مقالات عن
: البقوليات
تنظم سفارة جمهورية كوريا في المنامة فعالية ترويجية لعرض أشهر المنتجات الزراعية الكورية في أحد أكبر المتاجر الشرائية في البحرين وهي سلسلة مجموعة الجزيرة من الفترة 21 إلى 27 أكتوبر 2018.
وتعتبر فعالية "معرض المنتجات الزراعية الكورية" الفعالية الثانية المقامة في هذا العام للترويج للأطعمة و المذاق الكوري في البحرين والتي تنظمها...
دبي - (العربية نت): على وقع أجراس العقوبات الأمريكية التي بدأت جولتها الأولى وبانتظار الثانية بعد نحو شهر، يترقب الإيرانيون مآلات أحوالهم بين نظام يكابر في مواجهة أخطائه، وأحوال اقتصادية تزداد ضيقاً يوماً بعد يوم. وفي تقارير صحافية يومية تتباين سلوكيات الإيرانيين في مواجهة الأزمة، بين من أعلن الاستسلام تماماً لضيق حاله وبات...
عمان – غدير محمود أعلن رئيس الوزراء الدكتور عمر الرزاز عن اطلاق حملة وطنية لإغاثة النازحين السوريين داخل بلدهم من خلال الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية.وجاء إعلان الرزاز عبر صفحته في موقع التواصل الاجتماعي تويتر بعد زيارة تفقدية للحدود الشمالية للمملكة، للتخفيف من أوجاع الأشقاء السوريين. وقال الرزاز في تغريدته "إن الحملة...
سعاد الحمري تحار الأمهات الجدد في تغذية أطفالهن خلال سنتهم الأولى، فتسمعن كلاماً متضارباً بين نصائح الجدات وإرشادات الانترنت التي لا تعد ولا تحصى، فما الطريقة المثلى لتغذية الطفل في سنته الأولى؟ تقول اختصاصية التغذية في جامعة البحرين آمال الشافعي "لتغذية الطفل الرضيع دور مهم جداً كما أن لتغذية الأم دور في تغذية طفلها، فحليب...
يوجد البعض من الناس من صنف النباتيين الذين يفضلون النباتات والأطعمة التي تحتوي على النباتات ويبتعدون قطعاً عن منتجات الحيوانات في الأكل واللبس أيضاً ، البعض منهم يجد صعوبة في الدخول لهذا النظام والبعض الآخر وجده سهلا جداً من دون صعوبة، والبعض يجد المضايقات والسخرية من الآخرين بشأن هذا الموضوع .
عليا البنعلي (24 عاما) لها سنة...
كشف أستاذ التقنية الحيوية البيئية والأحياء الدقيقة بجامعة الخليج العربي الدكتور وائل المسلماني إن الميكروبات المعوية تلعب دوراً أساسياً في حدوث السمنة طبقا لأبحاث حديثة أكدت أن الميكروبات الموجودة بجسم الأنسان وخاصة التي تعيش في الأمعاء تؤثر على الصحة، مبيناً أن عدد الجينات الميكروبية الموجودة بجسم الإنسان يفوق عدد الجينات...
البشرة النضرة حلم كل سيدة وهي تعد مؤشراً على شبابها الدائم، ولكن مع التقدم في العمر يبدأ الكولاجين في التناقص، وهو البروتين المسؤول عن تجديد خلايا البشرة، وذو تأثير فعال في قوة العظام والأظافر والشعر والجلد وعنصر ضروري للحصول على صحة جيدة، مما قد يتسبب في ظهور التجاعيد وترهل الجلد. وعلى الرغم من انتشار العديد من كريمات المضادة...
أكد بحث كندي جديد أن التقليل من تناول اللحوم أو الألبان كل يوم، وزيادة كميات البروتينات النباتية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 5 بالمئة. وبحسب النتائج، التي شملت عينة عشوائية من الأشخاص، فإن الأطعمة النباتية مثل البقوليات والمكسرات يمكن أن تعود بالفائدة الكبرى على صحة الجسم ككل، وصحة القلب على وجه الخصوص. وقد استخدم...
أكد بحث كندي جديد أن التقليل من تناول اللحوم أو الألبان كل يوم، وزيادة كميات البروتينات النباتية يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 5 بالمئة.
وبحسب النتائج، التي شملت عينة عشوائية من الأشخاص، فإن الأطعمة النباتية مثل البقوليات والمكسرات يمكن أن تعود بالفائدة الكبرى على صحة الجسم ككل، وصحة القلب على وجه الخصوص.
وقد استخدم...
كشف برنامج الغذاء العالمي، في تقرير حديث، وجود تفاوت صارخ في تكلفة الطعام بين الدول المتقدمة والبلدان النامية.
وبحسب التقرير الذي صدر الاثنين تزامنا مع يوم الغذاء العالمي، فإن الوجبة الواحدة من الفاصوليا في نيويورك، على سبيل المثال، تكلف بشكل تقديري 1.20 دولار، في حين يتجاوز السعر 320 دولارا في جنوب السودان.
ويوضح دافيد بيزلي،...
تفيد الدراسات العلمية أن التركيز على بعض أنواع الأطعمة يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان الثدي الذي يهدد واحدة من أصل كل ٨ سيدات. والجدير بالذكر أن دراسة علمية جديدة تشير إلى أن حتى المرأة التي تحمل الجين الوراثي الذي يؤدي إلى سرطان الثدي يمكن أن تخفف من خطر اصابتها بهذا النوع من السرطان في حال تناول بعض أنواع الأطعمة. موقع...
ياسمين عبدالرحمن تكثر الأسئلة عن التغذية الصحيحة للمرأة الحامل. وتحفل الشبكة العنكبوتية بمعلومات متضاربة تؤدي إلى الحيرة أكثر مما تؤدي إلى المعرفة. ويسود عرف بأن على الحامل أن تأكل كثيراً لتكفي جنينها. فهل تحتاج الحامل فعلاً إلى زيادة كمية طعامها؟ وما مكونات الغذاء الصحي للحامل ولجنينها؟ تقول اختصاصية التغذية د.غفران الغتم...
