: الملح

كتب - أحمد الجناحي:«لن أكـره»، عنوان كتاب ألفـــه الطبيب الفلسطيني عز الدين أبوالعيش معلناً وموجهاً رسالة إنسانية ساميــة لكــل مــن لــم يسمع صوته ولم ير دموعه التي تتساقط على بناته الثلاث اللواتي قتلن جراء قصف إسرائيلي استهدف منزله كلما ذكرهن، أبوالعيش يبعث رسالة محبة وتسامح عبر الكتاب الذي وصفه بـ«رحلة طبيب فلسطيني من غزة...

كشفت دراسة أن الرجال أكثر إصابة بحصى الكلى من النساء، وأن الأشخاص الذين يعانون من التهابات في المسالك البولية أو اضطرابات في الكلى أكثر عرضة لتكون حصى الكلى لديهم، ولكن السبب الأساسي لتشكل الحصى في الكليتين هو عدم استهلاك كميات كافية من السوائل.وتتكون حصى الكلى من أملاح ومعادن يشكل البول مصدرها، تتبلور لتشكّل حصى صغيرة. وقد...

عواصم - (وكالات): يبدأ الرئيس الأمريكي باراك أوباما حملة تعبئة مكثفة لإقناع أعضاء الكونغرس المترددين بالموافقة على تنفيذ عمل عسكري ضد سوريا، ويجري أوباما ونائبه جو بادين اتصالات هاتفية بعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، في الوقت الذي يشارك فيه وزيرا الخارجية والدفاع الأمريكيان جون كيري وتشاك هيغل في جلسة استماع برلمانية في...

عواصم - (وكالات): يبدأ الرئيس الأمريكي باراك أوباما حملة تعبئة مكثفة لإقناع أعضاء الكونغرس المترددين بالموافقة على تنفيذ عمل عسكري ضد سوريا، ويجري أوباما ونائبه جو بادين اتصالات هاتفية بعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ، في الوقت الذي يشارك فيه وزيرا الخارجية والدفاع الأمريكيان جون كيري وتشاك هيغل في جلسة استماع برلمانية في...

تلقت الأسهم الأوروبية دفعةايجابية اليوم الخميس بعد بيانات اقتصادية من منطقة اليورو تنبئبأن التعافي يترسخ وهو ما قد يرفع أرباح الشركات لنهاية العام.وشهدت الأسهم الأوروبية أفضل جلساتها منذ أوائل أغسطس آبوارتفعت 11.32 نقطة أو 0.9 بالمئة إلى 1219.03 نقطة بعد أن تراجعتفي الأيام الثلاثة السابقة.وارتفع مؤشر ستوكس 600 واحدا بالمئة إلى 303.55...

طاجن الفول بالثوم والليمونالمقادير:1 علبة فول5 فصوص ثوم مفرومة2 فلفلتان خضراوتان حارتان «مفروم»2/1 فلفلة خضراء باردة مقطعة قطع صغيرة1 طماطم مقطعة قطعاً صغيرة جداً2 ملعقة طعام طحينة1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي كمون4/1 ملعقة شاي ملح3 ملاعق طعام عصير الليمون الطازجالطريقة:-1 يحمر الثوم مع الفلفل الأخضر الحار، الكمون، الملح، مكعب مرقة...

كعكة الشوكولاتة بالقهوةالمقادير:مقادير الكعكة3 صفار بيض2 ملعقــــة طعـــــام مسحــــوق الشوكولاتة4/3 كوب طحين بالخميرة منخول5 بياض بيض1 كوب سكر4/3 كوب قهوة طازجة4/1 ملعقة شاي بيكروبونات الصودا4/1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلاشوكولاتة قابلة لذوبان (200 جرام)2/1 كوب كريمة للخفق2 ملعقة طعام عسل2/1 ملعقة شاي ملح2 ملعقـــــة طعــــم مسحــــوق...

أغلقت الولايات المتحدة 21 من سفاراتها وقنصلياتها في العالم أمس (الأحد) بعد أن أصدرت الشرطة الدولية «الإنتربول» تحذيراً من وجود مخاطر كبيرة بوقوع هجمات إرهابية بعد هروب مئات المعتقلين من سجون في العراق وباكستان وليبيا.وكانت وزارة الخارجية الأمريكية قد أصدرت تحذيراً إلى مواطنيها بتجنب السفر إلى دول معينة حتى نهاية شهر...

تارت الجوزالمقادير:2/1 مقدار من عجينة التارت *الحشوة:2 بيضة2/1 كوب كريمة للخفق1 كوب جوز مبشورمقدار صلصة الكراميل رقم (1) #الطريقة:1) ترق عجينة التارت وترص في قاع قالب التارت ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة (160) ولمدة 5 دقائق فقط.2) لتحضير حشوة الجوز: توضع صلصة الكراميل في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها الجوز مع...

كفتة الدجاجالمقادير:3 صدور دجاج مسلوقة3 حبات بطاطس مسلوقة1 بصلة مبشورة1 علبة قشطة1 بيضة1 ملعقة شاي فلفل أسود1 كوب بقصمات1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1 - تخلط جميع المقادير مع بعضها بعضاً ما عدا البقصمات.2 - تشكل العجينة على شكل أقراص صغيرة لحجم تغمس في البقصمات ثم تقلى في زيت غزير حتى يشقرّ لونها ثم تقدّم حارة مع الصلصة الحارة.نخي...

أم عليالمقادير:1 باكيت عجينة جاهزة بف باستري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب سكر.1 كوب مكسرات منوعة.1 علبة قشطة طازجة.2/1 كوب زبيب.1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.1 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا.الطريقة:-1 تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتوضع في قالب فرني ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة وحتى تحمر العجينة وتنتفخ تدريجياً.-2 تترك...

أنقرة - اتحـــاد الكـــرة: واصـــل منتخبنا الوطني الأولمبي لكرة القــدم تدريباتـــــه بمعسكـــــره التدريبي المقام حالياً في مدينة نيفيشهير التركية الذي يستمر لغايــــة 2 أغسطــــس المقبـــــل استعداداً لبطولة المنتخبات الأولمبية الخليجية التي ستقام في البحرين خلال الفترة من 15-25 أغسطس المقبل والتدرب على فترتين صباحية...