: النظام-الغذائي

أظهرت دراسة سويدية أن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ربما ينخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين مع تقدم السن.وقالت سوزان روتيانين المتخصصة في الطب البيئي بمعهد كارولينسكا والتي قادت الدراسة "تبين أن التلف المرتبط بالأكسدة الذي يصيب عدسة العين والذي تسببه الذرات الطليقة له تأثير جوهري في الإصابة...

أظهرت دراسة سويدية أن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ربما ينخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين مع تقدم السن. وقالت سوزان روتيانين المتخصصة في الطب البيئي بمعهد كارولينسكا والتي قادت الدراسة «تبين أن التلف المرتبط بالأكسدة الذي يصيب عدسة العين والذي تسببه الذرات الطليقة له تأثير جوهري في الإصابة...

أكدت دراسات علمية صدرت مؤخرا نشرتها صحيفة الشرق الأوسط أن الأمراض القلبية الوعائية تعد من المسببات الرئيسة للوفاة في العالم 2013، وأنها أودت بحياة 17.3 مليون شخص عام 2008، أي ما يمثل 30 في المائة من جميع الوفيات على مستوى العالم، فيما تسببت أمراض القلب التاجية في وفاة 7.3 مليون شخص، والسكتات الدماغية في وفاة 6.2 شخص.وناقشت دراسة أخرى (ACE...

كتبت - أمامة محمد:نصح أطباء واختصاصيو أغذية، المواطنين والمقيمين بتجنب العلاج الجراحي للسمنة، إلا في حالات السمنة المفرطة، والشكوى من الأمراض المزمنة كالضغط والسكري، والخشية من مضاعفات أكبر، لافتين إلى أن العملية تقلص حجم المعدة، مما تتسبب بمعاناة الشخص جراء عدم قدرته على الأكل بحسب رغباته، الأمر الذي يؤدي إلى اضطرابات نفسية....

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن قضاء وقت طويل في مشاهدة الصور على "الفيسبوك" قد يؤدي إلى اضطرابات في النظام الغذائي.وذكرت صحيفة ( الدايلي ميل) البريطانية، أن "الدراسة حذرت من أن مشاهدة الصور الشخصية للمستخدم أو حتى أصدقائه لمدة طويلة قد تجعله يشعر بعدم الرضا عن شكله مما يدفعه لإتباع نظام غذائي لإنقاص وزنه قد لا يكون في حاجة إليه"....

زعمت دراسة كندية إيطالية مشتركة أن استبدال المعكرونة بالسندويشات بعد سن اليأس قد يقي من الإصابة بسرطان الثدي. ولم تعط الدراسة تفسيرا لهذه النتائج اللافتة، خاصة أن المعكرونة والسندويشات تنتميان لنفس المجموعة الغذائية وهي الكربوهيدرات.ووجد الباحثون في جامعتي تورونتو وميلانو أن النظام الغذائي الغني بالخبز يمكن أن يزيد خطر...

رغم الملاحظات الكثيرة التي يمكن أن نأخذها على رواية «نادي السيارات» للأديب المصري علاء الأسواني، وخصوصاً نهاية الرواية التي بدا فيها المؤلف محتاراً في فك خيوطها التي تشابكت فجأة، ومحاولته إنهاء ورطات بعض الشخصيات بأسلوب وعظي لا ينسجم مع تصاعد الأحداث، إلا أن شخصية (الكو) من الشخصيات التي أبدعها علاء الأسواني في الرواية، بل...

تشهد الأطباق التي تحوي الديدان وبيــض البعـوض والجــراد التــي كانت في أساس النظام الغذائي عند السكان الأصليين في القارة الأمريكية قبل اكتشافها رواجاً متزايداً في مطاعم مكسيكو.وشرح دانييل أوفاديا كبير الطهاة في مطعم «باخيا» الراقي «نشهد إقبالا كثيفا على الأطباق المؤلفة من حشرات، من قبيل بيض النمل الذي يباع الكيلوغرام الواحد...

أظهرت دراسة حديثة أن تناول المأكولات السريعة يمكن أن يتسبب بالإكتئاب، في حين أن الخضار والفاكهة يمكن أن يمنعه.وأوردت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن الباحثين في جامعة "فنلندا الشرقية"، وجدوا أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون الكثير من الأطعمة السريعة، مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية، هم أكثر عرضة للإصابة...

يواصل المهاجم البرازيلي الصاعد نيمار الخضوع لوصفة طبية وضعها ناديه برشلونة، حيــث يتنـــاول «جرعة سحرية» من البروتينات والفيتامينات المكملة لنمو العضــلات واكتساب الوزن بعد معاناته من مرض فقر الدم «الأنيميا» أواخر يوليو. وقالت صحيفة (سبورت) الرياضية أن مهاجم برشلونة قد زاد وزنه بواقع كيلوجرامين، حيث يخضع لحمية ملائمة مدعومة...

صحيح أن اتباع الحامل لنظام غذائي غير صحي يسبب لها ولجنينها مشاكل كثيرة كالسمنة، ولكن علماء أستراليين أكدوا أنه يسبب، إضافة إلى ذلك، مشاكل سلوكية للأطفال مستقبلاً.وأفاد الباحثون بالتعاون مع علماء نرويجيين بأن تناول الحوامل للوجبات السريعة على وجه الخصوص يرفع نسبة الإصابة بالقلق والاكتئاب ونوبات الغضب لدى أطفالهن في...

أكد باحثون أستراليون أن السيدات الحوامل اللواتي يقبلن على تناول أطعمة غير صحية تزيد فرص إنجابهن لأطفال يعانون اضطرابات سلوكية. وأوضح باحثون في جامعة «ديكن» في ملبورن، أن الأطفال الذين حصلوا على جرعة كبيرة من الأطعمة غير الصحية كأجنة في أرحام أمهاتهم، تظهر عليهم أعراض الاكتئاب والقلق بشكل متزايد ويكونون عرضة لنوبات من الغضب...