وسائل الإعلام.فقد حول المكتب المعني بعلم الهزات الأرضية في مدينة نانجينغ الشرقية سبع مزارع حيوانات إلى محطات لدراسة الزلازل، على ما كشفت صحيفة «تشاينا ديلي».وقد طلب من القيمين على هذه المزارع تزويد المكتب بتقرير عن سلوك...
يلجأ باحثون معتمدون لدى الحكومة الصينية إلى دجاج وسمك وعلاجيم، في مسعى منهم إلى توقع الهزات الأرضية، بحسب وسائل الإعلام.فقد حول المكتب المعني بعلم الهزات الأرضية في مدينة نانجينغ الشرقية 7 مزارع حيوانات إلى محطات لدراسة الزلازل، على ما كشفت صحيفة "تشاينا ديلي".وقد طلب من القيمين على هذه المزارع تزويد المكتب بتقرير عن سلوك...
كتب ـ إيهاب أحمد: أوصت لجنة المرافق العامة والبيئة، بإيقاف صيد الروبيان وجرف وغسل الرمل البحري وتقنين عمليات الدفان، وتوسيع دعم المشتقات النفطيـــة للصيادين لتشمل الطراريد الصغيرة. ودعت إلى توفير الضمان الاجتماعي لشريحة الصيادين، وحصر المرفأ في المحترفين، وإنشاء محميات طبيعية وفتح باب تصدير فائض الأسماك.ورفعت اللجنة...
المقادير:1 كيلو سمك كنعد مقطع حلقات سميكة.2 كوب أرز.4 بصلات مقطعة شرائح.2 بطاطس مقطعة شرائح.4/1 كوب ماء ورد ممزوج مع خيوط من الزعفران.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.8 قرنفل.12 حبة فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة طعام بزار البرياني.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.مقادير...
نفى وزير شؤون الإعلام عيسى الحمادي وجود أي حديث عن تسويات سياسية في البحرين، وقال "أي أمر يتعلق بالشأن السياسي يبحث داخل أروقة مجلسي الشورى والنواب والمؤسسات الدستورية"، قبل أن يضيف "لا معلومة لدي عن شيء من هذا القبيل".وأوضح الحمادي خلال مؤتمره الصحافي الأسبوعي أمس، أن العفو عن بعض المسجونين أمر يحدث سنوياً بتوجيهات ملكية سامية،...