: السبانخ

كل ما يتمناه المرء بعد يوم مرهق طويل، هو الاستمتاع بنوم هادئ وعميق دون أرق، لكن في كثير من الأحيان لا يحدث ذلك نظراً لعوامل عدة، أبرزها نوعية الأطعمة التي يتم تناولها قبل الذهاب إلى النوم. وبحسب الأطباء وخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يُفضل عدم تناولها قبل الخلود للنوم لأنها تتسبب في مؤرقات قد تعيق عملية النوم، وبالمقابل...

- السبانخ: تحتوي على فيتامين ك وتحسن من امتصاص الكالسيوم في الجسم. - الخيار: يحتوي على نسبة عالية من الماء ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة. - الخس: يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مع كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية. - الكرفس: يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

وكالات قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن فيتامين "ك" يتمتع بفوائد صحية جمّة حيث إنه قي من الأمراض من ناحية ويحارب الشيخوخة من ناحية أخرى. وأوضحت الجمعية أن فيتامين "ك" يعمل على تنظيم عملية تخثر الدم، كما أنه يحمي العظام من الهشاشة، ويقي من تكلس الشرايين ومن السرطان. وبالإضافة إلى ذلك يقي الفيتامين من التجاعيد. وينقسم فيتامين "ك"...

المعكرونة لها وصفات كثيرة بس مو كل وصفة تكون لذيذة.. لكن نوعدكم أن هذه الوصفة راح تعجبكم. بنحتاج لمعكرونة مسلوقة أي نوع تفضلونه، سبانخ مثلج أو طازج بحسب المتوفر عندكم، صدور دجاج، علبة "قيمر"، جبن سائل، مكعب مرقة دجاج، بصل وثوم مفروم، وشوية بهار وفلفل أسود ومشروم. أول شي نبدأ نحمس الثوم والبصل ونضيف عليهم المشروم ومكعب مرقة الدجاج...

أ ف ب يجري عدد من العلماء في سنغافورة، تجارب على أنظمة جديدة تهدف إلى التواصل مع النباتات، تتيح التحكم بها عن بُعد، وتجعلها تصدر تنبيهاً عندما تصاب بمرض ما. وبادر الباحثون إلى توصيل أقطاب كهربائية بالنباتات، قادرة على اكتشاف الإشارات الكهربائية الضعيفة التي تنبعث طبيعياً منها. واستخدم العلماء التقنية لجعل نبتة "صائد الذباب"...

وكالات بعد نجاح تقنية معتمدة على السبانخ لإرسال بريد إلكتروني، يفكر علماء جدد في تحويل النباتات ذاتها إلى روبوتات. وفي حال نجاحهم، سيصبح بالإمكان التحكم في النباتات من تطبيقات الهاتف الذكي، كما يمكن أن تبلغ النباتات ذاتيا عن أي أمراض تشعر بها قبل حتى أن يظهر ذلك عليها، ما سيتيح إنقاذ العديد من المحاصيل. ما القصة؟ يجري عدد من...

العربية تعتبر كلمة "طعام" وحدها معززًا للمزاج بشكل افتراضي للكثير ممن يشعرون بالإحباط. ولكن ينصح الخبراء بالابتعاد عن تناول رقائق البطاطس المقلية أو الدونات المحلاة بالسكر لتحسين الحالة المزاجية، حيث إنه من الممكن تحقيق أفضل النتائج عن طريق اختيار الأطعمة الصحية. ووفقا لتقرير نشره موقع "بولدسكاي" Boldsky، المعني بالشؤون...

العربية يعاني جميع الناس في مختلف فترات حياتهم وعلى اختلاف أعمارهم من الإصابة بالالتهابات بشكل عام فهو أمر طبيعي يحدث للجميع، وعلى الرغم من إنتاج العديد من شركات الأدوية عقاقير مضادة للالتهابات لعلاج الأنواع المختلفة منه، إلا أن هناك عاملاً مساعداً قد يساعد كثيراً في منظومة العلاج، وهو مضادات الالتهاب الطبيعية. فهذه المضادات...

وكالات يمثل الطعام الصحي الطريق السليم لنوم هادئ، فيما تحول بعض الأطعمة النوم إلى كابوس. ووفقا لما نشرته شبكة "سي إن إن" الأمريكية، الثلاثاء، قالت فاندانا شيث، متخصصة التغذية في كاليفورنيا: "يمكن للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المحددة أن تعزز قدرتنا على النوم". وفيما يلي قائمة بالوجبات الخفيفة وأطعمة العشاء التي تستحق...

طائر الفلامنجو أو طيور النحام، هي إحدى الطيور الكبيرة الحجم التي تمتلك رقبة طويلة وساقين طويلين. ويتميز طائر الفلامنجو باللون الوردي المحمر الجميل الذي يجعله أحد أجمل الطيور في العالم. واكتسب طائر الفلامنجو ألوانه الجميلة نتيجة الغذاء الذي يتغذى عليه حيث اكتسب طائر الفلامنجو اللون الوردي المحمر نتيجة الصبغات الموجودة في...

ديلي ستار + روسيا اليوم قال العلماء إن "الطعام الخارق" الذي يحبه بحار الكارتون الشهير "باباي" يمكن أن يحمي القلب من إشعاعات الفضاء وتأثيرات انعدام الجاذبية. وتشير الدراسة الجديدة إلى أن السبانخ يمكن أن تكون مفتاح نقل رواد الفضاء إلى المريخ. وواجه أعضاء بعثات أبولو إلى القمر خطرا أعلى بمقدار خمسة أضعاف للوفاة من أمراض القلب...

على الرغم من عدم وجود توصيات غذائية محددة لمرضى الربو إلى أن هناك بعض الأطعمة تؤثر بشكل سلبي على وظيفة الرئة وتؤدي إلى زيادة أعراض الربو لدى مرضى. وفقاً لإحدى الدراسات، ترتبط زيادة حالات الربو في العقود الأخيرة بالتركيز على تناول الأطعمة المصنعة والغير الصحية بدلاً من الأغذية الطازجة مثل الفاكهة والخضراوات. الربو والسمنة: ذكر...