: السكر ‏

سكاي نيوز + وكالات كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في مراكز أبحاث التغذية البشرية، فوائد عظيمة لعصير الرمان بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني. وتوصل الباحثون في دراستهم التي نشرت نتائجها في مجلة Current Developments in Nutrition، إلى أن تناول كوب من عصير الرمان، يخفض مستوى السكر في الدم خلال 15 دقيقة. وأعطي المشاركون في التجربة التي أجراها...

تنبع فوائد الكوسا من العناصر الغذائية المتعددة التي تحتوي عليها من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، والكالسيوم الذي يبني العظام، والمغنيسيوم المعزز للمزاج، والبوتاسيوم الذي يساعد العضلات وفيتامين C والبوليفينول، ففي هذا التقرير نتعرف على فوائد الكوسا لصحة جسمك، بحسب موقع مجلة «shape». فوائد الكوسا 1- تقلل من...

يبدو أن العلم بات قاب قوسين أو أدنى من إحراز نصر جديد في معركة اللقاحات؛ إذ يدرس علماء جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة تحويل النباتات الصالحة للأكل، مثل الخس، إلى مصانع لقاحات، يمكن من خلالها "تلقي اللقاح" في شكل سلطة خضراء شهية تعد في المنزل، بدلا من الحقنة التي يتم تلقيها حاليا في أعلى الذراع. وبحسب ما نشرت جامعة...

العربية كشف خبير روسي عن عدد من المواد الغذائية التي يجب التخلي عنها في حالة الإصابة بمتلازمة ما بعد كوفيد-19. ويمكن أن تستمر أعراض فيروس كورونا المستجد أحيانًا لمدة أشهر بعد التعافي. وأشار البروفيسور، ميخائيل غينسبورغ، مدير معهد سامارا الروسي لبحوث التغذية والعلاج بالتغذية، إلى أن هذه المتلازمة تشير إلى زيادة النشاط...

عند اتباع حمية غذائية من أجل فقدان الوزن، نبحث عادة عن كل ما هو مُحفز ليساعدنا على فقدان الدهون، وقد تلعب المشروبات المختلفة التي نتناولها على مدار اليوم دوراً كبيراً في مساعدتنا في تحقيق هدفنا أثناء اتباع الريجيم. ولهذا إليك 4 مشروبات صحّية أضفها لحميتك الغذائية لفقدان الوزن، نستعرضها لك بحسب everydayhealth. المياه المُنكهة المياه...

نحب جميعاً أن نبدأ يومنا بفنجان ساخن من القهوة أو الشاي، مع العلم أنه قد يسبب الحموضة، ووفقاً للدراسات فهي مسألة نحتاج إلى تغييرها من أجل صحة أفضل، وبحسب خبراء الصحة فإنه خلال الساعات الأولى من الصباح تكون آلية الجسم بطيئة وبالتالي يجب تناول أشياء خفيفة لا تسبب أي اضطراب بالداخل، ولتحقيق ذلك نحتاج أولاً إلى فهم الأشياء التي من...

إكسبريس يمكن أن يساعد تناول الفاكهة الكاملة والطازجة والمنتجة في موسمها على الوقاية من مرض السكري والسيطرة عليه. والآن، وجد العلماء فاكهة جديدة يمكن أن تساعد في علاج مرض السكري والوقاية منه. وتظهر فاكهة "جاك فروت" نتائج مثيرة في السيطرة على مرض السكري النوع 2، وفقا لدراسة مشتركة في كلية الطب الحكومية ومعهد Chellaram للسكري. وكشف كل...

فحص مخزون السكر التراكمي "HbA1C": يشير الفحص المعروف اختصاراً بـ"Hemoglobin A1C"، إلى مستوى السكر في الدم خلال الأشهر الثلاثة التي تسبق الفحص، وهو تركيبة أحد عناصرها بروتينات الهيموغلوبين، أي البروتينات الموجودة في خلايا الدم الحمراء والتي تستخدم في حمل الأوكسجين إلى مختلف خلايا الجسم. وينتج مخزون السكر التراكمي عن تفاعل يحصل في الدورة...

الكاجو غني بالدهون الصحية غير المشبعة التي أثبتت الدراسات أنها تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه غني بالنحاس ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد الكاجو في جعل بشرتك تبدو مشرقة ولامعة ونضرة دائماً، ويحسن الكاجو من صحة الجهاز الهضمي ويقلل من آلام الجوع أيضاً. ووفقاً لتقرير لموقع «time now news» من بين جميع المكسرات، يعتبر الكاجو هو...

عباس المغني ارتفع اسعار السكر عالمياً حيث صعدت عقود سكر لندن في منتصف أغسطس الجاري إلى 446 دولاراً للطن، مقارنة بنحو 380 دولاراً للطن لنفس الفترة من العام 2020، وبنسبة ارتفاع تبلغ 17.36%. وقالت منظمة الأغذية والزراعة أن سبب ارتفاع أسعار السكر يعود إلى تأثيرات موجات الصقيع التي ضربت مؤخرًا الغلال في البرازيل، المصدّر الأكبر للسكر في...

يوجد من الفلفل الحلو العديد من الألوان مثل الأخضر، الأحمر، الأصفر والبرتقالي. يضع الكثير من الناس الفلفل الحلو على أطباق المائدة؛ لأنه فاتح للشهية ومهضّم للطعام، كما له العديد من الفوائد الأخرى المهمة لصحة الجسم. يحتوي الفلفل الحلو على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم منها الألياف الغذائية العالية، والفيتامينات...

تلفزيون الشرق تظهر الإحصائيات الصادرة عن "منظمة الصحة العالمية" أن نحو واحد من كل 4 أشخاص يُعاني فرط الوزن؛ فيما يزيد عدد المصابين بالسمنة عن 650 مليون شخص حول العالم، ما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان. وتخبرنا الإرشادات الغذائية الصادرة عن وزارة الزراعة الأميركية 2020 -...