: مطعم

أيمن شكل لم يتوصل المخرج البحريني أحمد يعقوب المقلة، إلى السر وراء التقليد المتبع خلال أيام العيد في طفولته، وهو التوجه مع الأطفال إلى سوق المحرق وتحديداً مطعم «النجاح» لتناول طبق المعكرونة باللحم المفروم، لكنه استمر محافظاً على التقليد مع أصدقائه حتى تجاوز هذه المرحلة. ويحكي المقلة عن ذكرياته في العيد قائلاً: كنت كبقية...

أيمن شكل بعض المهن تتأثر بالصوم ويحاول ممتهنوها التكيف مع شهر رمضان لإنجاز مهام أعمالهم كما هو المعتاد في الأيام العادية، ومن تلك المهن الطبخ. ويكون العاملون في المطاعم من طباخين وصانعي حلوى وغيرهم، بين أمرين أحلاهما مر، النار والحرارة، وتذوق الطعام والناس صيام. ويقول الشيف سيد حسين صاحب مطعم الميفرة، إن العمل في رمضان لا يمثل...

وكالات - أبوظبي اكتشفت رئيسة وزراء نيوزيلندا أنه لا توجد استثناءات فيما يتعلق بتدابير التباعد الاجتماعي، بعد رفض أحد المقاهي دخولها، لأنها كانت مكتملة الزبائن، حسب إرشادات الوقاية من فيروس كورونا. وقررت رئيسة الوزراء جاسيندا أرديرن وخطيبها كلارك غيفورد، تناول وجبة الفطور، السبت، في مطعم أوليف في العاصمة ويلنغتون، بعد يومين...

* ليس كل شيف يستطيع الوقوف أمام "الميديا" * والدتي علمتني أساسيات الطبخ * الأطعمة ذات المذاق الغريب الأقرب لي شفاء قمبر - طالبة إعلام بجامعة البحرين عشق إعداد الأطباق بطرق مبتكرة وجديدة، ونجح في صنع لمساتٍ خاصة للأصناف التي يحضرها، وبرز من خلال طلته المميزة عبر منصة التواصل الاجتماعي "الانستغرام"، الشيف البحريني محمد بديع...

المصدر: جاكرتا – فرانس برس تعتزم السلطات في جاكرتا معاقبة الإندونيسيين الذين يخالفون قواعد التباعد الاجتماعي المفروضة لتطويق تفشي وباء كورونا عبر إرغامهم على تنظيف المراحيض العامة للتكفير عن ذنبهم. هذه العقوبة هي من بين سلسلة عقوبات ترمي إلى الحد من تفشي فيروس كورونا المستجد في العاصمة الإندونيسية، إحدى أكبر مدن جنوب شرق...

العربية نت أدى فيروس كورونا "كوفيد 19" المستجد إلى تغيير في العديد من سلوكيات الحياة اليومية، وهو التغيير الذي قد يستمر لعدة سنوات أو يصب عادة مدى الحياة، ولعدة أجيال. ومن أغرب ما تم ابتكاره، هو ما فعله مقهى ألماني في مدينة شفيرين، حيث وضع قبعات تضمن التباعد الاجتماعي بين زبائنه. وفي أمستردام، مطعم جديد عائم يقدم الطعام لزبائنه...

واحدة من جماليات برنامج «السارية» الذي يقدمه تلفزيون البحرين الساعة العاشرة والنصف من كل ليلة من ليالي رمضان أن الطبخ يتم على أيدٍ بحرينية أصيلة من مطعم الداعوس، وهو ما نراه أيضاً في برنامج المطبخ الذي يعرض الساعة الرابعة عصراً ويقدمه الطباخ البحريني شوقي المسعدي وكذلك ما تقدمه السيدة أفنان الزياني مع مجموعة من الطباخين...

سكاي نيوز عربية: اصطف أكثر من ألف شخص، اليوم السبت، في طابور للحصول على عبوات طعام مجانية في جنيف، مما يظهر أثر جائحة فيروس كورونا على العمال الفقراء والمهاجرين غير الشرعيين حتى في سويسرا الثرية. وامتد الطابور أكثر من كيلومتر خارج حلبة تزلج، كان متطوعون يقدمون منها نحو 1500 عبوة للأشخاص الذين وقفوا في الطابور من الساعة الخامسة...

ترجمات - أبوظبي في ظل انتشار جائحة فيروس كورونا المستجد، لا تزال الأخبار الغريبة والأحداث التي تصنف ضمن "مسرح اللامعقول" تتواتر في وسائل الإعلام، ومواقع التواصل الاجتماعي. ومن تلك الأحداث الغريبة التي كادت تغلف بطابع مأساوي دموي، ما حدث في أوكلاهوما سيتي بولاية أوكلاهوما الأميركية. فقد ذكرت تقارير إخبارية أن امرأة ذهبت إلى...

مع ارتفاع درجات الحرارة تدريجيا ودخول فصل الصيف، سيبدأ الكثيرون في تشغيل مكيفات الهواء في بيوتهم. إلا أن هذا العام يختلف عن أي وقت مضى! فبعض حالات الإصابة بفيروس كورونا في الصين ألقت الضوء على دور مكيفات الهواء في نشر الفيروس المستجد كوفيد-19، حتى مع الالتزام بمسافة التباعد بين الأشخاص في نفس القاعة. فعلى ذمة موقع "دويتش فيلا" DW...

أيمن شكل تسبب مطعم بإفشال حفل زواج بعد تناول المدعوين لوجبات فاسدة، أرغمت المعرس على قضاء ليلة عرسه في المستشفى مع 5 من أقربائه، وبعد 4 سنوات من الحادثة، حكمت المحكمة بإلزام المطعم وسائقه الذي أوصل الوجبات للحفل، بدفع 1000 دينار للمعرس ومصاريف الدعوى وأتعاب المحاماة. الواقعة حدثت في يوليو 2016، وتحكي تفاصيلها وكيلة المعرس المدعي...

بقلم - جاستين سيبيريل: لقد عمل الأمريكيون والبحرينيون معًا لمكافحة الأوبئة منذ أكثر من 100 عام، حيث كان أحد أول الأنشطة التي عمل عليها الأطباء والممرضات، لما أصبح لاحقاً مستشفى الإرسالية الأمريكية الذي تأسس في بداية القرن العشرين، هو تقديم الرعاية الطبية لمواجهة تفشي الكوليرا والجدري والديسنطاريا. ثم تعززت الثقة والتعاون بين...