: الغذائية

عثرت السلطات في الهند على نسبة عالية من مبيد حشري في عينات مأخوذة من طعام ملوث تسبب في مصرع 23 تلميذاً شمال شرقي البلاد.وكان 47 تلميذاً قد نقلوا (الثلاثاء) إلى المستشفى بعد تناول وجبة من الأرز وفول الصويا في مدرسة بقرية دهارماساتي غاندامان في ولاية بيهار.وقالت الشرطة إن اختبارات العلماء رصدت مستويات «سامة جداً» من المبيد الحشري...

تعتبر الكبسة الوجبة الأكثر شعبية في دول الخليج، خاصة في السعودية وهي الأكثر حضوراً على الموائد الرمضانية. وتتكون الكبسة من الأرز واللحوم والبهارات، وتحوي ما يعادل 500 سعرة حرارية. وتحدد طريقة تحضير الكبسة قيمتها الغذائية، لذلك يشدد أخصائيو التغذية على تجنب استخدام الزيوت والسمن في تحضيرها واستخدام اللحوم الخالية من الدهون، كما...

تتكون اللقيمات من كريات الطحين المقلية بالزيت والمغموسة بمحلول السكر، الأمر الذي يجعلها من أكثر الوجبات ثراء بالكربوهيدرات التي يخزنها الجسم، وعلى المدى الطويل قد تسبب السمنة وترفع احتمالية الإصابة بالسكري.وتعمر الموائد العربية في شهر رمضان بكثير من المأكولات الشعبية الشهيرة، منها اللقيمات التي تعرف بأكثر من اسم في مختلف...

أكد تجار مواد غذائيـــة استمـــرار تقديم العروض الترويجية خلال شهر رمضان المبارك، ما يهيئ للمستهلـك الفرصـــة السانحـــة للتبضع والشراء وفقاً للميزانية المناسبة له.وقال وزير الصناعة والتجارة د. حســن فخــرو خـلال زيارته للأسواق للاطلاع على معروض السلع الغذائية، شملت أســـواق الأسرة بمنطقـة ســـار وأســـواق GSF بمنطقـــة...

تل العشرات إثر القصف العنيف والمتواصل في مدينة الرستن بريف حمص بالمدفعية الثقيلة وراجمات الصواريخ. وظلت الآلة العسكرية للنظام مستمرة في إطلاق نيرانها على أحياء دمشق بوابل كثيف من الرصاص، كما شهدت تخوم أحياء حمص المحاصرة معارك ضارية، فيما أفادت الهيئة العامة للثورة بمقتل 56 شخصاً معظمهم في حمص وحلب مع نهاية يوم الجمعة 19...

الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...

واصل أعضاء رابطة «بحرينيون مع الثورة السورية» حملة (إفطار أهل الشام) أمس الأول، وشملت على العديد من الأنشطة والزيارات الميدانية الإغاثية لخيام العوائل السورية المهجرة، وقد تم اختيار المناطق المنسية منها والتي لا تصل لها أي مساعدات، وقدموا لهم المواد الغذائية.واستهل محمد الرئيسي البرنامج بمحاضرة دينية ألقاها بعض عوائل...

ثمة من يرى أن ما هو جيد للقلب قد يكون بالضــرورة صحي لبقية أعضاء الجسم.فقد ربطت دراسة علمية حديثة بين الإفراط في تناول الأسماك الدهنية «أحماض أوميغا 3»، وارتفاع إصابة الرجال بسرطان البروستاتا.وكــان الباحثـــون قـــد أكـــدوا أن زيوت بعض الأنواع من الأسماك، تساعد في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وأيضاً مرض الزهايمر. وفي عام...

كتب - محمد خليفات:ارتفعت أسعار حليب السعودية السائل في السوق المحلية بمقدار 50-100 فلس للعبوة سعة لتر واحد منذ أكثر من أسبوعين تقريباً، في وقت عزاه تجار مواد غذائية إلى زيادة كلفة الشحن. وأضاف التجار لـ«الوطن»، أن ارتفاع أسعار بعض أنواع المواد الغذائية المستوردة يعود لأسباب تتعلق ببلد المنشأ، إلى جانب حدوث بعض الأخطاء التي قد تؤثر...

كشف اللواء محمد أبوشادي، وزير التموين والتجارة الداخلية في الحكومة المصرية الجديدة التي شكّلها الدكتور حازم الببلاوي، أنه سيتم بدءاً من الموسم المقبل تطبيق نظام "الزراعة التعاقدية" في تسويق القمح المحلي.وقال أبوشادي، في مؤتمر صحافي عقده اليوم، إن هذا النظام سيتيح معرفة المساحات التي تم زراعتها بدقة وكميات المحصول المنتجة...

تُعدُّ الشوربة طبقاً رئيسياً على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويفضل بدء الإفطار بها، خصوصاً أنها تهيئ المعدة للطبق الرئيسي، لاحتوائها على فوائد صحية عدة.وتتعدد أصناف الشوربة الرمضانية، لكن تبقى شوربة العدس الأكثر حضوراً على الموائد الرمضانية، فهي مصدر غني بالمواد الغذائية، بحيث تحتوي على البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين...

بدأ أعضاء رابطة «بحرينيون مع الثورة السورية» برنامج مساعدات اللاجئين السوريين في الأردن صباح أول أمس، ورافق الوفد منسق الحملة في الخليج العربي حمود المطيري والإعلامي عبدالله الشاووش ومحمد الرئيسي، وتم توزيع بعض المساهمات المالية والأجهزة الكهربائية على أسر اللاجئين السوريين في منطقتي المفرق والخالدية.ويقوم على هذه الحملة...