مقالات عن
: المطبخ
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتبت - سلسبيل وليد: قام فريق تايواني بتعليم 16 متدربة على طريقة زراعة زهور الأوركيد، ضمن دورة لـ «شؤون الزراعة» تناولت التعريف بأسلوب الزراعة الحديثة دون تربة والتغلب على مشكلة قلة الأرض وندرة المياه. واستمرت الدورة لمدة 3 أيام، وتضمنت التعريف بأهمية حديقة المطبخ التي تضم معظم الخضروات التي تحتاجها ربة البيت في مطبخها كالطماطم،...
كتب - عبدالرحمن محمد أمين:يؤكد مجموعة من كبار السن، لـ«الوطن» أن شهر رمضان كانت له روحانيته ومزاجه الخاص أيام زمان، خصوصاً مجالسه التي شكلت وطناً صغيراً يضم مختلف شرائح أهل البحرين، متهمين «الواتساب» و«الإنستغرام» بسرقة أجمل ما في المجالس من مزايا. يقول يوسف بوخماس: لو رجعنا بالذاكرة أواخر الخمسينات وتذكرنا المجالس الرمضانية...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
وسط حفل بهيج حضرته وسائل الإعلام وكبار الشخصيات والمدعوين، افتتح وزير الصناعة والتجارة د.حسن فخرو مؤخرا، الفرع الثاني لمطعم «هاوس بوت» بالمملكة، وأصبح بإمكان محبي المطبخ الآسيوي تناول أشهى الأطباق المختارة والفاخرة من المطبخ الصيني، والياباني، والتايلندي وكذلك الهندي وسط أجواء شبابية وجذابة. وأعربت مالكة مطاعم هاوس بوت في...
حذر خبراء صحيون من أن غسل الدجاج قبل الطهي، وهو ما تقوم به غالبية ربات المنازل والطهاة، قد ينشر بكتيريا قاتلة في مختلف أنحاء المطبخ، ما يمكن أن يؤدي للإصابة بأمراض خطيرة.وصدر التحذير عن الوكالة المتخصصة بالمعايير الغذائية في بريطانيا، حيث قالت إن أكثر من نصف البريطانيين يقومون بغسل الدجاج في مطابخهم قبل الطهي، وهو ما يقف وراء...
مثلها مثل أي فتاة في عمرها، تحلم البريطانية ناتاشا غولدورث (29 عاماً) بالعثور على شريك مناسب لحياتها، إلا أن سعيد الحظ المرتقب ربما سيفاجأ بأن عليه أن يعيش داخل منزل مكدس بمختلف الأنواع والأحجام من الدمية الشهيرة "هاللو كيتي"، التي تتخطى قيمتها 50 ألف جنيه إسترليني (85 ألف دولار أميركي).وبحسب تقرير نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية،...
أرفع ندائي إلى صاحب السمو الملكي رئيس الوزراء، أرجو من سموه مساعدتي لأني في ظروف صعبة وأنا مثقل بقضايا في المحاكم بسبب كثرة الديون، وقد صدر أمر من المحكمة بمنعي من السفر، وإني لم أستطع السفر والخروج من البحرين لمدة 12 سنة وتوقيف حسابات البنوك. إني أعمل موظفاً وراتبي 265 ديناراً، وإني ملزم بقسط، حيث يتم خصم 100 دينار لقسط السيارة...
كتبت - نور القاسمي:أكد وكيل وزارة العمل صباح الدوسري أن وزارة العمل بعد انتخابها عضواً في مجلس إدارة منظمة العمل الدولية ضمن فريق الحكومات للدورة 2014 – 2017 تسعى لخلق وتأهيل الكوادر البحرينية، عن طريق تدريب الموظفين في أروقة العمل الدولية لتأهيلهم ولضمان إطلاعهم ومعرفتهم بجميع أمور المنظمة المسؤولة عن أطراف العمل الثلاثة...
عدلت محكمة الاستئناف العليا أمس، عقوبة خادمة إندونيسية مدانة بالسجن 10 سنوات عن تهمة الاعتداء على عرض حفيدة مخدومتها، بحبسها سنة واحدة فقط، علماً أن المحكمة الكبرى الجنائية الثالثة تنظر قضية ثانية لنفس الخادمة متهمة بالاعتداء على عرض حفيدة ثانية للأسرة. وأشارت المحكمة في حيثيات حكمها، إلى أنه نظراً لظروف الدعوى وملابساتها،...
عدلت محكمة الاستئناف العليا أمس عقوبة خادمة أندونيسية مدانة بالسجن 10 سنوات عن تهمة الاعتداء على عرض حفيدة مخدومتها، بحبسها سنة واحدة فقط، مع العلم أن المحكمة الكبرى الجنائية الثالثة تنظر قضية ثانية لذات الخادمة متهمة بالاعتداء على عرض حفيدة ثانية. وأشارت المحكمة في أنه نظراً لظروف الدعوى وملابساتها تأخذها بقسط من الرأفة في...
