مقالات عن
: دجاج
عباس المغني اختلفت آراء المواطنين بخصوص الوجبات والمأكولات المفضلة يوم العيد المبارك تتعلق بأول وجبة غذاء وعشاء بعد انتهاء شهر رمضان الفضيل، فيما اتفقوا على قدوع العيد. ووفق أقوالهم فإن قدوع العيد متشابه في أغلب البيوت والمجالس حيث يتكون من الفواكه والحلويات والمكسرات والقيمات والطابج، والبلاليط وبعض الأطباق الخاصة برمضان. ...
الوصفه هذه لذيذة جداً وممكن أن نقدمها على الفطور كمقبلات، كما أن طريقتها سهلة.. نحتاج إلى صدور دجاج مقطعة مربعات، فلفل بارد مقطع، جزر مبشور، مشروم مقطع ممكن طازج او معلب، ذره حسب الرغبة، زيت نباتي، مكعب مرقة دجاج، ملعقة صلصة الصويا، فلفل أسود، خبز فرنسي أو بريوش أو رول (صمون)، سماق. للصلصة البيضاء نحتاج علبة كريمة حامضة، كأس جبن...
المسخن الأغلب يعرفها على أنها وصفة من المطبخ الشامي. لكن اليوم بنسويها بطريقة جديدة ومبتكرة وصحية.. تعالوا نشوف شلون.. لتحضير الوصفة نحتاج صدور دجاج ونقطعها مكعبات ونبهرها بملح وبهارات مخلوطة وسماق وليمون وخل ودبس الرمان بحسب الرغبة وزيت زيتون، أيضاً بنحتاج إلى بصل مقطع جوانح. نقلب البصل في السماق ومن بعدها نشوحه في قليل من زيت...
طريقة اليوم سهلة وسريعة كعادة الوصفات السابقة، ممكن تقدم كمقبلات أو على الغبقة بعد الفطور. نحتاج دجاج مسلوق ومفتت، جوانح بصل، طماطم، خس، بقدونس، مخلل خيار، بطاطس مقلية، ليمون، ماء بارد، طحينية، روب. نحمس الدجاج مع البصل ونضيف عليهم البهارات اللي تفضلونها، بعدها نحضر صلصة الطحينية نخلط الروب مع الليمون وقليل من الماء البارد،...
هذه الطبخة تحديداً يحبونها الأطفال والمراهقين ويقبلون على شرائها جاهزة، راح نقدمها لكم اليوم بشكل مبسط وتكون صحية أكثر بعد إضافة الخضروات والدجاج نحتاج قطع طولية من الخضروات التالية: بصل، ملفوف، فليفلة ملونة، مشروم، إلى جانب مكعبات دجاج، ثوم مهروس، بهارات، كاتشب، سويا صوص، فنجان ماء، ملعقة نشاء، ملعقة خردل، ملعقة سكر، نودلز...
يوم اللي بيكون فطوركم هريس يفضل تسوون هذه الشوربة وتقدمونها على الفطور، وايد بتحبون طعمها. بنحتاج الماء الي طبخنا فيه الهريس (سوب الهريس)، طماطم مسلوق، مكعب مرقة دجاج أو ممكن لحم، معجون طماطم، ماء. نفرم الطماطم أو نبشره ونضعه على النار ونضيف له باقي المكونات ونحركها لحد ما تغلي وتقدم ساخنة وبالعافية.
المعكرونة لها وصفات كثيرة بس مو كل وصفة تكون لذيذة.. لكن نوعدكم أن هذه الوصفة راح تعجبكم. بنحتاج لمعكرونة مسلوقة أي نوع تفضلونه، سبانخ مثلج أو طازج بحسب المتوفر عندكم، صدور دجاج، علبة "قيمر"، جبن سائل، مكعب مرقة دجاج، بصل وثوم مفروم، وشوية بهار وفلفل أسود ومشروم. أول شي نبدأ نحمس الثوم والبصل ونضيف عليهم المشروم ومكعب مرقة الدجاج...
فتح مجلس المناقصات والمزايدات، الجهة التنظيمية المستقلة المكلفة بالإشراف على ممارسات المناقصات والمزايدات الحكومية، اليوم، مظاريف 47 عطاءً لعدد ثماني مناقصات مطروحة من سبع جهات متصرفة. وتضمن جدول أعمال لجنة الفتح، فتح مناقصة لوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني (شؤون الأشغال) بشأن إعادة تهيئة مدرسة مريم بنت عمران...
سكاي نيوز لقي 5 أشخاص مصرعهم في بريطانيا وأصيب مئات آخرون، بمن فيهم أطفال، بأمراض خطيرة، بعد تناول دجاج "ملوث" مستورد من بولندا.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الدجاج بعد استيراده من بولندا جرى تحويله إلى قطع مجمدة ومنتجات أخرى، وتم بيعها من قبل محلات السوبر ماركت الكبرى في جميع أنحاء المملكة المتحدة خلال العام الماضي.
...
سماهر سيف اليزل أرسى مجلس المناقصات والمزايدات 208 مناقصات بقيمة تقدر بنحو 149 مليون دينار خلال الشهر الماضي، تابعة إلى 40 جهة حكومية. ووفقاً لآخر إحصائيات المجلس، أظهر تقرير الترسيات لشهر أكتوبر، أن أهم قطاعات استثمرت فيها الحكومة هي قطاع البترول بقيمة تبلغ نحو 75 مليون دينار، فيما كانت أبرز مناقصة لتوريد المعدات والمواد...
ترجمات يعتبر البروتين أحد المفاتيح الأساسية للتمتع بالصحة والرشاقة والمحافظة على قوة الجسم، لذلك ينصح خبراء الصحة الناس بالحرص على تواجده في مختلف الوجبات اليومية. وذكر موقع "هيلث لاين" أن البروتين يحتاجه الصغير والكبير، إذ يشكل اللبنات الأساسية للأعضاء والعضلات والجلد والهرمونات. وأبرز أن جسم الإنسان يحتاج يوميا على الأقل...
وكالات قُدم السبت للمرة الأولى في أحد مطاعم سنغافورة لحم دجاج اصطناعي أُنتِجَ مخبرياً، فيما يعتبر محطة تاريخية لمصنّعيه الذين يأملون أن يخففوا أثر استهلاك اللحوم على بيئة العالم. وكانت شركة "إيت جاست" الناشئة كشفت في مطلع ديسمبر الجاري أن وكالة الأمن الغذائي في سنغافورة أجازت لها بيع قطع الدجاج التي تصنعها مخبرياً من خلايا...
