: أخضر

الرول الصغيرمقادير العجينة:3 أكواب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات1 كوب حليب سائل4/1 كوب زيت1 صفار بيضة1 كيس خميرة فورية1 ملعقة طعام سكر1 ملعقة شاي ملحلمسح الوجه:رشة سمسمصفار بيضةمقادير الحشوة:2/1 علبة جبنة فيتا2/1 كوب زعتروريقات من النعناع الطازج مقطعة قطعاً صغيرةالطريقة:-1 تعجن مقادير العجينة كلها وتشكل عجينة طرية تترك في مكان مشمس...

سلطة الطماطم بالموزاريلاالمقادير:5 طماطم مقطعة شرائح طولية1 كيس جبنة موزاريلا مبشورة17 حبة زيتون أسود2 بصلة مقطعة شرائح2 طماطم مبشورة3 ملاعق طعام زيت الزيتون1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم4/1 ملعقة شاي فلفل أسود4/1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 تصف شرائح الطماطم في طبق التقديم.-2 تصف شرائح البصل بين شرائح الطماطم بالترتيب.-3 ينثر الجبن...

قد تكون ضرورة «المواءمة السياسية» هي التي أجازت غض الطرف عن المخالفات التي تبدت في إنفاذ قانون الجمعيات السياسية، وحالت دون إحالة بعض الجمعيات السياسية المخالفة للقانون إلى القضاء.وقد يكون مبرر «المواءمة السياسية» سلطة تقديرية تذرعت بها وزارة العدل، وربما كانت تلك المواءمة قراراً جاء من جهات نافذة أعلى من وزارة العدل -وهذا هو...

سمبوسة اللحمالمقادير:1 كيلو لحم ضأن (هبرة) مقطع قطع صغيرة جداً2 بصلة مفرومة1 علبة بازلاء خضراء9 ملاعق طعام بقدونس إنجليزي مفروم2 جزرة مبشورة1 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي بهار حلو1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 ملعقة شاي ملح2/1 كوب ماء60 ورقة سمبوسةالطريقة:-1 يسلق اللحم ويصفى ثم يترك جانباً.-2 يفرم اللحم في آلة الفرم...

سلطة حارّةالمقادير:2 خيار1 طماطم1 بصلة بيضاء1 جزر5 ورقات خس أمريكي2 فلفل أخضر حار مفروم4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج3 ملاعق طعام خل أحمر1 ملعقة شاي سماق2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 تقطّع الخضار شرائح مستديرة ثم تترك جانباً.-2 يخلط عصير الليمون مع السماق، الخل الأحمر، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر.-3يرشّ الخليط...

شتني الطماطمالمقادير:2 كيلو طماطم1 رأس ثوم نصفه مفروم ونصفه مقطع قطع صغيرة1 ملعقة طعام فلفل أحمر1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة طعام كمون صحيح1 ملعقة شاي ملح10 أوراق كربتي7 فلفل أحمر صحيح يابس مقطع نصفينالطريقة:-1 يقطع الطماطم قطع صغيرة جداً ثم يوضع في قدر على نار متوسطة.-2 يضاف الثوم المفروم، الكركم، الملح، الفلفل الأحمر.-3 عندما يجف ماء...

آلو كبابالمقادير:2 كوب طحين رقم (1)4/1 كوب زيت2/1 كوب ماء2/1 ملعقة شاي ملحمقاديرة الحشوة:1 بطاطس مسلوقة ومهروسة1 بصلة صغيرة مقطّعة قطع صغيرة5 ملاعق طعام بقدونس مفروم2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط2/1 ملعقة شاي ملح4/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر2/1 ملعقة شاي كمونالطريقة:1- لتحضير العجينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض خلطاً جيداً لتتكوّن...

نزل الاف الايرانيين الى شوارع طهران ليل السبت الاحد للاحتفال بفوز رجل الدين المعتدل حسن روحاني بالانتخابات الرئاسية ورحيل سلفه محمود احمدي نجاد المحافظ المتشدد الذي تولى الرئاسة على مدى ثماني سنوات لولايتين متتاليتين، مرددين شعارات مؤيدة للتيار الاصلاحي ومطالبين بالمزيد من الحريات.وقالت طالبة قريبة من الاصلاحيين تدعى سارة...

من الأخطاء الشائعة أن يسمى جهاز تسجيل معلومات الأداء وظروف الرحلة لكل طائرة بالصندوق الأسود «Black Box»، فهما صندوقان لا صندوق واحد؛ الأول في مقدمة الطائرة لحفظ بيانات السرعة والاتجاه والوقت، والآخر في مؤخرتها لتسجيل الأصوات كالمشاحنات والحوارات والاستغاثة ويصبغ بلون أصفر أو برتقالي لتمييزه من بين حطام الطائرة المحترقة السوداء....

إن تدخل قوات حزب الشيطان في القصير بإيعاز مباشر من إيران وبضوء أخضر من الولايات المتحدة الأمريكية، يعني أن إيران تستطيع أن تعطي هذا الإيعاز لكل أذرعها في المنطقة، هذا ما يؤكد أن إيران كانت مستعدة للتدخل في البحرين في 2011 بحجة حماية المواطنين الشيعة!.المعلومات التي وردت إلينا آنذاك من وجود الزوارق الإيرانية قبالة السواحل...

كتب ـ علي الشرقاوي: الفنانون نوعان، الأول همه الشهرة وجمع المال وتبوء المراكز، والثاني يسعى إلى المتعة ومعرفة الذات واكتشاف معنى الجود وأسراره الخفية.محمد عواد ينتمي للفريق الثاني، فنان كبير عاش في محراب الفن، يمارسه على خشبة المسرح أو على خشبة الحياة.. أعطى المسرح وكل ما له علاقة بالفرجة أكثر سنوات عمره، ومازال يواصل العطاء،...

كتب ـ علي الشرقاوي: الفنانون نوعان، الأول همه الشهرة وجمع المال وتبوء المراكز، والثاني يسعى إلى المتعة ومعرفة الذات واكتشاف معنى الجود وأسراره الخفية.محمد عواد ينتمي للفريق الثاني، فنان كبير عاش في محراب الفن، يمارسه على خشبة المسرح أو على خشبة الحياة.. أعطى المسرح وكل ما له علاقة بالفرجة أكثر سنوات عمره، ومازال يواصل العطاء،...