: كوب

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

المقادير:2 كوب طحين رقم (2).2 كوب سكر.6 أكواب ماء.5 بيضات.4/1 كوب زيت.2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل.4/1 ملعقة شاي ملح.2/1 ملعقة شاي كركم.2 ملعقة طعام زيت (للبيض).الطريقة:1. يحمر السكر في مقلاة واسعة وتضاف نصف كمية الماء ثم يحرك المزيج بالسلك حتى تذوب حبيبات السكر ويضاف مسحوق الهيل، الزيت، نص كمية مسحوق الفلفل الأسود.2....

المقادير:1 كيلو سمك كنعد مقطع حلقات سميكة.2 كوب أرز.4 بصلات مقطعة شرائح.2 بطاطس مقطعة شرائح.4/1 كوب ماء ورد ممزوج مع خيوط من الزعفران.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.8 قرنفل.12 حبة فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة طعام بزار البرياني.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.مقادير...

يسعى البرتغالي الدولي كريستيانو رونالدو هداف ريال مدريد الإسباني لمعرفة ماذا يدور في أجواء النادي الملكي، وخاصة بما يتعلق بأزمة راتب المدافع الإسباني الدولي سيرجيو راموس، ومفاوضات مانشستر يونايتد الإنجليزي معه للانتقال إليه خلال فترة الانتقالات الصيفية.العديد من التقارير الصحفية أمس الجمعة، أكدت أن رونالدو قام بنفسه باتصال...

قال إيناكي إسبيزوا وكيل أعمال كوكي لاعب خط وسط أتلتيكو مدريد أن موكله يشعر بالإطراء لاهتمام برشلونة بخدماته لكنه لا يفكر بمغادرة ناديه في الوقت الحالي. وكشف صاحب الـ23 عاماً في حوارٍ خاص مع Goal عن رفضه الانضمام إلى صفوف برشلونة الصيف الماضي بينما أكد وكيل أعماله أن اللاعب لديه فكرة واضحة حول مستقبله. وفي حوارٍ مع كادينا كوب قال...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

عندما كنت في عمر الثامنة، تلقيت من والدي مجموعة قصص تناسب عمري، ولا أزال أذكر بأن أول أمر قمت به أنني تصفحتها بسرعة البرق كي أتأكد أنها مليئة بالصور والألوان. فلاشك أن الصورة المجسدة للكلام المذكور تساعد الفكر في تحليل المعلومات بشكل أدق، وأيضاً تسمح للعقل بأن يسرح في خيال ملهم بأطياف وردية مشرقة، وفي نهاية كل قصة يوجد «حكمة أو...

كفتة الدجاجالمقادير:2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة الحجم.2 بطاطس مسلوقة ومهروسة.1 علبة جبنة كرافت متوسطة الحجم مبشورة.ربع كوب جبنة كرافت سائلة.5 ملاعق طعام بقدونس مفروم.3 بيضات.1 كوب بقصمات.1 ملعقة طعام مايونيز.1 ملعقة طعام مسحوق الفلفل الأسود.نصف ملعقة شاي ملح.الكمية: 25 كفتة.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً ما...

المقادير:1 رأس خروف عربي صغير الحجم.4 كوارع (أرجل خروف).1 لسان.2 بصلة مقطعة شرائح.6 فليفلة خضراء مقطوعة الرأس.2 عصير ليمونة طازجة.18 كوب ماء.4 خبز إيراني مقطع مكعبات.2 مكعب مرقة اللحم.9 فلفل أحمر جاف صحيح.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.2/1 1 ملعقة شاي كركم.7 حبات فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.5 قرنفل.1 ملعقة شاي ملح.4 حبات هيل صحيح.الطريقة:1. توضع جميع...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

قالت أخصائية التغذية بوزارة الصحة أمينة عيسي انه نظراً لتزامن حلول شهر رمضان المبارك هذا العام مع ارتفاع شديد في درجة الحرارة، وطول فترة الصيام التي تمتد لأكثر من 15 ساعه يومياً، مما قد يعرض الصائم لشدة العطش والجفاف، فأنها تنصح الصائمين بالابتعاد عن أشعة الشمس والحرارة قدر الإمكان مع ضرورة الالتزام بنصائح التغذية التي تتمثل في...

المقادير:2/1 كيلو لحم مفروم طازج.1 بصله مبشورة.1 طماطه مقطعة قطع صغيرة.1 كوب طحين حمص.2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.2 فص ثوم مبشور.1 فلفل أخضر حار مفروم.2/1 1 كوب ماء.1 فحمة مشتعلة.1 ملعقة شاي كركم.1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي مسحوق الليمون الأسود.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير في إناء بلاستيكي يترك في الثلاجة لمدة 5...