: الزيت

الجميع حول العالم يسعى لاعتماد الحمية المتوسطية، بينما أهل حوض المتوسط غير مدركين على الأرجح أهمية النظام الغذائي الذي توفّره مواسم بلادهم وطبيعتها. للسنة السادسة على التوالي، صُنّفت الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet) كأولى الحميات وأفضلها على الإطلاق عالمياً، لِما تحتوي من عناصر تحمي الصحة بشكل عام والقلب بشكل خاص. وممّا يميّز...

إعداد الوجبات ببساطة وتجهيز المكونات في وقت مبكر، لجعل الأكل الصحي أسهل خلال أيام الأسبوع المزدحمة بالأعمال والمهام. قبل أن تبدأ في التفكير فيما ستقوم بعمله، من المهم التفكير في كيفية الحفاظ على كل شيء جديد وتنظيمه. أفضل نصيحة هي شراء حاويات طعام جيدة النوعية ومحكمة الإغلاق، آمنة للميكروويف وغسالة الصحون. تأكد من أن كل ما...

نفت شركة الزيت العربية السعودية "أرامكو السعودية" الادعاءات بإيقاف خططها للهيدروجين الأزرق مؤقتا، مبينة أن هذه الادعاءات غير دقيقة. وأكدت الشركة في بيان نشرته وكالة الأنباء السعودية (واس) اليوم الخميس، أن هدفها لإنتاج ما يصل إلى 11 مليون طن من الأمونيا الزرقاء، التي تعد ناقلا للهيدروجين الأزرق، بحلول عام 2030، يبقى قائما دون...

أزمة نقص بزيت الزيتون قادمة على الطريق، بعد أخبار تؤكد أن ثلث 60 مليون شجرة على الأقل في إيطاليا، أصبح كأنه كان ولم يكن، لأن بكتيريا نشرتها حشرات طيارة قضت على 21 مليون شجرة، فدق خبراء ناقوس الخطر وتوقعوا بأن "السائل الذهبي" قد يصبح أكثر ندرة وأغلى ثمنا في إيطاليا، الموصوفة ببلاد ثاني منتج ومصدّر في العالم بعد إسبانيا، المعانية...

يمثل عيد الفطر أحد أهم المناسبات التي يحتفل بها العالم الإسلامي حيث تُعمر الموائد وتجتمع العائلات وتكثر الزيارات وتبادل التهاني ومودة الجيران، بالإضافة إلى التصدق على الفقراء وتوزيع الأطعمة على المحتاجين. ويأتي عيد الفطر بعد شهر رمضان ليحمل معه فعاليات خاصة بكل بلدٍ في العالم، حيث يختلف العيد من دولة لأخرى حسب تقاليد...

أعلن الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز آل سعود، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء رئيس مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية رئيس مجلس إدارة صندوق الاستثمارات العامة، عن إتمام نقل (4%) من إجمالي أسهم شركة الزيت العربية السعودية (أرامكو السعودية)، وذلك من ملكية الدولة إلى ملكية الشركة العربية السعودية للاستثمار (سنابل للاستثمار)، المملوكة...

مقادير حمسة الدجاج - دجاجة مقطعة 10 قطع ومنزوعة الجلد - 3 بصلات حجم كبير مقطعة شرائح خفيفة - نصف كوب زيت -ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل -نصف ملعقة طعام ملح -نصف ملعقة طعام فلفل أسود -ملعقة طعام بهار الغرام مسالا -علبتا روب -ربع كوب حليب جوز الهند -رزمتا كزبرة مفرومة -رزمتا نعناع مفروم -فلفل أخضر حار حسب الرغبة مقادير الرز: -3...

- نطحن في الخلاطة الفلفل الأخضـــر الحار مع الكزبرة والنعناع ونضيـــف قليلاً من المــاء حتــى يسهـــل الطحن. - نسخن الزيت ثم نضيف البصل حتى يتغير لونه ثم نضيف الدجاج ثم معجون الثوم والزنجبيل. - نحرك فيه حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. - نحرك فيه حتى يتنكه الدجاج بالفلفل الأسود ثم نضيف الخليط الأخضر ونحرك. -...

كوبان من الطحين فاخر نصف جزرة 4 أعواد من البقل أو الكراث عود بصل أخضر 1 بصل حجم صغير بعض أوراق الكزبرة بعض أوراق البقدونس نصف ملعقة طعام ملح ملعقة شاي فلفل أحمر ملعقة شاي من الكمون ملعقة شاي كزبرة ملعقة شاي سكر ملعقة طعام متروسة خميرة فورية ماء دافئ تقريباً كوب ونصف أو حسب الحاجة نطحن الخضروات في الخلاطة طحنا ناعماً. نضيف...

مقادير حمسة الدجاج - دجاجة مقطعة 10 قطع ومنزوعة الجلد - 3 بصلات حجم كبير مقطعة شرائح خفيفة - نصف كوب زيت -ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل -نصف ملعقة طعام ملح -نصف ملعقة طعام فلفل أسود -ملعقة طعام بهار الغرام مسالا -علبتا روب -ربع كوب حليب جوز الهند -رزمتا كزبرة مفرومة -رزمتا نعناع مفروم -فلفل أخضر حار حسب الرغبة مقادير الرز: -3...

جاءت واقعة إلقاء الصين القبض على ياباني بتهمة "التجسس" لتصب مزيدا من الزيت على شعلة التوتر الحاد بين بكين وطوكيو، وتعيد في حلق الشعبين ذكريات تاريخية "مؤلمة". ويوضح خبير في الشؤون الآسيوية لموقع "سكاي نيوز عربية" أسباب تكرار وقائع إعلان الصين القبض على "جواسيس" يابانيين، خاصة مع اصطفاف طوكيو بجانب واشنطن في سياسات تعتبرها بكين...

عباس المغني بنسبة نمو 28٪ عن العام السابق ارتفعت الإيرادات غير النفطية في الميزانية العامة لحكومة مملكة البحرين إلى 1.06 مليار دينار في 2022 مقارنة بإيرادات نفطية تبلغ 832 مليون دينار في 2021، وبنسبة نمو تبلغ 28%، وفق وزارة المالية والاقتصاد الوطني. ويعود ارتفاع الإيرادات غير النفطية في الميزانية العامة إلى ارتفاع نسبة القيمة المضافة...