: اللحم

تواصل الأوضاع المعيشية للسكان في إيران التدهور بسبب الأزمة الاقتصادية التي تعيشها البلاد والتي تتفاقم بسبب ارتفاع نسبة التضخم واستمرار تدهور سعر صرف العملة المحلية أمام العملات الأخرى، ما دفع أسعار السلع الأساسية إلى تسجيل قفزات كبيرة، وهو ما أدى في نهاية الى ارتفاع نسبة العائلات التي تعيش دون خط الفقر من 22% الى 40%، بحسب...

كتب - علي الشرقاوي: الفنان البحريني الكبير علي قاسم الشيراوي، أحد الذين تركوا بصمة واضحة على الحركة المسرحية في البحرين، أثر كثيراً ومازال على العديد من الفنانين الشباب، سواء في التمثيل أو الإخراج أو الإضاءة أو كتابة النص المسرحي، أو عبر العلاقات اليومية التي تجسد روح الشيراوي الإنسانية المنفتحة.بالإضافة إلى ذلك له بصمة واضحة...

كتب - علي الشرقاوي: الفنان البحريني الكبير علي قاسم الشيراوي، أحد الذين تركوا بصمة واضحة على الحركة المسرحية في البحرين، أثر كثيراً ومازال على العديد من الفنانين الشباب، سواء في التمثيل أو الإخراج أو الإضاءة أو كتابة النص المسرحي، أو عبر العلاقات اليومية التي تجسد روح الشيراوي الإنسانية المنفتحة.بالإضافة إلى ذلك له بصمة واضحة...

كتبت - زينب العكري:أكد أصحاب مطابخ ولائم ومناسبات ارتفاع الطلب على ولائم عيد الأضحى المبارك بنسبة تتجاوز الـ20% مقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي وذلك بعد تقليص السعودية عدد الحجيج لاعمال التوسعة في الحرم المكي الشريف.وأضافوا لـ«الوطن»، أن أسعار الوليمة ثابتة منذ العام الماضي، موضحين في الوقت نفسه أن معظم المطاعم أغلقت دفاتر...

كتبت - زينب حسين أحمد: صورة العيد بالأمس أجمل من شكلها اليوم. ذلك ما يؤكده حسب أجداد وجدات استطلعت «الوطن» آراءهم. لقد كانت للعيد بالأمس طلته الخاصة، بـ «البخنق» وثوب «النشل» المطرز بخيوط الذهب، والمشموم، والحنة. وتذكر خيرية الدوسري أن العيد بالماضي كانت له استعداداته الخاصة فتقوم النساء بخياطة البخنق وثوب النشل المطرز بخيوط...

كتب - وليد صبري:حذر أطباء ومختصون في التغذية من «الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى»، مشيرين إلى أن «تناول اللحوم بكثرة يجلب مشاكل صحية متعددة تفسد الاستمتاع بالأيام المباركة».وقـــال استشــاري التغذيــة العامــة د.أيمن الجمل إن «اللحوم بصفة عامة مهمة لصحة الإنسان، لأنها تحتــوي علــى كميــات كبيــرة مــن مجموعة...

كتب - وليد صبري:حذر أطباء ومختصون في التغذية من «الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى»، مشيرين إلى أن «تناول اللحوم بكثرة يجلب مشاكل صحية متعددة تفسد الاستمتاع بالأيام المباركة».وقـــال استشــاري التغذيــة العامــة د.أيمن الجمل إن «اللحوم بصفة عامة مهمة لصحة الإنسان، لأنها تحتــوي علــى كميــات كبيــرة مــن مجموعة...

كثير من الملفات الطبية حُبست في الأدراج، ولم يعد ثمة طريق للوصول إليها أو تحريرها من أيدي سجانيها، ولكنها الحقيقة التي تنتزع منا اليأس وتدفعنا نحو الحيل. ولما كانت تلك الملفات في أدراج مقفلة ارتأيت أن يكون عميلي السري «نملة».. احترفت المضي قدماً على جذوع الأشجار، وتعلمت من متاهات الأغصان ومفترقات طرقها، كيف تضع أقدامها على...

كتب - علي الشرقاوي: حينما يذكر أمامك اسم الفنان عبدالله المحرقي، تشعر بالفخر، لأنه ولد في الفريج الذي تقاسمت معه نفس الهواء، ونفس الأرض ونفس المباني. تشعر بالفخر لأن من هذا الفريج، خرج فنان كبير ليحمل صورة البحرين.. البحر والأرض والإنسان.. الطريق والمقهى والسفن ـ المحار واللؤلؤ. ففريج الفاضل قارة كبيرة بالنسبة لنا الأطفال في فترة...

كتب - أحمد الجناحي:«لن أكـره»، عنوان كتاب ألفـــه الطبيب الفلسطيني عز الدين أبوالعيش معلناً وموجهاً رسالة إنسانية ساميــة لكــل مــن لــم يسمع صوته ولم ير دموعه التي تتساقط على بناته الثلاث اللواتي قتلن جراء قصف إسرائيلي استهدف منزله كلما ذكرهن، أبوالعيش يبعث رسالة محبة وتسامح عبر الكتاب الذي وصفه بـ«رحلة طبيب فلسطيني من غزة...

ينتج مطعم في هولندا مجموعة من «اللحوم» باستعمال نباتات حصرياً، كدجاج مصنوع من الصويا ولحم بقر مصنوع من الجزر والبازلاء والبطاطا. وبفضل تقنيات طورتها جامعة هولندية، ينتج المطعم الذي يحمل اسم «جزار نباتي» ألياف اللحوم باستعمال آلة تضغط على عجينة مصنوعة من حبوب الصويا.ويقدم المطعم أنواعاً متنوعة من اللحوم، كالهمبرغر وكريات...

كشف تقرير للشبكة السورية لحقوق الإنسان عن وصول عدد الأطفال الذين قتلوا بسوريا على يد القوات النظامية إلى نحو 11 ألفا، بينهم 2305 أطفال دون العاشرة، مشيرا إلى أن النسبة الأكبر منهم قتلوا بالقصف وآخرين بالإعدام الميداني أو الذبح أو التعذيب.وقالت الشبكة في تقريرها -الذي تلقت الجزيرة نت نسخة منه- إنها اعتمدت على أكثر من 100 مندوب منتشر...