: السلامة الغذائية

نفت وزارة الصحة وجود زيادة في عدد حالات مرضى السالمونيلا بمستشفى السلمانية، لافتة إلى أن إدارة الصحة العامة سجلت 6 حالات منذ نهاية أغسطس وحتى الآن من جميع المرافق الصحية بما فيها “السلمانية”، وهو المعدل الأسبوعي منذ عام 2005 وحتى الآن. وتحققت الوزارة رداً على ما تناقلته وسائل التواصل الاجتماعي حول انتشار المرض عن طريق تناول...

نفت وزارة الصحة اليوم الأربعاء الأخبار التي انتشرت في بعض وسائل التواصل الاجتماعي حول انتشار مرض السالمونيلا عن طريق تناول اللحوم، وذلك من خلال زيادة عدد الحالات المرضية في مجمع السلمانية الطبي.وبينت الوزارة أن عدد الحالات المسجلة في الأسبوع منذ نهاية أغسطس 2012 حتى الآن بإدارة الصحة العامة من جميع المرافق الصحية في المملكة بما...

كتب - طارق مصباح: خرجت من إحدى البرادات الكبيرة، مرة، فسمعت أحدهم ينادي: “العسل اليمني.. العسل اليمني.. تعال واشتري العسل واشفي مريضك بالعسل اليمني”! كان أحد الباعة الجائلين يفتح الصندوق الخلفي لسيارته ويعرض على زبائنه علباً فيها عسل، اقتربت منه وسألت أحد الزبائن: “هل هذا عسل يمني حقيقي”؟ أجابني: لا أعرف ولكن هذا الرجل يبيع...

كتب - طارق مصباح: خرجت من إحدى البرادات الكبيرة، مرة، فسمعت أحدهم ينادي: “العسل اليمني.. العسل اليمني.. تعال واشتري العسل واشفي مريضك بالعسل اليمني”! كان أحد الباعة الجائلين يفتح الصندوق الخلفي لسيارته ويعرض على زبائنه علباً فيها عسل، اقتربت منه وسألت أحد الزبائن: “هل هذا عسل يمني حقيقي”؟ أجابني: لا أعرف ولكن هذا الرجل يبيع...

كتب - حسن الستري: قال نائب رئيس مجلس بلدي المحرق علي المقلة إن اللحوم تنقل إلى أسواق المحافظة بسيارات مكشوفة وصدئة وفوق روث الحيوانات، من دون أدنى اعتبار لشروط النقل السليم والصحي ومعاييره. لكن مسؤولاً في وزارة الصحة أكد أن الوزارة اتخذت إجراءات كثيرة أخرى لمنع هذه المخالفات من بينها تكليف مفتشين بالتواجد في الأسواق المركزية...

كتب - حسن الستري: قال نائب رئيس مجلس بلدي المحرق علي المقلة إن اللحوم تنقل إلى أسواق المحافظة بسيارات مكشوفة وصدئة وفوق روث الحيوانات، من دون أدنى اعتبار لشروط النقل السليم والصحي ومعاييره. لكن مسؤولاً في وزارة الصحة أكد أن الوزارة اتخذت إجراءات كثيرة أخرى لمنع هذه المخالفات من بينها تكليف مفتشين بالتواجد في الأسواق المركزية...

كتبت ـ سارة البدري: دعت مديرة الصحة العامة د.خيرية الموسى، إلى توحيد إجراءات الرقابة على الأغذية عبر المنافذ الخليجية، مشيرة إلى أن المجتمعات الخليجية أمام تحديات تحتم توحيد السياسات والمواقف بالنسبة للأمن الغذائي ومأمونيته. وقالت لدى مشاركتها في الاجتماع الـ18 للجنة سلامة الأغذية بدول مجلس التعاون الخليجي “نتطلع من...